Každý rok v lednu se nám sbíhají sliny na jazyku, když se objeví jejich krásná zlatavá barva a lákavá vůně křupavého listového těsta a mandlí. Galettes des rois, které si můžete vychutnat nasvátek Tří králů, ale i před ním a po celý leden, jistě potěší všechny chuťové pohárky. Zatímco někteří gurmáni se rozhodnou pro originální galetku s pistáciemi, čokoládou nebo matcha, většina miluje tradiční mandlovou galetku s lahodným frangipanem.
Jak se ale zorientovat a vybrat si tu PRAVOU mandlovou galetku ze všech, které cukráři nabízejí? V několika francouzských departementech se každoročně pořádají gurmánské soutěže. Na těchto soutěžích se schází řada řemeslných pekařů a porota má možnost přivonět si k přihlášeným galetám, osahat si je a ochutnat a rozhodnout, která je nejlepší. Stejně jako v předchozích letech vybral Syndicat des Boulangers du Grand Paris vítěze pro rok 2024 z pekařů z Paříže, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis a Val-de-Marne.
Svou vlastní soutěž uspořádala také Fédération des boulangers-pâtissiers du 77, 78, 91 et 95, která ocenila řemeslné pekaře ze Seine-et-Marne, Yvelines,Essonne a Val-d'Oise. Proto neváhejte a objevte výsledky a nejlepší mandlové galetky 2024 v pařížském regionu!
Île-de-France: nejlepší 2025 mandlová galette des rois je v Paříži
Zajímá vás, kde ve Velké Paříži v roce 2025 najdete nejlepší mandlový dort? Asociace pekařů Velké Paříže vyhlásila 6. prosince deset nejlepších podniků. Buben: nejlepší mandlový dort v pařížském regionu najdete ve 14. pařížském obvodu! [Přečtěte si více]
Seine-et-Marne: kde je v departementu nejlepší mandlový dort 2024?
Do svátku Tří králů zbývá jen pár dní a milovníkům galettes des rois se už teď sbíhají sliny. V departementu Seine-et-Marne byla vyhlášena soutěž o nejlepší mandlový koláč v roce 2024. Zde jsou vítězové! [Přečtěte si více]
Yvelines: kde v departementu najdete nejlepší mandlový dort 2025?
Sezóna galette des rois je téměř před námi! Pokud žijete v Yvelines, musíte se vydat do Gargenville, abyste ochutnali nejlepší mandlový koláč v departementu. [Přečtěte si více]
Essonne: kde najdete nejlepší mandlový dort v departementu 2025
V Leuville-sur-Orge si v roce 2025 můžete zajít na nejlepší mandlový dort v Essonne. Pekařství La Leuvilloise se stalo absolutním vítězem soutěže pořádané živnostenskou komorou departementu! [Přečtěte si více]
Nejlepší dort na dvanáctou noc ve Val-d'Oise 2025 odhalen - kde ho najdete?
Bydlíte ve Val-d'Oise a hledáte nejlepší galette des rois v departementu? Podle Chambre des Métiers et de l'Artisanat a Fédération de la boulangerie-pâtisserie Essonne-Yvelines-Val-d'Oise se nejlepší galette des rois ve Val-d'Oise (95), vydání 2025, nachází v Isle-Adam! [Přečtěte si více]
