Kun et stenkast fra Champs-Elysées har vi fundet en restaurant, der netop har slået dørene op. Den er god, sund og frem for alt superbillig. Forestil dig: forretter mellem 6 og 12 euro, hovedretter mellem 13 og 18 euro, desserter mellem 5 og 7 euro og en frokostmenu til 19,90 euro. En drøm for dette kvarter, synes du ikke? Navnet på denne fantastiske adresse er Lily Wood, rue de Ponthieu! Indenfor bydes man velkommen af midnatsblå vægge og lænestole i fløjl. Alt er udført med smag. Og menuen er lige så inspirerende.
Til forret beslutter vi os for at prøve laksetatar med yuzu, tang og sprøde puffede ris (€12) og en salat med rødkål, orange supremes, kandiseret yuzu-skal, agurk og appelsinblomst (€7). Ud over at være forfriskende er den farverige salat en fornøjelse at se på. Andre retter på menuen er burrata, ristede lyserøde radiser, courgette tagliatelle, frisk urtevinaigrette og hindbær (€12) og æg mimosa med tun, friske urter, kapers og oliven, mesclun (€6). Valget er dit!
Men lad os gå videre til hovedretterne. Der er havbrasme med artiskokhjerter, citronconfit, sorte ris og ristede cherrytomater (€15), et ben af gul Bresse-kylling confiteret med urter, årstidens grønt, kødjus og hvide ris (€18) og en sund salat med boghvede-soba, dampet broccoli, ristede gulerødder, sojaspirer, røget tofu med honning og søde krydderier og ristede radiser (€13).
Men for os er det flanksteak, grøn og gul courgettecrumble, parmesan, gurkemeje, wasabimayonnaise (men du kan vælge en karrymayonnaise, hvis du ikke er så vild med wasabi) til €18. Courgettecrumblen var en stor overraskelse og simpelthen lækker. Og så er der tataki af andebryst, rødkålskimchi, grøn melon, årstidens grøntsager, hjemmelavet puré med krydderier og wakame (€18) serveret med en overraskende (men fremragende!) røget hummus.
Når det gælder desserter, holder Lily Wood sig til sin regel om at bruge gode, sunde produkter. Så du finder hovedsageligt frugtagtige desserter. Der er et udvalg af hjemmelavede is (€5 for begge varianter), en let pavlova med kokosflødeskum, sæsonens frugt, hasselnødder, olivenolie og pink salt (€6), ristede abrikoser med basilikumolie, råcreme og en superdelikat timianis (€5) og en tiramisu med mango og passionsfrugt- dagens dessert!
Så hvis du leder efter en restaurant til frokost i nærheden af Champs-Elysées, er Lily Wood stedet at gå hen. Du vil spise godt, sundt og uden at det koster en formue. Du kan endda tage derhen med venner om aftenen og i weekenden, da Lily Wood tilbyder fade og lækre retter til deling! Og glem ikke deres mocktails med frisk frugt, som er perfekte til sommeren!
Placere
Lily Wood
24 Rue de Ponthieu
75008 Paris 8
Officielt websted
www.hotelbeauchamps.com



























