Svátek Tet, přesněji Tết Nguyên Đán, znamená doslova začátek práce na polích, což je synonymum nového ročního období a příchodu jara, ale také svátek nového setkání Jin a Jang. Stejně jako čínský , korejský a malajský nový rok je i vietnamský nový rokzaložen na lunárním kalendáři. Festival Tet se proto ve všech těchto zemích koná ve stejný den.
Datum se každý rok liší podle lunárního kalendáře. Začíná prvním měsícem, kdy Slunce vstupuje do znamení Ryb, vždy mezi 20. lednem a 19. únorem. Letos se koná v sobotu 10. února 2024.
Přestože se data shodují s daty v Číně, neznamená to, že tradice ve Vietnamu jsou stejné jako v Číně. Vietnam žil stovky let pod jhem čínské císařské nadvlády, což znamená, že mnohé zvyky zůstávají podobné. Místní zvyky předků však zůstaly zachovány a dnes se v zemi udržují jejich zvláštnosti, stejně jako je tomu na celém světě u vietnamské komunity.
Nový rok je pro Vietnamce obzvláště důležitým obdobím, nejdůležitějším v roce. Je to čas pro rodinu, přátele a oslavy a slaví se několik dní: obvykle 3 dny , ve Vietnamu až 15 dní.
Během tohoto období Vietnamci důkladně uklízejí své domy (zde nabývá výraz jarní úklid svého plného významu). Odklízejí vše špatné z minulého roku, aby uvolnili místo novému roku a podpořili tak štěstí a zdar do budoucna. Během nového roku se lidé vyhýbají zametání, uklízení a vyhazování odpadků, které by byly synonymem pro peníze, štěstí a štěstí, vyhozené do kanálu. V tomto období se také čistí oltář mrtvých a pálí se kadidlo, aby se jejich duchové přivítali doma.
První osoba, která vstoupí do vašeho domova, je velmi důležitá. Má přinést rodině štěstí a zdar pro nadcházející rok. Vyvarujte se proto příchodu do domu Vietnamce v první den roku za svítání, pokud jste nebyli pozváni, protože byste pak byli zodpovědní za vše, co se rodině během roku přihodí. Je zvykem vybrat si tu správnou osobu, která přinese do domácnosti štěstí.
Podle tradice se také kupují pučící ratolesti. Pokud v tomto ročním období rozkvetou, je to také znamení štěstí a spokojenosti. Po tři dny je vše o slavnostech a dobré náladě. Věří se, že co se stane na Silvestra, bude se opakovat po celý rok. Proto si neděláme těžkou hlavu a místo toho se soustředíme na to, abychom se dobře bavili.
Tradičně pro děti, ale nyní tak trochu pro všechny, se v tomto ročním období hojně rozdávají červené pytlíky. Tyto měšce, známé jako"Li Xi", jsou naplněny penězi a přinášejí štěstí tomu, komu jsou darovány a kdo nám přeje šťastný nový rok. Podle legendy démoni v noci obtěžovali děti a pouhým dotykem jim způsobovali horečku. Osm víl se proměnilo v mince zabalené v červené látce a odhánělo démony od dětí. Dnes jsou tyto červené obálky znamením štěstí pro ty, kdo je dostanou. Ve Vietnamu je zvykem začít první den s rodinou, druhý den s přáteli a třetí den s učiteli.
Lidé tradičně chodí k pagodám, aby si přáli mír, klid, zdraví a štěstí a aby se spojili s mrtvými. V Paříži lidé míří do největší pagody v regionu Ile-de-France, do pagody Khang Anh v Evry, sídla Sjednocené vietnamské buddhistické kongregace v Evropě, do pagody Khuông Viêt v Massy nebo do pagody Trúc Lâm ve Villebon-sur-Yvette. Červené pytlíčky pro štěstí s několika drobnými a vegetariánská jídla pro každého jsou často na denním pořádku.
Poté se přesuneme k zajímavé části, ke kulinářským specialitám. Na vietnamský Nový rok jsou de rigueur čtvercové bánh chưng nebo podlouhlé bánh tet. Tyto slané placky se připravují z lepkavé rýže, fazolí mungo a vepřového masa, vše se vaří v páře a balí do banánového listu. Tyto dva tradiční koláče vzdávají hold předkům, Nebi a Zemi. Při této příležitosti se jí také vařené kuře, vaječné závitky, vietnamská klobása Gio Lua, lepkavá rýže xoi a kandované ovoce.
V Paříži je najdete ve známých obchodech ve 13. obvodu, jako jsou Paris Store a Tang Frères, a v cukrárnách Choisy a Saison. V tomto ročním období si je také můžete vyzvednout u pouličních prodejců ve 13. obvodu, ale děláte to na vlastní nebezpečí.
