Som vi har nævnt tidligere, har det femstjernede hotel i 8. arrondissement, Jardins du Faubourg, fået et nyt tiltag: en italiensk restaurant kaldet Il Giardino. Med chef Davide Pecorella i spidsen, en kok med erfaring fra prestigefyldte steder som Georges på Georges V.
Til søndagens brunch, som serveres fra kl. 12 til 15, byder stedet nu på en italiensk flair. Enten under den smukke, lyse kuppel eller på den opvarmede terrasse med plaid, kan vi lade os forføre af de mange retter og søde sager, der står til rådighed.
Madglade og cravings-hungrende gæster vil blive forkælet, da udvalget er skødesløst rigt. På menúen finder man
På den salte side byder restauranten på et flot udvalg af salater, derurz norditalienske, med blandt andet carpaccio af kalv med vitello tonnato-sauce og et udvalg af italienske oste.
Varme retter med fisk og kød i små portioner er også på menuen hver søndag og supplerer de ca. tolv forskellige retter, der bydes på. Da vi besøgte stedet, fik vi en lækker græskarrisotto med fisk og kål.
Med denne menu får du æg efter eget ønske – røræg, spejlæg, pocherede, røræg, blødkogte eller som omelet – serveret med pølser, bacon, ost, svampe, løg og andet godt, lige præcis som du ønsker.
Til det søde udvalg kan man vælge blandt friske frugter, tropiske tærter og andre lækkerier skabt af kokken. Man kan også nyde fristende frugtspyd dyppet i smeltet chokolade.
Hvad med at forkæle sig selv med en lækker brunch den her søndag i naturskønne omgivelser?
Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.
Datoer og tidsplaner
De næste dage
TORSDAG :
af 10. har 23.
- af 12. har 14.30
- af 19. har 21.30
Fredag :
af 10. har 23.
- af 12. har 14.30
- af 19. har 21.30
LØRDAG :
af 10. har 23.
- af 12. har 14.30
- af 19. har 21.30
Søndag :
af 12.30 har 15.
- af 10. har 23.
Mandag :
af 10. har 23.
- af 12. har 14.30
- af 19. har 21.30
tirsdag :
af 10. har 23.
- af 12. har 14.30
- af 19. har 21.30
onsdag :
af 10. har 23.
- af 12. har 14.30
- af 19. har 21.30
Placere
Les Jardins du Faubourg
9 Rue d'Aguesseau
75008 Paris 8
Priser
enfants : €45
adulte : €89
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.jardinsdufaubourg.com
Reservationer
www.jardinsdufaubourg.com
