De trendy barer

En meget trendy definition, siden mode blev (eller vendte tilbage til) mode... (Au, det bliver kompliceret nu!) Kort sagt, siden Jean Jacques Rousseau (ham, der fik os alle til at dumpe eksamen) erklærede, at "mode dominerer provinsboerne, men pariserne dominerer moden", er Paris naturligvis steget til tops i hype-attituden for aldrig at falde ned igen.

Hvorfor er priserne steget, fortjent eller ej? Det er en meget personlig definition, men den har i det mindste den fordel, at den informerer dig og frem for alt eksisterer. Og ja, det er især komplicerede mennesker, de "hypeurs".

Så et virkelig trendy sted er et sted, der, når det først er kendt, ikke længere betragtes som trendy. Forstår du, hvad jeg mener? Man skal være meget hurtig og følge de nomader, der er vant til den parisiske hype, uden at vente. Og det skal man gøre, så snart stedet vækker de første kommentarer. "Det er nu, det skal være", ville Jean Claude Vandamme, den største blandt os, sige! Så skynd dig, før det er for sent...

Her er en ikke-udtømmende liste over nogle af de uundværlige steder af denne type:


LE BAR DE L'HÔTEL MURANO
Murano er et sandt koncentrat af modernitet, komfort og autentisk chic og er det trendy sted i hovedstaden. Den meget lange hvide Chesterfield-sofa og den imponerende pejs, der altid er i brug, udgør en perfekt kulisse for fotoshootings eller tv-interviews. Ja, det er rigtigt, medierne er meget glade for stedet!
Barens kontrastrige farver giver den en meget hyggelig atmosfære, og bag den lange bar, der ledes af Sandrine Houdré-Grégoire, venter næsten 300 forskellige vodkaer på at blive smagt.

Cocktailkortet fornyes løbende, og der er altid (gode) overraskelser i vente på Murano, både i glasset og i lokalet. På musikfronten har Murano's tilbagevendende (og meget vellykkede) livekoncerter ført til produktionen af en fremragende unplugged-samling, der er produceret af stedet selv. Om torsdagen tiltrækker "Lucky Star"-aftenen et trendy publikum, der kommer for at nyde mixene fra en ny DJ hver uge. Man møder hele det parisiske jetset i dette palads ved République. Et sikkert valg!

BAR HEMINGWAY (HÔTEL RITZ)
Pas på, du befinder dig her på et helligt sted, der er blevet forgudet af historiens største trendsættere! Fra Ernest Hemingway til Marcel Proust, Greta Garbo og Charlie Chaplin har dette sted også været frekventeret af Coco Chanel, der boede på Ritz i næsten 30 år. Stedet er lille, men man kan naturligvis forestille sig, at det er blevet beskyttet mod masserne og dermed mod udvidelse.

Tanken om, at det bliver værnet om af sine trofaste gæster som en familiehemmelighed i en klan, er ikke en myte. Du har at gøre med en ægte legende. Den mørke atmosfære, det tykke tæppe og det sorte læder giver stedet en fortrolig atmosfære, hvor hovedstadens dandyer uden tvivl kan genopfriske deres klassikere med de forladte og andre velhavende enker fra hotellet. På programmet står verdens bedste cocktails, kreeret af den berømte Colin Field (og også de dyreste!), såsom Dry Martini eller Kashenka og hans jordbær med vodka. Mere chic kan det ikke blive!

BAR DE L'HÔTEL COSTES
Den ultra-trendy bar på Hotel Costes satser på sin kundekreds bestående af skuespillere, kunstnere og andre mediepersonligheder for at cementere sit ry. Det har den gjort med succes i mange år.
Baren er meget behagelig i de tidlige aftentimer og tilbyder et stort udvalg af cocktails, som kan nydes til afslappende electro-lounge-musik mixet af stedets berømte DJ's: Stéphane Pompougnac, Mark Ricci og David Debarce. Indretningen bærer præg af Costes' faste designer, Jacques Garcia, som har sat sit præg på denne bar, der også kaldes Salon Chinois. Et sted, hvor det moderne og det klassiske er blandet på en dygtig måde... Denne bar er beviset på, at et etablissement kan forblive trendy i mange år.

BAXO
Baxo er en unik bar med en overnaturlig indretning og et rigt musikprogram, og den er naturligvis blandt de mest trendy barer i hovedstaden.

Denne bar, der ligger et stenkast fra Canal Saint Martin, ligner en gammel "pmu", men er indrettet i en moderne stil og er meget populær i weekenden. De faste gæster og andre hype-jægere vil uden tvivl elske stedets atmosfære og komfortable indretning.
Ud over den meget gode musik har denne bar et fantastisk vinkort... hvilket får en til at tro, at aftenen kan blive meget livlig. Og bingo, det er mærkeligt nok sandt!

LA PERLE
La Perle er et bohemeagtigt sted par excellence og ser ved første øjekast ud som en helt almindelig bar. Når man kommer indenfor, opdager man hurtigt, at kitsch er meget populært. De smukke mennesker trænger sig sammen indenfor for at redde verden, og fortovet er endda fyldt med "glade bobos" i weekenden. Det er meget hyggeligt at være der, og din aften kan blive meget behagelig for både din sjæl og din pengepung. Det almindelige kan altså blive moderigtigt, når en kundekreds, der er træt af det trendy, mod sin vilje beslutter at gøre det... trendy! For nogle parisere er udseendet det eneste sammenligningsgrundlag.
Stol ikke på udseendet, Perle er et eksempel på dette.

COLETTE
Colette, den hypede butik i hovedstaden, har nu sin egen vandbar. Og vi kan godt sige, at de har sat store midler ind hos "Coco"... Colette
Der er ikke mindre end 90 forskellige slags vand med og uden brus fra hele verden til rådighed for kunderne, men også et meget stort udvalg af kaffe og andre mokkaer. Alt sammen i et meget designet interiør, der frekventeres af mange kendte personer.

Musikken er non-stop electro! Hvis du har lyst til at tage en drink om dagen (lukket om aftenen og om søndagen) og "blære dig" med din I LOVE PARIS-T-shirt, så er det her, det skal foregå!

Ps: Her er et lille tip til at undgå undertrykkende blikke: "Vip ikke hovedet fra side til side, før du har observeret sælgerne. De vil med deres attitude vise dig, om de numre, der spilles, er på mode... eller ej". Det er et vigtigt detalje!