Corail : den sommerlige restaurant-terrasse, der vækker forpladsen ved Musée d’Art Moderne i Paris

Stor solskin over Paris. På Avenue du Président Wilson sætter det tidligere Forest kurs mod de gode dage igen med genåbningen af Corail, dets restaurant-terasse, for en anden solrig sæson. Samme ikoniske adresse, samme postkortudsigt, men en 2026-ånd der er mere arty, mere couture, mere kyst. En sæsonbestemt restaurant, der spreder en middelhavsvind mellem museerne, uden at forlade 16. arrondissement.

Trendede terrasser i Paris og i Île-de-France i 2026, vores stilfulde adresseanbefalinger.
Du har lyst til at nyde en cocktail på en trendy terrasse, men er du i tvivl om, hvor du skal hen? Find hurtigt byens mest fashionable terrasser i Paris, som ofte er overfyldte! [Læs mere]

En terrasse i fuld sol mellem museer og kysten

Overfor Palais Galliera, indrammet mellem Musée d’Art Moderne i Paris og Palais de Tokyo, Corail genoptager sin rolle som sommerophold. Den terrasse forestiller sig en frokost i solen, en udendørsmiddag, et stort bord eller en lang afslutning på dagen, med Tour Eiffel i sigte og museets monumentale arkitektur som kulisse. Kun få skridt fra Seinen skaber adressen en meget parisisk ferieatmosfære, mellem bypanorama og ønsket om en kystnær stemning.

I denne sæson skifter stemningen udseende under ledelse af indretningsarkitekten Joanna Pera. Orange bænke, elegante snit, XXL-parasoller og grønne planter varmer terrassen op og skaber en samtale mellem den brutale arkitektur ved Muséet for Moderne Kunst og en mere grafisk, mere middelhavsinspireret æstetik. Inspireret af Henri Matisse’s papercuts får stedet tydelige, solrige farver – som en kystnær pause midt i museerne.

Et havets inspirerede menukort og cocktails ved den gyldne time

På tallerkenen forbliver Corail trofast imod en sæsonbetonet køkken, båret af havets råvarer, de store salater og friske dressinger. På menuen fortsætter udvalget med hjemmelavet tarama, amberjack-sashimi med citrongræs og chili, spinat-yuzu-parmesan-salat eller grønne bønner med ricotta og pistacie, som fortsætter denne friske og solrige linje.

• Læs også
• Ugens bedste tilbud og oplevelser i Paris og Île-de-France fra den 25. til den 31. maj 2026

Til dem der ønsker mere maritim mad, sætter vi kurs mod linguine med hummer, havbars i en frisk sauce vierge eller blæksprutte i en kraftig fond. På landjorden fuldendes kortet af oksetartar skåret med kniv i XL-udgave og imødekommer de mere gavmilde ønsker ved de store sommerborde. Når den gyldne time nærmer sig, tager cocktailbaren over: signaturdrinks, klassikere godt shaken, guirlander af lys og electro chill-set følger slutningen af dagen med koralfarvede reflekser.

Et sæsonbetonet sted mellem moderne kunst, havets ånd og et panorama over Paris.

Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.