Růžový čaj Maxence Barbota v hotelu Shangri-La v Paříži k příležitosti Růžového října

Během října vás hotel Shangri-La Paris zve k solidárnímu pohoštění. Každou sobotu a neděli až do 29. října nabízí palác a jeho šéfkuchař Maxence Barbot růžovou verzi svého slavného čaje u příležitostiRůžového října 2023.

Je to příležitost připomenout, že nejlepší zbraní v boji proti rakovině prsu zůstává její včasné odhalení, ale také podpořit výzkum. Část výtěžku z růžové čajové chvilky v hotelu Shangri-La Paris je věnována organizaci Ligue contre le cancer du sein, která pomáhá postiženým a financuje výzkumné týmy a programy. Rakovinou prsu ve Francii každoročně onemocní více než 54 000 žen.

Vydáváme se tedy objevit toto gurmánské intermezzo na podporu této důležité věci. Na jídelním lístku jsou krásné růžově zbarvené výtvory, které si vychutnáte s mocktailem:

* * *

Předdezert

Růžový sorbet z mučenky pitaya, kokosová perla ságo, ibišek.

Krémový talíř

Předkrmy z granátového jablka a zeleného jablka,

Pomelo cheesecake roll cake, citronový kaviár

Gurmánský talíř

Vanilkový malinový dort s cukrovými mandlemi

Hruškový koláč ve stylu Bourdaloue

Talíř na sdílení

Bressane dort s růžovými pralinkami

* * *

• Přečtěte si také
• Růžový říjen 2023: program akcí v Paříži na zvýšení povědomí o rakovině prsu
• Růžový říjen 2023: Vítězný oblouk, Eiffelova věž a Francouzské národní shromáždění se rozsvítí na růžovo
• Růžový říjen: vznik a význam tohoto měsíce boje proti rakovině prsu

Lahodný způsob, jak oslavit růžový říjen. Počítejte 78 € za čaj.

Loňská růžová čajová chvilka ve videu:

Tento test byl proveden v rámci profesionální pozvánky. Pokud se vaše zkušenost liší od naší, prosím, upozorněte na to v komentářích.