HOA NAM, historický chrám Banh Mi v Paříži

Příběh společnosti Hoa Nam začíná přesvědčením dvou bratrů, Chieu Heang Kornga a Chieu Try, kteří sdílejí stejnou vášeň a dědictví. Pocházejí z Vietnamu a vyrůstali obklopeni vůněmi a chutěmi receptů, které s láskou připravovala jejich matka, madam Kim.

Lákavé rožně, tradiční pokrmy a především domácí Banh Mi, které jsou skutečnými ambasadory jejich know-how, si v průběhu let získávají stále větší počet zákazníků.

Nejméně 17 receptů na Banh Mi!

V restauraci Hoa Nam je Banh Mi skutečnou institucí. Každý si tu najde něco pro sebe, a to v kteroukoli denní dobu. Ať už jste milovníci masa, nebo vegetariáni, v široké nabídce chutných receptů si určitě vyberete.

Od klasických vietnamských specialit plněných vepřovým masem, vietnamskou paštikou, marinovanou mrkví a ochucených čerstvým koriandrem až po odvážnější verze, jako je Banh Mi s hovězím masem s citronovou trávou, glazovaným vepřovým masem, čínskou klobásou, mletým vepřovým masem, kuřecím masem nebo glazovanou kachnou.

A pro ty, kteří dávají přednost bezmasé variantě, jsou stejně chutné i vegetariánské verze s tofu nebo bez něj.

Tyto bohatě ochucené sendviče jsou praktické, rychlé a cenově dostupné a jsou ideální pro jídlo na cestách... nebo pro skutečnou hostinu, kterou si můžete vzít kdykoli s sebou!

Za slunečných letních dnů si můžete vychutnat Banh Mi v mnoha parcích vzdálených jen pár minut chůze od obchodu.

Banh Mi od 3,50 €.