Ferme de Saint-Cyr l' École možná znáte díky zvířatům, rodinným návštěvám a tvůrčím dílnám pro děti... Nyní se vám však toto jméno určitě vryje do paměti, protože farma právě otevřela vlastní krčmárnu: Crêperie de Gally.
V kryté zahradě jeideální příležitostí k zasloužené přestávce na jídlo po dopoledním putování po labyrintu farmy, různých výbězích zvířat, sběrnýchpolích... V Crêperie de Gally se klade důrazpředevším na pohostinnost: všichni se posadí k velkým stolům a na jídelním lístku jsou čerstvé místní produkty, většinou z departementu nebo regionu. V crêperii jsou vejce z ekologického zemědělství, které pochází z farmy vzdálené 10 km, pšeničná mouka používaná na výrobu crêpes se mele v Moulins de Versailles a obecně se všechny produkty nakupují v obchodě na farmě v Saint-Cyr.
Jídelní lístek se také mění podle ročního období, přibližně třikrát ročně, aby vám přinesl čerstvé, bohaté a především chutné slané galettes a sladké crêpes. Na slané straně je klasická celozrnná galette s kombinací šunky, vajec a sýra nebo odvážnější varianty, jako je lahodná galette s chorizem,lilkem a čerstvým kozím sýrem, klobásou andouille nebo ratatouille. Na sladké straně jsou tu jak klasiky s cukrem, čokoládou, karamelem ze slaného másla a džemem, tak i kreativnější varianty, jako je jablečný crumble s kopečkem vanilkové zmrzliny.
Jako rodina si zamilujete dětské menu, které nabízí slanou galetku, sladkou palačinku a sklenici jablečného džusu za 13 € (do 10 let). Pro kompletní oběd si můžete vybrat menu za 18 €, které zahrnuje galetku, palačinku, sklenici moštu nebo studený nápoj. Navíc, aby se děti během jídla zabavily, má restaurace k dispozici omalovánky a dětské knížky!
Chcete-li s rodinou, kolegy nebo přáteli vyzkoušet gurmánský podnik, přijďte objevit Crêperie de Gally!
Data a jízdní řády
Z 28. červenec 2023 Na 31. prosinec 2027
Místo
Ferme de Gally Saint-Cyr-l'Ecole
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
Ceny
Menu enfant : €13
Menu déjeuner : €18
Oficiální stránka
www.lesfermesdegally.com