Jak jsme již uvedli, vietnamský nový rok se slaví ve stejnou dobu jako čínský nový rok, takže je nedílnou součástí oslav lunárního nového roku v Paříži. Zde jsou některé z hlavních bodů letošních oslav v Paříži, zejména pro vietnamskou komunitu.
Lunární nový rok 2024 v Hobě, zábava na programu
Nový lunární rok, konkrétně čínský nový rok, se v Hobě slaví 10. února 2024. Čeká vás minifestival, na jehož programu je kaligrafie, jóga, výstava, origami, karaoke a kurzy vaření. [Přečtěte si více]
Têt, vietnamský nový rok 2024 v Opéra de Massy
Tuto neděli 18. února 2024 vás v Opéra de Massy čeká významná událost vietnamské komunity, festival Têt, který je oslavou vietnamského nového roku a zejména lunárního nového roku. Na programu této akce oslavující příchod roku dřevěného draka jsou představení, přehlídka šatů, gurmánské speciality, zábavné hry, tanec a stánky. [Přečtěte si více]
Vietnamský nový rok - lunární, Tet 2024 v Pavillon Baltard
Chcete-li oslavit vietnamský nový rok v Paříži, vydejte se v sobotu 3. února 2024 do Pavillonu Baltard. Tato nepřehlédnutelná akce pro vietnamskou komunitu se vrací, aby oslavila Têt v pařížském regionu. Na programu je zábava, představení, bufet, hry a tanec. [Přečtěte si více]
Club Barrière Paris: herní pevnost na Champs-Elysées
Chcete se ponořit do atmosféry kasina přímo v srdci Paříže? Vydejte se do Club Barrière na Champs-Élysées! Tento podnik, který se nachází na nejkrásnější třídě světa, je herním klubem s tlumenou atmosférou, nejnovějším přírůstkem mezi kasinovými giganty ve Francii. Milovníci pokeru se mohou těšit na velkou nabídku cash games a týdenních turnajů. Příznivci her quid pro quo si mohou vsadit u stolů Blackjack, Ultimate poker, Punto Banco nebo Sic Bo. [Přečtěte si více]
Čínský lunární nový rok Paříž 13e 2024: program s průvodem a zábavou
13. pařížský obvod oslaví čínský nový rok dvěma týdny akcí, a to od 8. do 25. února 2024. Ponořte se do této kultury z druhého konce světa prostřednictvím výstav, představení, koncertů a dalších akcí, přičemž nesmíme zapomenout ani na slavný slavnostní průvod. [Přečtěte si více]
Čínský nový rok v Bastille: představení, jídlo a zábava tento víkend
V sobotu 17. února 2024 na vás v Bastille čekají oslavy čínského nového roku s trhem s jídlem, představeními, výstavou a tvůrčími aktivitami, které se postarají o bohatý kulturní den. [Přečtěte si více]
Průvod čínského nového roku v Paříži na Faubourg Saint-Honoré 2024
Comité du Faubourg Saint-Honoré letos opět oslaví čínský nový rok, konkrétně lunární nový rok 2024, a to pestrým průvodem v úterý 13. února 2024. [Přečtěte si více]
Čínský nový rok - lunární v Jardin d'Acclimatation, průvod a lví tanec
U příležitosti lunárního a zejména čínského nového roku pořádá Jardin d'Acclimatation v sobotu 10. a v neděli 11. února 2024 celou řadu akcí. Na programu jsou představení, tance, kreativní stánky a průvod v tradičních krojích. [Přečtěte si více]
Průvod čínského nového roku v Asnières-sur-Seine
V Asnières-sur-Seine vás 10. února 2024 na náměstí Gilberta Thomaina čeká průvod, show a zábava v rámci čínského nového roku. Živou událost ve znamení dřevěného draka si nesmíte nechat ujít. [Přečtěte si více]
Průvod čínského nového roku - Lunar na Champs-Elysées 2024 - obrázky
V neděli 4. února 2024, kdy se na Champs-Élysées stavěla pěší zóna, se konal průvod dračích tanců na oslavu lunárního a zejména čínského nového roku. [Přečtěte si více]
Čínský nový rok - Lunar 2024 v Triel-sur-Seine, Yvelines (78): průvod a zábava!
