Vítězem Grand Prix za nejlepší tradiční baguette v Paříži 2026 se ve čtvrtek 26. února stal Sithamparappillai Jegatheepan, řemeslník z pekárny Fournil Didot v 14. obvodu. Tato prestižní cena byla udělena z 143 soutěžních bochníků, které oslavují vynikající kvalitu tradičního francouzského chleba.
Představte si, že se procházíte po ulicích Paříže, v ruce držíte voňavou a křupavou čerstvou baguette… Tento každodenní sen se stává skutečností díky vášnivým řemeslníkům a v roce 2026 si prestižní titul Velké ceny tradiční francouzské bagety odnese Sithamparappillai Jegatheepan, kterou vyhlašuje Město paříž.
Tato ikona soutěže, jejímž letos předsedá Nicolas Bonnet Oulaldj, náměstek starosty Paříže pro řemesla, rozdělila stovku baget podle přísných kritérií: vzhled, chuť, pečení, struktura, skladba vzdušných kapes, ale i velikost a obsah soli. Přísný porotní sbor složený z odborníků, novinářů a náhodně vybraných obyvatel ocenil tuto bagetu za její dokonalou kvalitu, což odráží mimořádné řemeslné umění.
Tento Velká cena není jen symbolickým uznáním: pořadatelé ji doprovázejí částkou 4000 eur a během následujícího roku bude Pekárna zajišťovat catering pro Elysee. Pro všechny, kdo si chtějí vychutnat díla špičkových mistrů oboru, přinášíme přehled dalších pekáren, které letos získaly ocenění:
Skvělá příležitost k prozkoumání Paříže a objevení nejlepších baget v hlavním městě, které si můžete vychutnat sami, v páru nebo s rodinou. A protože dobrý skutek jde vždy ruku v ruce s dobrým skutkem, bagety, které se během soutěže nespotřebovaly, byly přerozděleny sdružení La Chorba, věrnému partnerovi akce.
