Po restauracích Le Perchoir Ménilmontant, Le Perchoir Marais, Le Perchoir Gare de l'Est a Le Pavillon Puebla představuje rodina Le Perchoir svůj nejnovější přírůstek: Le Dôme.
Nejnovější módní adresa skupiny Le Dôme se nachází v srdci čtvrti Marais, v bývalé aukční síni Mont de Piété.
Pro tento nový podnik přišel tým Le Perchoir s novým formátem, inspirovaným jeho staršími bratry, s nabídkou slavnostních večeří, koktejlového baru a nedělních brunchů.
Výhled na střechy hlavního města zde nenajdete, ale jedná se o nový podnik s elegantní, trendy výzdobou. Pokud jde o koktejly, Le Dôme si klade za cíl polechtat vaše chuťové buňky jemným výběrem 12 kreací.
K jejich přípravě si Le Dôme přizval skvělou dvojici: šéfkuchaře Marca Gaviarda, který absolvoval studium na Le Cordon Bleu v Londýně, a cukráře Jérémyho Claudepierra.
Společně nabízejí moderní menu kombinující španělskou inspiraci s nádechem tradiční asijské kuchyně. V menu restaurace Le Dôme najdete například ceviche z lososa Nikkei s avokádem a limetkou nebo lanýžovou pizetu. Pro ty, kteří mají chuť na sladké, je připraven pestrý a lahodný talíř pusinek a sezónního ovoce.
Chcete-li ochutnat tyto pokrmy a koktejly a objevit novou adresu Le Dôme, Le Perchoir, vydejte se do 4. pařížského obvodu!
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro vaše zdraví. Pijte s mírou.
Data a jízdní řády
Z 1. leden 2023
Místo
Le Dôme
53bis Rue des Francs Bourgeois
75004 Paris 4
Oficiální stránka
leperchoir.tv
Více informací
Otevřeno od středy do neděle
