Maxime frédéric

Disse bagværker til sæsonstarten i Paris i 2026 får dig til at falde pladask for dem.

De nye pâtisseries til sæsonstarten i 2026 ankommer hos Pleincœur, bager-konditoren Maxime Frédéric i Batignolles (Paris 17). Sæsonens frugter og chokolade byder sig til i vinduesudstillingen og venter på at blive opdaget nu. Vi har prøvet dem for dig.

Disse isvafler fra dette hus med det berømte monogram smelter Paris i sommer.

I Paris er jagten på de bedste isdesserter blevet et sommerligt ritual. Blandt de kreationer, der eksploderer på sociale medier og tiltrækker de madglade, står isene designet af Maxime Frédéric til Café Louis Vuitton ved LV Dream som blandt sæsonens mest eftertragtede søde sager.

Haven, Cheval Blanc Paris’ rooftop-terrasse til sommeren 2026

Le Jardin, Cheval Blanc Paris' grønne tagterrasse, byder dig velkommen på sine 650 m2 hævet på syvende etage til sommerperioden 2026. Her finder du William Béquins friske udvalg og de berømte isdesserter af Maxime Frédéric, fra onsdag til søndag gennem hele sommeren.

Pleincœur åbner sin isbar og byder på isdesserter i coupe-kopper i sommeren 2026

Pleincœurs isbar er lige åbnet i Batignolles (Paris 17.). Maxime Frédérics bag- og chokoladebutik laver is på stedet og håndlavede isdesserter foran os, som man kan opdage i sommeren 2026.

Den luftballonformede påskeæg fra Cheval Blanc Paris – en enestående kreation

For påsken 2026 præsenterer Maxime Frédéric og hans team « La Belle Envolée » på Cheval Blanc Paris: en chokoladebombe formet som en luftballon, inspireret af Belle Époque. Vi tog en snak med dem for at høre mere. I en begrænset udgave, så skynd dig at reservere – her bliver ingen skuffede!

Vi har prøvet de vaffelbaserede snacks fra Cheval Blanc Paris

Det fashionable Paris, den legendariske Brasserie Cheval Blanc, der troner over Seinen i det 1. arrondissement, præsenterer nu deres nye Brunchudvalg. Søde vafler kreeret af Maxime Frédéric og Sacha Vadier, samt salte versioner fremstillet af Arnauld Donckele og William Béquin — alt sammen med en betagende udsigt over Paris, og det er vi vilde med.

Valentinsdag: Bageriet og chokoladebutikken Pleincœur fejrer kærlighedens måned med søde fristelser og masterclasses

For Valentinsdag fejrer Pleincœur ikke blot én dag, men hele måneden som kærlighedens måned. For når man hedder Pleincœur, er det naturligt at dele masser af kærlighed. Maxime Frédéric og hans team præsenterer en helt ny kollektion, der inkluderer kager, bløde bamser, fyldte roser og chokoladeblomster. Og som prikken over i’et byder den berømte chef på en eksklusiv Masterclass den 14. februar for alle forelskede par!

Louis Vuittons Tea Time med Maxime Frédéric: elegant og couture – vores billeder

Tea Time Louis Vuitton inviterer sig ind i hjertet af Paris, hvor hver bid bliver en lille luksus signeret Maxime Frédéric, verdens bedste konditor. Fra mini-salte snacks til smukke desserter kan alt nydes, smages og beundres som en haute couture-kreation. Her forvandler Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton den lækre pause til et chikt og lækkert ritual, der nydes med fingerspidserne.

De lækre kongeruder, 2026, fra Pleincœur serveret af Maxime Frédéric

Maxime Frédéric og hans familie af hjerte afslører deres galettes des rois 2025 hos Pleincœur i det 17. arrondissement. Tre kreationer med frangipane, hasselnød og pære-chokolade for at fejre Helligtrekongersdag med luksuriøs kvalitet og en lokal atmosfære.

Galette des Rois 2026 fra Louis Vuitton af Maxime Frédéric: Den fortrukne hasselnød forvandlet med Monogramstil

Louis Vuittons 2026-udgave af Kongerunden, designet af Maxime Frédéric, genopfinder traditionen med et ultra-lækkert strejf af hasselnød. Med gyldent, vakkert lagdelt wienerbrød, forgyldt monogram, cremet marcipan og Vivienne-jasperen i porcelæn forvandler den den klassiske Epiphany-kage til et sandt luksusstykke, der bare skal nydes!

