Catering Hoa Nam

Kategorie : Restaurants
< >

Une institution de la cuisine asiatique dans le 13ème arrondissement de Paris

Hoa Nam propose tous les plats iconiques de l'Asie avec des spécialités comme les sandwichs Banh Mi, les Baos, les nems ou les samoussas, la cuisine à la vapeur avec les dim sum ou les Banh cuon et bien sur les rôtisseries avec le canard laqué, le porc laqué et les nombreuses brochettes grillées. On peut aussi y aller pour se rafraichir avec des milkshake ou bubble tea, ou un lait de Soja maison. Restauration sur place et à emporter. On oubliera pas la partie épicerie asiatique qui propose une variété des produits de la gamme HOA NAM.

Cette page n'est pas un article de la rédaction mais un simple référencement de l'établissement.

Užitečné informace

Místo
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
+33145826666

Plánovač tras

Přístup
Stanice metra Porte d'Ivry

Hodiny operace
Každý den od 8.00 do 19.15 hodin v sobotu a v neděli do 20.15 hodin.

Webová stránka
https://hoanam.com

Instagram stránka
https://www.instagram.com/hoanamparis/

Aktuální a nadcházející události

HOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13ème

HOA NAM, legendární asijský restauratér v 13. pařížském obvodu

Příběh HOA NAM začal v roce 1981 otevřením první dílny. V roce 1992 otevřeli obchod ve 13. obvodu, který se stal dominantou na Avenue d'Ivry, a nabízejí to nejlepší z asijské kuchyně s sebou nebo na cestách.
Bouchées vapeurs Asiatiques, les ShumaiBouchées vapeurs Asiatiques, les ShumaiBouchées vapeurs Asiatiques, les ShumaiBouchées vapeurs Asiatiques, les Shumai

Dim sum: tyto asijské parečky, které si podmanily chuťové buňky Francouzů

V Hoa Nam mají dim sum své speciální místo v rámci asijské kuchyně, kterou tento pařížský podnik nabízí. Spojením tradičního umění a francouzské průmyslové preciznosti tyto parní pochoutky okouzlují svou jemností a konzistencí. Pojďme se blíže podívat na jednu z jejich nejvýraznějších specialit, která přispívá k renomé Hoa Nam již řadu desetiletí.
La pâté vietnamien, une gourmandise asiatique chez HOA NAM La pâté vietnamien, une gourmandise asiatique chez HOA NAM La pâté vietnamien, une gourmandise asiatique chez HOA NAM La pâté vietnamien, une gourmandise asiatique chez HOA NAM

Vietnamská paštika, asijská delikatesa v HOA NAM

Vietnamská paštika, nazývaná „Gio“, „Chalua“ nebo jednoduše „paštika“, je dědictvím francouzské kolonizace, které bylo přepracováno v asijském stylu. Připravuje se z kuřecího nebo vepřového masa a místních koření a zaujme svou krémovou konzistencí a jemně pikantní chutí. Je nepostradatelnou součástí slavného bánh mì a představuje dokonalé spojení vietnamských kulinářských tradic a francouzských vlivů.

Minulé události

Hao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAOHao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAOHao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAOHao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAO

Hoa Nam: když asijská tradice sklouzne do BAO

Restaurace Hoa Nam, která se nachází v srdci 13. obvodu, láká milovníky asijské kuchyně svými vlhkými a bohatě naplněnými pokrmy BAO. Mezi dušenou vepřovou nádivkou a glazovaným vepřovým fondánem se tyto dušené buchty stávají charakteristickým znakem podniku, kde tradice a gurmánství jdou ruku v ruce.
HOA NAM, le temple du Banh Mi à ParisHOA NAM, le temple du Banh Mi à ParisHOA NAM, le temple du Banh Mi à ParisHOA NAM, le temple du Banh Mi à Paris

HOA NAM, historický chrám Banh Mi v Paříži

Asijská restaurace Hoa Nam, která je v srdci čínské čtvrti ve 13. pařížském obvodu zavedená od roku 1992, je v této čtvrti skutečnou institucí. Je proslulá svou tradiční kuchyní, chutnými pečenými pokrmy a především mnoha recepty Banh Mi a již léta přitahuje věrnou klientelu, kterou láká autentičností a velkorysostí svých specialit.
Dégustation de nems Hoa NamDégustation de nems Hoa NamDégustation de nems Hoa NamDégustation de nems Hoa Nam

Ochutnávka vaječných závitků HOA NAM s chutí roku v restauraci Tang Frères v Pantinu

Přední evropský výrobce a vývozce asijských pokrmů, značka HOA NAM, získala ocenění Chuť roku 2025 za své samosasy, ale loni to byly jejich halal vepřové a kuřecí nems, které získaly cenu, a nyní jsou opět k ochutnání v Tang Frères v Pantinu!
Les Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAM

HOA NAM Paris 13. ročník je místem, kde se uděluje ocenění chuť roku.

Křupavé a chutné vaječné závitky jsou ve Francii oblíbeným asijským jídlem. Jsou plněné masem, zeleninou nebo krevetami a lákají svou bohatou chutí. Tuto nepřehlédnutelnou vietnamskou pouliční klasiku lze podávat u každého stolu, od aperitivu až po plnohodnotné jídlo.
Les Samoussas de HOA NAM ont été élus meilleurs saveurs de l'année 2025Les Samoussas de HOA NAM ont été élus meilleurs saveurs de l'année 2025Les Samoussas de HOA NAM ont été élus meilleurs saveurs de l'année 2025Les Samoussas de HOA NAM ont été élus meilleurs saveurs de l'année 2025

HOA NAM Samoussas zvolen chutí roku 2025

Poté, co byla společnost HOA NAM zvolena Chuťovkou roku 2024 za své vaječné rolky, se jí to podařilo znovu, a to s hovězími a jablečnými samosy, které porota spotřebitelů ocenila titulem Chuťovka roku 2025.