Guide til kødrestauranter

Barbecue Expo 2026: Det store fest for grill og ild i Paris

Europas største grillbegivenhed vender tilbage til Parc Floral i Paris fra den 10. til den 12. april 2026. Tre dage fuld af muligheder for at møde de helt store navne inden for BBQ-verdenen, se imponerende madlavningsshow og opleve de nyeste trends inden for udendørs udstyr. Brug rabatkoden SAP26 ved køb af billetter online.

Maxime Aliano, chefkokken der har gjort ribben til Gastons varemærke i Paris

På chefetsiden i køkkenet på restauranten Gaston Paris 17.﹣, en ikonisk adresse i Batignolles, der er dedikeret til den store franske kødtradition, står chef Maxime Aliano i spidsen. Han dyrker en hjertevarm og ægte madlavning. Uddannet hos nogle af de fineste kendte køkkener og drevet af en passion for råvarerne, bringer han en generøsitet til dette parisiske værtshus. Mød en kok, for hvem madlavning først og fremmest handler om deling og fællesskab.

Paris Buenos Aires, Fernando de Tomasos fransk-argentinske restaurant i Saint-Germain-des-Prés

Kokken Fernando de Tomaso er din kaptajn på flyvningen Paris-Buenos Aires med kurs mod lækkerierne i Argentinas fyrige køkken.

Restaurant JJIN, den koreanske grill, der sætter Montparnasse i brand i Paris

På JJIN, i hjertet af Montparnasse-distriktet, bliver den koreanske barbecue til en sanselig fest. Fra saftigt kød til signaturcocktails og raffinerede retter afslører hver bid den koreanske gastronomis brændende sjæl.

Restaurant Gaston: den nye kødædende guldklump i Paris' 17. arrondissement

"En af de bedste restauranter med modnet kød i Paris, den bedste oksebov" er den anbefaling, der cirkulerer på sociale netværk og i mange medier om denne berømte franske restaurant i det 17. arrondissement, som er specialiseret i kød.

Temple & Chapon, Mélanie Serres adresse i New York-stil i Experimental Marais-hotellet

På hjørnet af rue du Temple og rue Chapon har kokken Mélanie Serre åbnet en restaurant i New York-stil på hotellet Experimental Marais. Og det er en fornøjelse.

Den bedste and i Paris på CANARD et CHAMPAGNE

Du har sikkert allerede hørt om den vidunderlige kombination af and og champagne eller den storslåede arv, der ligger i den hyggelige Passage des Panoramas. Måske har du også hørt om den tidligere chokoladefabrik, som tilhørte François Marquis, de franske kongers chocolatier... Og det er præcis her, du finder Canard et Champagne, den dygtige ande-restaurant!

Baronne, Paris Society's enestående restaurant, beliggende i et historisk byhus

Baronne, den enestående restaurant i Hôtel Salomon de Rothschild, kombinerer et raffineret køkken med majestæten i en fredet bygning. Med sine lounges fra det 19. århundrede, en 4.000 m² stor have, førsteklasses grill og en intim bar fortsætter den seneste parisiske adresse fra Paris Society-gruppen med at vinde indpas i det 8. arrondissement.

Bistro Djougo: enestående kød og opfindsomt køkken i Paris' 17. arrondissement

Ikke langt fra Triumfbuen ligger Bistro Djougo, en fantastisk restaurant i det 17. arrondissement. På menukortet finder du enestående kød til glæde for kødelskere, men ikke kun det: Du finder også opfindsomme opskrifter, der viser, at denne kvartersknude har meget i ærmet.

Marie Akaneya, den eneste japanske restaurant i Paris, der serverer Matsusaka-oksekød.

Den japanske restaurant Marie Akaneya og kokkene Chiho Murata og Ignasi Elias introducerer parisiske gourmeter for et enestående produkt, Matsusaka-oksekød, et kød, der er lige så sjældent, som det er velsmagende. Og til dessert er der endnu en delikatesse på menuen: japansk kronmelon.

Chez Bertrand, den franske bistro på avenue des Ternes i stedet for Bœuf Maillot

Glem Bœuf Maillot, og gør plads til Chez Bertrand, det nye franske brasserie på Avenue des Ternes.

Comestibles, Paul Pairets gourmetdisk og fortrolige terrasse på Hôtel de Crillon

I hjertet af Hôtel de Crillon ligger Comestibles, en gourmetbar, som kokken Paul Pairet har udtænkt, og som spiller på livsnydernes skyldige fornøjelser. Når vejret er godt, strækker denne skjulte adresse sig ud på en fortrolig terrasse på paladset i en grøn gård langt fra Paris' travlhed.

Santa Carne, stedet at være for elskere af grillet kød, ligesom i Argentina, på Bastille

På argentinsk betyder Santa Carne bogstaveligt talt "helligt kød", "helligt kød", og det er ikke tilfældigt, at denne adresse hedder sådan. Her er kød mere end helligt, det er en religion: Tilberedt, tilberedt eller stegt efter principperne for argentinske parilladas tager Santa Carne dig med tilbage til Latinamerika til et måltid, der skal deles.

Bien Élevé, familiedrevet kødrestaurant, fra græsgang til tallerken

Exceptionelt kød direkte fra producenten, modnet på stedet, og en venlig bistroatmosfære, der er ingen tvivl om, at du er på Bien Élevé!

Hwaro Grill, den autentiske koreanske grill i det 15. arrondissement, en sand fornøjelse for smagsløgene

Har du lyst til grillet kød med gode koreanske smagsoplevelser? Vi tager dig med på opdagelse i Hwaro Grill, denne nye koreanske restaurant, som netop har slået dørene op i det 15. arrondissement i Paris. En autentisk koreansk grill, drevet af koreanere og med en varm indretning.

Biondi, autentisk argentinsk køkken af kokken Fernando de Tomaso

Biondi inviterer dig til at opdage de velsmagende argentinske retter skabt af kokken Fernando de Tomaso. En ny oplevelse til en overkommelig pris!

Club Cochon, en snusket bistro i Passage des Panoramas

Som navnet antyder, henvender Club Cochon sig til dem, der elsker svinekød, og tilbyder svinekød i alle afskygninger, herunder sandwich med svinekød til frokost.

Brasserie Riviera, brændefyret restaurant

Kald det ikke Riviera, kald det Brasserie Riviera! Det er rigtigt, at Brasserie Riviera har fået en ansigtsløftning og nu tilbyder fans brændefyrede og braiserede retter med fokus på velindkøbte sæsonvarer.

Deli by Melt, New York delikatesse og sandwich med røget kød i Les Halles

New Yorker delikatesse-stemning og sandwich med røget kød hos Deli by Melt i hjertet af Halles-kvarteret.

Alfi, kvalitetssandwich og godt humør i Marais

Hos Alfi tilberedes sandwichene med generøsitet og godt humør, præcis som i en ægte New York-delikatesseforretning. Den eneste forskel er, at det er i Marais!