Pick-your-own je výlet, na kterém se shodnou všichni: je to příležitost opustit na jeden den hlavní město a nadýchat se čerstvého vzduchu, ale především objevit přírodní lokality a dozvědět se vše o technikách a metodách pěstování oblíbeného ovoce, zeleniny a květin. S dětmi je to ideální volný výlet na jaře, vlétě nebo i napodzim (zejména pro všechny dýně!), a navíc skvělý den v přírodě s rukama v půdě!
Mnoho farem, polí a dalších míst, kde se pěstují určité odrůdy ovoce, zeleniny nebo dokonce květin, vám nabízí možnost přijet si je na část roku natrhat: čerstvost těchto produktů, které sklidíte přímo ze země (nebo ze stromu), je zaručena, ale především máte (konečně) možnost jíst na místě za zajímavé ceny, protože za to, co sklidíte, platíte za kilo. Většina polí se otevírá ke sběru v dubnu a pro veřejnost se uzavírá v říjnu nebo listopadu, ale některá jsou v regionu Île-de-France otevřena po celý rok. Pojďte, vezměte si dobré boty a ochranný oděv: vezmeme vás s sebou!
Sběrné středisko Rutel nedaleko Meaux nabízí 20 hektarů polí hraničících s lesem. Tato pole a farma rodiny Dujardin jsou veřejnosti přístupné od roku 1976, ale rodina se o ně stará již po 6 generací. K dispozici je více než 70 odrůd ovoce a zeleniny, vybraných podle chuti a pěstovaných udržitelnými metodami. V přilehlém obchodě se prodává ovoce a zelenina sklizená na polích, drůbež z volného chovu, hovězí, telecí, vepřové a jehněčí maso, které se tradičně chová na sousedních farmách, domácí sýry a výběr řemeslných výrobků.
Restaurace Cueillette de Servigny byla založena v 80. letech 20. století. Již téměř 40 let nabízí rodina Signolle obyvatelům Ile-de-France možnost nasbírat si vlastní ovoce, zeleninu a květiny v blízkosti Sénart. V obchodě se po celý rok prodávají lahodné regionální speciality od místních výrobců: sýry, uzeniny, ovocné šťávy, medy, limonády, vína, teriny atd.
Ve městě Compans nedaleko Roissy najdete ne jednu, ale hned dvě cueillettes, a to na rue de Mitry a rue de l'église. Od dubna do listopadu si sem můžete každý den přijít natrhat ovoce, zeleninu a květiny z více než 20 hektarů. V přilehlém obchodě se prodává ovoce a zelenina sklizená na polích, drůbež z volného chovu a vejce z farmy, ovocné šťávy a sušenky. Cueillette de Compans přišel s pohonem, který je otevřený po celý rok!
Cueillette de Voisenon je mladá farma, která byla otevřena v roce 2006 nedaleko Melunu. Od té doby se rozrostla na více než 62 hektarů, na kterých pěstuje ovoce, zeleninu a květiny. K dispozici je více než 40 druhů zeleniny, jahody, maliny, ostružiny, červený rybíz a melouny. V přilehlém obchodě se celoročně prodává maso a sýry a místní produkty. Novinkou v Cueillette de Voisenon je 24hodinový automat na ovoce a zeleninu na adrese 1 rue des Closeaux ve Voisenonu.
Nedaleko Coulommiers je od května do října otevřena Cueillette de Nolongues, kde se sklízí bio ovoce a zelenina. Sběrná plocha nabízí 9 odrůd jablek, hrušek, broskví, nektarinek, malin, třešní a mirabelek, dále brambory, dýně, zelené fazolky, mrkev, papriky, cukety, rajčata a celer.
Cueillette de Torfou se nachází v údolí Juine mezi Arpajonem a Etréchy na 20hektarovém pozemku, který patří rodině Poupinelů již po čtyři generace. V zimě zde na zvědavce čeká raná zelenina, ředkvičky, saláty, jahody a špenát, poté rajčata, brambory a lilie. V červnu jahody v závěsné zahradě, maliny a červený rybíz a od poloviny srpna můžete v sadech objevit první jablka a několik odrůd švestek. Čeká na nás více než 60 druhů ovoce a zeleniny.
Farma Viltain je sázkou na jistotu. Již od roku 1954 nás stejná rodina vítá na své farmě s chovem hospodářských zvířat, mlékárnou a 50hektarovou pick-your-own farmou nedaleko Jouy-en-Josas a Saclay. Od dubna do října se zde sklízí rajčata, cukety, lilky, papriky, nezapomíná se ani na zelené fazolky, mrkev, cibuli, okurky a okurky, pastinák, dýně, jahody, červený rybíz, černý rybíz, maliny a ostružiny a podle ročního období také na tulipány, kosatce, karafiáty, lilie a voňavé růže. Na trhu Viltain se prodávají mléčné výrobky (zvláštní zmínku si zaslouží jogurty), řemeslné výrobky, drůbež, uzeniny, sušenky, sýry a džemy, vše vybrané pro své chutné vlastnosti.
Cueillette de Gally, kam je vstup zdarma, nabízí pole o rozloze 60 hektarů nedaleko Versailles, kde si děti mohou samy natrhat ovoce a zeleninu. Jahody, jablka, rajčata, salát a brambory - v závislosti na ročním období, které navštívíte, zde jistě najdete sezónní produkty. V přilehlém obchodě se po celý rok prodává více než 2 500 produktů od výrobců a řemeslníků, jejichž práci Fermes de Gally obdivuje. Vedle toho všeho se návštěvníci mohou projít mezi biquety, alpskými kozami, slepicemi, ovcemi, osly a dokonce i andaluským koněm.
La Ferme du Logis, která se nachází v Jumeauville nedaleko Thoiry, o sobě tvrdí, že je tradiční obilnářskou farmou. S prodejem produktů začala v roce 1977. Na zhruba 65 hektarech půdy vyhrazené pro sklizeň se pěstuje více než 40 druhů ovoce a zeleniny, chovají se zde drůbež a zpracovávají se produkty z úrody, včetně ovocných šťáv, ovocných past a řepkového oleje. Upozorňujeme, že vstupné je 5 eur pro všechny, i pro děti, a při odjezdu se vrací po odečtení nákupu.
Cueillette de Cergy je otevřeno od května do října na 40hektarovém statku za nádražím Cergy-le-Haut, kde se sbírají jahody, maliny, červený a černý rybíz, jablka, švestky, rajčata, lilek, cukety, brambory, fazole a další. K dispozici jsou také tulipány, gladioly, jiřiny, růže a polní květiny. V obci Cergy se v obchodě Marché de Caroline prodávají také místní produkty včetně farmářských sýrů, řemeslných uzenin, drůbeže z volného chovu, džemů, medu a řemeslných piv.
Nedaleko Domontu a ostrova l'Isle Adam zve Cueillette de la Croix-Blanche zvědavce na sběr ovoce, zeleniny a květin již od roku 1981. Na 54 hektarech polí je nabízeno téměř 40 produktů a na základě úspěchu otevřené farmy rodina přikoupila pole od sousedů, čímž se plocha určená ke sběru zvětšila z 33 na 54 hektarů. Od května do listopadu si lze kromě sběru odnést i košíky.
