Galeries Lafayette Le Gourmet se na Velikonoce 2024 vytasila se vším! Ne jeden, ne dva, ne tři, ale deset čokoládových a cukrářských šéfkuchařů bylo vyzváno, aby pro tuto příležitost vytvořili originální, exkluzivní a tak čokoládové výtvory.
To je skutečný dar z nebes, protože místo toho, aby se musely objíždět čtyři pařížské kouty, se velikonoční čokolády z největších čokoládoven sešly na jediné adrese: v chrámu gastronomie Galeries Lafayette na Boulevard Haussmann, přímo v srdci hlavního města.
Nahlédli jsme do některých exkluzivních velikonočních výtvorů Le Gourmet 2024. Kterému z nich podlehnete?
Cukrář Yann Couvreurletos vytvořil lahodné vajíčko z bílé čokolády s limetkou a kokosovými marshmallows uvnitř. 12,50 €.
Historický výrobce čokolády a cukrovinek Louis Fouquet, který nedávno otevřel obchod na Avenue Montaigne, vytvořil pro Le Gourmet regresivní tyčinku s vyobrazením slepice následované kuřátky a plněné návykovou mandlovou a řídkou karamelovou pralinkou!
Belgický šéfkuchař Pierre Marcolini se opět rozhodl použít ve svých velikonočních výtvorech semínka a sušené ovoce. Pro Galeries Lafayette Le Gourmet nabízí krabičku 12 malých pralinkých vajíček se semínky, která jsou doplněna čokoládovou skořápkou a jsou k dostání v šesti gurmánských receptech:
Velikonoce 2024 opět inspirovaly Yannicka Alléna a Auréliena Rivoira! Letos šéfkuchaři vzali svůj stěžejní výtvor, houpací vejce, a doplnili ho mimořádně aromatickou pralinkou z nadýchané rýže. Díky několika centimetrům navíc si barevné vajíčko zachovává hravý, dětský charakter.
Plaq, pařížský čokolatiér-torrefactor a odborník na pomalu vařenou ručně vyráběnou čokoládu, představuje pro Le Gourmet exkluzivní vajíčko z 58% čisté mléčné čokolády, které je bohatě zdobené pralinkou a bohaté na francouzské arašídy. Velmi roztomilý výtvor se prodává ve stylové sběratelské krabičce s kuřátkem.
Pro tento exkluzivní výtvor z roku 2024 Jean-Paul Hévin nově interpretoval své ikonické velikonoční vajíčko z hořké čokolády s 68 % kakaa, naplněné malými pralinkami a kousky hořké čokolády. Muž, který byl vyhlášen "nejlepším čokolatiérem-pâtissierem světa v letech 2023-2024", přišel s vajíčkem zdobeným čokoládovými pastilkami s ikonickými památkami hlavního města.
Je těžké si vybrat!
Data a jízdní řády
Z 4. březen 2024
Místo
Galeries Lafayette Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Oficiální stránka
gourmet.galerieslafayette.com
