Je ještě třeba vyprávět příběh o Kaliosovi? Kalios je již více než 10 let součástí každodenního života milovníků řeckých chutí i špičkových šéfkuchařů a stal se skutečným příběhem úspěchu .
V čele společnosti Kalios stojí bratři Grégory a Pierre-Julien Chantziosovi, kteří se v roce 2010 rozhodli převzítrodinný olivový háj, který v řeckém regionu Kalamata provozovalo již 8 generací, aby se sami stali producenty oliv a olivového oleje a také dodavateli nejlepších místních řeckých produktů. 12 let poté dnes společnost Kalios zásobuje téměř 1 000 francouzských šéfkuchařů, včetně 100 šéfkuchařů oceněných michelinskou hvězdou, a 800 lahůdkářství ve Francii i v zahraničí!
Dnes se společnost Kalios posunuje na další úroveň a otevírá svou první adresu v Paříži: Maison Kalios. Uvnitř této světlé a krásné adresy na ulici Mučedníků se střízlivým, moderním dekorem navrženýmagenturou Uchronia jako jemná pocta středomořským kódům se nacházejí dvě odlišné části: část s potravinami a část s cateringem.
Při vstupu do areálu narazíte nejprve na dobře zásobený potravinový koutek Maison Kalios. Na stěnách ve výklencích najdete veškerý sortiment Kalios: olivové oleje z první, druhé a třetí sklizně, které jsou k dostání v různých formátech od litrových lahví až po obrovské plechovky, které vydrží několik let; různé infuzní oleje, které jsou upřímně lahodné - česnek, bazalka, chilli - sušené aromatické bylinky vyrobené v Řecku, řecká vína a ouzo, džemy, med, nálevy...
V lednicích je uložensortiment čerstvých produktů Maison Kalios, včetně nepřehlédnutelného halloumi, chobotnice ve sklenicích a uzeného úhoře, na kterého jsme se očividně těšili. Zkrátka dost na to, abyste zaplnili své kuchyňské skříňky a poličky!
Další na řadě je sekce lahůdek Maison Kalios, která hýří barvami. Ve výloze objevíte kultovní pokrmy řecké gastronomie, které si můžete vychutnat na místě nebo odnést s sebou, ideální pro oběd na cesty nebo večeři doma bez bolesti hlavy!
V nabídce najdete musaku, humus, tyrokafteri, tzatziki, uzené mandle, baculaté olivy Kalamata a řecký salát pro studenou kuchyni i teplé pokrmy,jako je konfitované jehněčí, musaka, plněné papriky a hovězí stifado.
Zajdeme se tam nasytit řeckými chutěmi?
Místo
Kalios House
54 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Oficiální stránka
mykalios.com
