Božský čaj v hotelu Intercontinental Paris Le Grand

< >
Podle My de Sortiraparis · Fotografie od My de Sortiraparis · Publikováno na 13. říjen 2023 v 17:53
Hotel Intercontinental Paris Le Grand představuje odpolední čaj britské výroby v Paříži, který je nyní k dispozici každý víkend pod legendární skleněnou střechou Jardin d'Hiver v hotelu Grand. Je to čistá chvíle potěšení v srdci Paříže a my vás zveme, abyste ji objevili.

Intercontinental Paris Le Grand, jeden z nejvýznamnějších pařížských hotelů, se nachází na křižovatce bulváru Boulevard des Capucines a opery Garnier a zve vás k jedinečnému zážitku. Pod historickou skleněnou střechou zimní zahrady přidala tato pařížská dominanta novou gurmánskou událost: odpolední čaj.

Každý víkend od 15 do 18 hodin se můžete ponořit do vřelé atmosféry typické pro období druhého císařství a zároveň si vychutnat čaj hodný těch nejlepších čajoven.

Tato zimní zahrada, která je skutečným uklidňujícím kokonem, vás okamžitě okouzlí a vybízí k odpočinku od času. A když si pomyslím, že v minulosti bylo toto místo nádvořím, kde lidé parkovali, aby se dostali do tanečního sálu. Jedna rada: podívejte se nahoru a obdivujte krásné plastické fasády nad skleněnou střechou, která byla nakonec instalována až v roce 1905, čímž se místo k naší dnešní radosti proměnilo v čajovnu.

Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3725Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3725Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3725Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3725

Výběr čajů ze čtyř koutů světa je impozantní. Zvláštní zmínku si zaslouží čaje maté a matcha, které vyžadují zvláštní odborné znalosti, mají-li být dokonale ochuceny. Nejvíce si však bezpochyby pochutnáte na jídle.

Jedná se o "britský" čajový čas, prezentovaný slanými i sladkými pokrmy v anglickém stylu, ale s pařížskou identitou. Madeleines a financiers nahrazují koláčky, zatímco fingersandwiches jsou obohaceny o konfitovaná kachní foie gras, fíkovo-rozinkové chutney a lososa.

Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3730Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3730Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3730Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3730

Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3731Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3731Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3731Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3731

Samozřejmě zde najdete i stálice Intercontinentalu a Café de la Paix (stejný dům, stejný set): Opéra a slavné karamelizované Millefeuille, které máme tak rádi. Také nás zlákal sezónní fíkový koláč. Nakonec jsme se zamilovali do koláče s černým rybízem Mont Blanc, který je lehký, křupavý a svěží, aniž by byl příliš sladký - je to požitek.

Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3735Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3735Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3735Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3735

Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3775Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3775Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3775Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3775

Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3773Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3773Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3773Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3773

V nabídce Tea Time v restauraci La Verrière:
Savoury platter :

  • Kachní foie gras konfit a fíkovo-rozinkové chutney
  • Srdce z uzeného lososa, koprový krém
  • Drcená vařená rajčata a olivy Taggiasche
  • Čerstvý kozí sýr a okurka

Talíř mini pečiva :

  • Karamelizované millefeuille
  • Opera
  • Fíkový koláček
  • Mont-blanc s kaštany a černým rybízem
  • Pistáciové zelí

Assiette gourmande: plněné financiers, madeleines a džemy.

V restauraci je také vystavena celá řada zákusků , které uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky.

Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3762Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3762Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3762Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3762

Celkově je to ideální místo pro posezení s rodinou, přáteli nebo blízkými, pro střízlivou atmosféru, která je rezolutně made in Paris. Pokud hledáte kouzelné prostředí a lahodný odpolední čaj, je toto místo to pravé.

Cena je 50 eur pro jednu osobu, nebo 65 eur, pokud je v ceně zahrnuta sklenka šampaňského. Pro dvě osoby je cena 90 eur, resp. 115 eur se sklenkou šampaňského pro každého.

Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3761Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3761Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3761Le nouveau tea time British de l'Intercontinental Paris Le Grand, made in Paris -  A7C3761

Užitečné informace

Data a jízdní řády
Z 14. říjen 2023 Na 26. prosinec 2027

×

    Místo

    2 Rue Scribe
    75009 Paris 9

    Ceny
    1 personne sans ou avec champagne : €50 - €65
    2 personnes sans ou avec champagne : €90 - €115

    Doporučený věk
    Pro všechny

    Oficiální stránka
    parislegrand.intercontinental.com

    Komentáře
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání