Uanset om du kan lide traditionel mochi eller ismocchi, er der en nyhed, der vil glæde dig. Siden 2020 har en ny Maison du Mochi-adresse været åben for os.
Faktisk er det på 120 rue de Turenne i det 3. arrondissement, at det nye boutique-teahouse slår dørene op. Så hvis Maison du Mochi i det 6. arrondissement var for langt væk for dig, bør dette være stedet, hvor du kan få stillet din pludselige trang til mochi.
Som en påmindelse, eller for dem, der ikke ved det (det sker), er mochi et kugleformet bagværk af japansk oprindelse lavet af klæbrige ris og fyldt med alle mulige forskellige smagsstoffer. Den traditionelle version er superblød og lidt gummiagtig, mens den isede version er mere fast.
Matchamochi, mandel mochi eller traditionel mochi med røde bønner eller sort sesam, fra det enkleste til det mest overraskende, de vil alle snart ende i din mund, for at begynde med mochi hjemmefra er at tage den til sig.
Ved åbningen kunne vi opdage de nye produkter i øjeblikket: den fremragende Sakura ephemeral mochi, dækket af sit kirsebærblad og Chocomo, chokoladepåskemochien med ristet boghvede, praline og vegansk chokolade i samarbejde med Laurent Duchêne.
Denne nye adresse består af en butik og et større teområde end den første adresse. Det er det ideelle sted at slappe af og nyde en lækker kop te med mochi.
Nyd dine mochis!
Placere
La Maison du Mochi Rive Droite
120 Rue de Turenne
75003 Paris 3
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.maisondumochi.fr