Triel-sur-Seine se tuto sobotu 10. února 2024 chystá na oslavu čínského nového roku - lunárního! Čínská vesnice a zábava od poledne, po které bude následovat průvod draků, taneční a kung-fu show, ohňostroj a dokonce i taneční zábava! [Přečtěte si více]
Rodinná předpremiéra animovaného filmu "Le Royaume des Abysses" v Jardin d'Acclimatation
Tuto sobotu se vydejte do zahrady Jardin d'Acclimatation a užijte si výjimečný den s předpremiérou animovaného filmu a festivalem iluminací s asijskou tematikou pro celou rodinu! [Přečtěte si více]
Čínský nový rok - Lunar: dračí tanec a kaligrafický workshop zdarma v la Samaritaine
Čínský nový rok neboli lunární nový rok ovládne La Samaritaine v sobotu 10. února 2024. Nechte se unést tradičním dračím tancem, který bude defilovat před obchodními domy a v jejich patrech, a objevte umění kaligrafie během bezplatných workshopů s kaligrafem Jianfeiem. Přijďte si tento jedinečný den ve znamení draka užít s rodinou nebo přáteli! [Přečtěte si více]
Čínský lunární nový rok v Musée Cernuschi: víkend akcí zdarma
U příležitosti lunárního a zejména čínského nového roku nabízí Musée Cernischi v sobotu 10. a v neděli 11. února 2024 bezplatné akce pro rodiny. Proč toho nevyužít? [Přečtěte si více]
Průvod čínského nového roku v Noisy-le-Grand a akce 2024, program
Stejně jako Paříž slaví i Noisy-le-Grand čínský nový rok. Je to slavnostní událost, která oživí ulice města. V neděli 25. února 2024 se zde bude konat průvod, představení a zábava a od 4. do 23. února se zde budou konat bezplatné akce. [Přečtěte si více]
Čínský nový rok 2024 v Chinagoře, menu, ohňostroj a lví tanec
Jako každý rok slaví čínský hotel Chinagora v pařížském regionu Val-de-Marne čínský nový rok. Letos vás opět čekají ohňostroje a lví tanec, a to v pátek 9. a v sobotu 10. února 2024. [Přečtěte si více]
Průvod čínského nového roku v Aubervilliers 2024
Kousek od Paříže, v Aubervilliers, se letos slaví čínský nový rok - lunární nový rok. Ve středu 14. února 2024 bude Asie v centru pozornosti díky řadě akcí a průvodu. Slavnostní událost, kterou si nesmíte nechat ujít. [Přečtěte si více]
Lunární nový rok 2024: Tradiční čínské a vietnamské speciality v Paříži
U příležitosti lunárního nového roku 2024 se dozvíte, jaké tradiční speciality si během tohoto svátku můžete vychutnat a na jakých pařížských adresách je najdete. [Přečtěte si více]
Lunární novoroční pečivo 2024 - čínský nový rok a kde ho koupit v Paříži
U příležitosti čínského lunárního nového roku 2024 se vydáváme na prohlídku pařížských cukráren a cukrářských podniků, abychom potěšili své chuťové pohárky novými asijskými chutěmi. [Přečtěte si více]
Čínský nový rok 2024 v hotelu Shangri-La Paris: lví tanec, exotický brunch a slavnostní menu
U příležitosti čínského nového roku 2024 nabízí hotel Shangri-La Paris skvělý program na oslavu roku dřevěného draka. Program zahrnuje lví tanec, slavnostní brunch v hotelu Bauhinia a výjimečné menu v paláci Shang. [Přečtěte si více]
Lunární nový rok 2024 na potravinovém trhu v Belleville
V návaznosti na úspěch předchozích ročníků se letos na Food Marketu opět slaví lunární nový rok, a to ve čtvrtek 15. února 2024. Cílem? Představit autentickou čínskou a asijskou kuchyni. [Přečtěte si více]
HOA NAM, jeden z chrámů Banh Mi v Paříži
Sponzorováno - Sága HOA NAM začala v roce 1981 otevřením první dílny. V roce 1992 otevřeli obchod ve 13. pařížském obvodu, který se stal symbolickým butikem na Avenue d'Ivry, kde nabízejí to nejlepší z asijské kuchyně s sebou nebo na cestách. Tato asijská restaurace je především příběhem rodiny a vášně. [Přečtěte si více]
Viet 1331, vietnamská karaoke restaurace ve 13. obvodu v pohlcujícím režimu
Viet 1331 je název nové karaoke restaurace na rohu avenue d'Ivry a rue Baudricourt ve 13. pařížském obvodu. Vydejte se na výlet do vietnamských ulic a objevte lahodné, gurmánské pokrmy. [Přečtěte si více]
Hanoï Corner, nejlepší vietnamská kavárna v Paříži, kde si můžete dát kvalitní kávu a banh mi.
