Je to legenda, kterou znají všichni čokoholici a kterou ospravedlňují svou chuť na sladké: čtvereček čokolády denně je zdraví prospěšný. Nakonec některé nedávné studie spíše dokazují, že to není pravda, ale co už!
Fanoušků hořké, bílé nebo mléčné čokolády jsou zástupy a v Paříži je mnoho čokoládoven připravených vás přivítat a splnit vám všechna čokoládová přání. Abyste se v nich zorientovali a neriskovali přitom jaterní záchvat, vydejte se podle tohoto průvodce za těmi nejlepšími a nejzářivějšími ve světě čokolády, od těch největších, kteří se prosadili v průběhu desetiletí, až po ty důvěrnější, kteří se osvědčili a získali si srdce gurmánů.
Vydáme se do pařížských butiků a obchodů s čokoládou, abychom objevili povinné kousky z různých domů i pomíjivé výtvory, které se vydávají v průběhu roku na Vánoce, Velikonoce a Valentýna.
Sledujte průvodce - na těchto dobrých adresách si zaručeně pochutnáte!
Maison Bonnat: Objevte lahůdky pařížské čokoládovny
Prozkoumejte svět čokolády Maison Bonnat v jejich pařížském butiku, který nabízí Grands Crus a další lahůdky. [Přečtěte si více]
Objevte Haute Chocolaterie Pierra Marcoliniho v Paříži
Ponořte se do světa Haute Chocolaterie v Pierre Marcolini na rue Saint Honoré a zažijte výjimečný chuťový zážitek. [Přečtěte si více]
V Mère de Famille Faubourg Montmartre, nejstarší továrně na čokoládu v Paříži.
Prohlédněte si A la Mère de Famille, historickou čokoládovnu založenou v roce 1761 v Paříži, která nabízí ručně vyráběné sladkosti a čokoládu. [Přečtěte si více]
Jacques Genin: pařížská čokoládovna a kvalitní sladkosti, které si můžete vychutnat na levém i pravém břehu.
Objevte gurmánský svět pařížského výrobce čokolády Jacquesa Genina, který nabízí kvalitní výrobky ze surovin. [Přečtěte si více]
Manufacture Cluizel: Objevte čokoládovnu a její tajemství kakaa Premier Cru
Objevte manufakturu Cluizel, rodinnou čokoládovnu, která již 70 let pracuje s prvotřídním kakaem. [Přečtěte si více]
La Maison du Chocolat: dokonalá výroba čokolády pod záštitou Nicolase Cloiseaua, MOF
Ponořte se do světa La Maison du Chocolat, založeného v roce 1977, s Nicolasem Cloiseauem, od roku 2012 Meilleur Ouvrier de France. [Přečtěte si více]
Patrick Roger: výjimečná továrna na čokoládu a umělecké sochy podepsané mistrem řemesla (MOF)
Objevte Patricka Rogera, čokolatiéra a sochaře MOF, a jeho gurmánské výtvory, které jsou stejně extravagantní jako vynikající. [Přečtěte si více]
LV Dream: kavárna "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" představuje své slané menu
Maxime Frédéric v kavárně Louis Vuitton, která se nachází v srdci LV Dream, přidal nové slané menu se slavným monogramem Louis Vuitton. Po objevení volně přístupné výstavy symbolických a inovativních výtvorů Louis Vuitton pokračujte v zážitcích nahoře a ochutnejte nejrůznější pokrmy navržené cukrářem, nezapomeňte ani na návštěvu čokoládovny a butiku! [Přečtěte si více]
Läderach, objevte první butik švýcarské čokoládovny v Paříži
Švýcarská čokoládovna Läderach otevřela 7. prosince 2023 svůj první obchod v Paříži na adrese 132 rue de Rivoli. Společnost Läderach, která byla založena v roce 1962, se svými světoznámými čokoládami nyní otevírá svou náruč v srdci Paříže. [Přečtěte si více]
Manufaktura Plaq a její jedinečná horká čokoláda v Paříži
Manufaktura Plaq, která se nachází v okouzlující pařížské ulici Rue du Nil, má co nabídnout milovníkům kvalitní řemeslné čokolády i těm, kteří hledají výjimečnou horkou čokoládu. Čokoládovnu, která ovládá originální kakao od bobu až po tabulku, milujeme. [Přečtěte si více]
Čokoládovna a cukrárna Louis Fouquet se stěhuje na Avenue Montaigne a představuje svou novou identitu
Louis Fouquet představuje svou novou identitu na Avenue Montaigne. Je to renesance pro historického výrobce čokolády a cukrovinek, který je odhodlán získat zpět Paříž svými sladkostmi a modernějšími obchody, které si zachovávají svou identitu. [Přečtěte si více]
Italská čokoládovna Venchi otevírá obchod v Paříži
Výrobce čokolády Venchi se přestěhoval z Itálie do Paříže, kde měl dva obchody, jeden v 9. obvodu a druhý v Montorgueil. [Přečtěte si více]
Madame Cacao by Christelle Brua, obchod s gurmánskou čokoládou
Christelle Brua otevřela v Paříži obchod s čokoládou Madame Cacao. Jako šéfcukrářka Elysejského paláce do roku 2022 a třikrát zvolená nejlepší cukrářkou roku si pro nás jistě připraví nějaké lahodné překvapení. [Přečtěte si více]
Čokoládovna Jade Genin v pařížské Opéře, oblíbený rafinovaný obchod
Jade Geninová, která se díky svému otci Jacquesu Géninovi věnuje čokoládě už odjakživa, otevřela svůj obchod s čokoládou na Avenue de l'Opéra ve 2. pařížském obvodu. Vydali jsme se objevovat její bonboniéry a další výjimečné čokoládové výtvory, které doporučujeme - jsou prostě k sežrání! [Přečtěte si více]
Alléno & Rivoire, továrna na čokoládu bez cukru jako žádná jiná
Alléno & Rivoire je nový butik s jedinečnou čokoládou, který byl otevřen na rue du Champs de Mars v Paříži. Představte si úžasnou spolupráci mezi šéfkuchařem Yannickem Allénem a cukrářem Aurélienem Rivoirem, který po osmi letech spolupráce s ním otevírá vlastní obchod s čokoládou, jenž je výsledkem rozsáhlého výzkumu během jeho dlouholeté práce cukráře v restauraci. [Přečtěte si více]
Choco au Carré: nová pařížská čokoládovna navržená Jean-Pierrem Rodriguesem
Závislost na kakau? Pokud ano, pak jste se ocitli v originálním pařížském obchodě s čokoládou, který vede řemeslný čokolatiér Jean-Pierre Rodrigues. Tato nová gurmánská adresa s názvem Choco² nabízí čokoládu na náměstí! [Přečtěte si více]
Puerto Cacao: obchod a čokoládovna
Pokud jste milovníky dobré čokolády, vydejte se do 12. pařížského obvodu a objevte Puerto Cacao, etický a sociálně odpovědný obchod a čokoládovnu, kde se určitě rozplynete blahem. [Přečtěte si více]
Chocolaterie Alain Ducasse, manufaktura v Paříži
Manufaktura čokolády Alain Ducasse otevřela své brány v Paříži, v srdci čtvrti Bastille. Pro milovníky pravé čokolády Alain Ducasse otevřel nejen butik, ale i továrnu, která vyrábí čokoládu od A do Z. [Přečtěte si více]
Čokoládové zázraky nejlepších pařížských šéfkuchařů jsou vaše!