Juletræet 2025 fra Cheval Blanc Paris: Maxime Frédéric præsenterer et smukt juletræ

Le Cheval Blanc Paris præsenterer sin julefodbold 2025 – en spektakulær juleaften skabt af den talentfulde konditor Maxime Frédéric. Denne unikke kreation, kaldet "Konge af skovene", kombinerer en Belle-Hélène pæretærte til 6-8 personer med en chokoladetræ pyntet med praline, og den kan bestilles fra den 19. til den 26. december 2025.

Julekagen 2025 med hasselnød og citron og chokolader med Louis Vuitton-logoet, af Maxime Frédéric

Louis Vuitton afslører sin julekage 2025, signeret Maxime Frédéric. Smeltende hasselnød, frisk citron: kombinationen er dristig og uimodståeligt lækker. Ved siden af lover et trio af chokoladetræer og den vinterlige Vivienne at gøre sensation på alle festbordene.

Julekager og delikatesser fra Pleincœur 2025 af Maxime Frédéric

Maxime Frédéric afslører sine julekager og chokolader 2025 hos Pleincœur i det 17. arrondissement. Fire signaturkager og en kollektion af håndlavede chokolader er tilgængelige til julen. Vi har testet dem og fortæller dig alt om dem.

Pleincœur, åbning af Atelier Noisette & Chocolat af Maxime Frédéric: butik og værksted

Maxime Frédéric og hans familie åbner en hasselnøddefabrik i hjertet af Paris, i det 17. arrondissement! Vi tager dig med på en rundtur i dette nye Pleincœur-sted, som kombinerer produktion af hjemmelavede praliner, workshops med kommende masterclasses og en gourmetbutik.

Maxime Frédéric, kåret som verdens bedste konditor 2025

Maxime er stadig byens samtaleemne. Efter at være blevet kåret som den mest kreative konditor af La Liste, blev han kåret som verdens bedste konditor af World's 50 Best 2025. Den berømte konditor fra Cheval Blanc, Café Vuitton og Pleincœur-bageriet er ikke færdig med at begejstre os.

Pleincœur 2025 Påskechokolade af Maxime Frédéric og familie

Pleincœurs håndlavede chokolader, udtænkt af Maxime Frédéric og hans familie med hjertet, fører os ind i en bondegård i Normandiet i påsken 2025. Tag til Les Batignolles i Paris for at opdage denne kollektion, der kombinerer gourmetgodhed og ekspertise, fra 15. marts til 31. marts 2025. Vi har prøvet det, og vi anbefaler det!

Hakuba, den Michelin-stjernede japanske restaurant hos Cheval Blanc Paris

Oplev Hakuba, den japanske restaurant, der ligger i hjertet af det prestigefyldte Cheval Blanc Paris. Den tilbyder en unik fordybelse i den japanske gastronomis kunst med Omakase-menuer, der er nøje tilrettelagt af sushimesteren Takuya Watanabe i samarbejde med saucemesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat oplevelse, der er et ekko af japansk tradition og søgen efter autenticitet.

Påske 2025: Maxime Frédérics sublime chokoladeklokke på Cheval Blanc Paris

Til påsken 2025 afslører Cheval Blanc Paris en spektakulær chokoladekreation: "La Cloche de Pâques" af Maxime Frédéric, inspireret af Notre-Dame-katedralen og bygningens art nouveau-motiver. Den fås i et begrænset antal og kan bestilles nu.

Påske 2025 i Louis Vuitton: Hvad med et couture-chokoladeæg i år?

Til påsken 2025 lancerer Louis Vuitton en ny kollektion af chokoladeæg. Disse gourmet-kreationer i begrænset oplag kombinerer æstetik og raffinerede smagsoplevelser til ægte søde kunstværker, som kan afhentes med click & collect hos Chocolaterie LV Dream. Den perfekte mulighed for at forkæle sig selv med lidt gourmet-couture.

Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois af Maxime Frédéric og hans team

For at fejre helligtrekonger 2025 inviterer det prestigefyldte Cheval Blanc Paris, der ligger i hjertet af 1. arrondissement, os til at opdage en enestående galette des rois. Denne gourmetkreation, som er designet af den berømte konditor Maxime Frédéric og kan fås fra 2. til 12. januar 2025, kombinerer tradition og raffinement i en ode til rosernes delikatesse.