Vydáváme se do Hanoi Corner, kavárny v 9. pařížském obvodu, která oslavuje vietnamskou kávu a gurmánské speciality této země, jako jsou banh mi a bo bun. Je čas objevit aromatické tóny některých překvapivých káv a vychutnat si cà phê sữa đá (vietnamskou ledovou kávu) s jemným doprovodem. [Přečtěte si více]
Trâm 130, vzrušující první stůl šéfkuchaře Priscilly Trâm
Konečně! Šéfkuchařka Priscilla Trâm otevřela v ulici Saint-Maur restauraci Trâm 130. Dlouho očekávaná restaurace. Jaký je verdikt? [Přečtěte si více]
Bêp Viêt, vynikající vegetariánská vietnamská restaurace v 13. pařížském obvodu
Bêp Viêt je název nové vietnamské restaurace, která byla otevřena nedaleko Avenue d'Italie ve 13. pařížském obvodu. Nabízí krátké menu s hlavními chutěmi a specialitami vietnamské kuchyně, ale bez masa. Vyzkoušeli jsme ji a provedeme vás po ní... [Přečtěte si více]
Viêt Bun, výlet pro chuťové pohárky: objevte pravou Hanoj v Clichy (92)
Restaurace Viêt Bun v Clichy la Garenne vás vtáhne do světa autentických vietnamských chutí, kde se v jednoduchosti interiéru skrývá výjimečná kuchyně. [Přečtěte si více]
Didi Saïgon, vietnamská a thajská restaurace, která probouzí chuťové pohárky ve Val-de-Marne
Hledáte vynikající vietnamskou a thajskou restauraci ve Val-de-Marne (94)? Vydali jsme se objevit Didi Saïgon, nový chrám gastronomie jihovýchodní Asie, který otevřel své brány ve Villiers-sur-Marne. Prostorná jídelna s velkorysými autentickými pokrmy je pastvou pro oči i chuťové buňky. [Přečtěte si více]
Nová Hao Khoan, čínská, thajská a vietnamská restaurace, která je oblíbená ve 13. obvodu.
New Hao Khoan je asijská jídelna ukrytá ve dvoře ve 13. pařížském obvodu, která nás jistě těší už desítky let. Od čínské polévky ravioli přes vietnamskou smaženou rýži Loc Lac, thajský salát až po pekingskou kachnu si zde přijdeme na své. [Přečtěte si více]
Le Cambodge, vydatná adresa pro kambodžské a vietnamské speciality za nízkou cenu
Je to jen deset minut chůze od výstaviště Porte de Versailles nebo hned vedle zastávky Convention (linka 12) v 15. obvodu a je to ideální adresa pro rychlý oběd nebo večeři s omezeným rozpočtem! [Přečtěte si více]
Saigon d'Antan, autentická vietnamská restaurace v 6. pařížském obvodu, nedaleko Lucemburských zahrad
Saigon d'Antan je tradiční vietnamská restaurace, která se nachází v blízkosti pařížské Jardin du Luxembourg a nabízí autentické vietnamské zážitky. Tato oblíbená restaurace ve čtvrti Odeon je vždy plná lidí, takže je skvělým místem, kde si můžete vychutnat Pho a Banh Xéo v centru Paříže. [Přečtěte si více]
Têt, současná ekologicky odpovědná vietnamská restaurace
Restaurace Têt se nachází v 11. pařížském obvodu a nabízí jedinečný moderní a ekologicky odpovědný vietnamský gurmánský zážitek. Je to místo, kam by měli zajít ti, kteří chtějí spojit autentické chutě s ekologickým přístupem. [Přečtěte si více]
Mam From Hanoi, vietnamská restaurace, kde si můžete dát dobré pho
Co takhle dobrá vietnamská restaurace jako doma? Vydejte se do mắm z HanoÏ, rodinné restaurace ve 2. pařížském obvodu, kde se podává dobré nems a pho doplněné vietnamskou kávou. [Přečtěte si více]
La Jonque d'Or, cenově dostupná přepážka poblíž Champs-Elysées, odkud můžete cestovat do východní Asie.
La Jonque d'Or je tajnou adresou pro vynikající východoasijské pokrmy kousek od Champs-Elysées - a to vše za velmi příznivou cenu! Vezmeme vás na prohlídku tohoto gurmánského podniku, kde vládne dobrá nálada a chuť. [Přečtěte si více]
Entre 2 Rives, typická vietnamská restaurace v Opéře
Hledáte dobrou vietnamskou restauraci v centru Paříže? Zajděte do vietnamské restaurace Entre 2 Rives, která byla otevřena ve čtvrti Opéra v roce 2005. Zde si můžete pochutnat na tradičních pokrmech s obměnou. [Přečtěte si více]
Nonette, The Hood's banh-mi a doughnut bar
Nonette je banh-mi pult navržený týmem restaurace The Hood, která byla otevřena hned naproti první adrese. V nabídce jsou lahodné banh-mi a vynikající, originální koblihy! [Přečtěte si více]
Šťastný Tet všem a šťastný nový rok přeje Dřevěný drak!
