Rodin-museet har nu genåbnet dørene, og i forbindelse med genåbningen afslører museet sin nye restaurant, L'Augustine.
Restauranten L'Augustine er fuldstændig renoveret og byder dig nu velkommen på sin dejlige skyggefulde terrasse med udsigt over Rodin-museets skulpturhave. Det er en oase af fred, hvor gourmetlækkerier møder kunst.
Til at designe menuen har restauranten bedt kokken Amandine Chaignot, som arbejder året rundt i sin restaurant Pouliche i det 10. arrondissement.
Menuen byder på et raffineret gourmetkøkken med fokus på friske, sæsonbestemte franske råvarer. Kokken tilbyder en salat med røget ørred, knoldselleri, kiwi, rødløg og citrusvinaigrette, samt braiseret oksekød med pastinak og enebærristede pærer og rokkevinger med forårsgrøntsager og citronmelisse-smør.
Til de søde sager har L'Augustine fået hjælp af Lenôtre, som vil tilbyde et udvalg af husets ikoniske kager til at spise eller tage med, bl.a. chokoladekoncert, citrontærte og rum baba.
Fra den 23. juli til midten af august 2020 vil Rodin-museet tilbyde aftenbesøg indtil kl. 21.30. Det vil være en mulighed for at gå på opdagelse i kunstværkerne og museets have, ledsaget af en picnic sammensat af L'Augustine.
Datoer og tidsplaner
Fra 1. januar 2023
Placere
Rodin-museet
77, rue de Varenne
75007 Paris 7
Adgang
Metro: Varenne (linje 13) eller Invalides (linje 13, linje 8) RER: Invalides (linje C)
Officielt websted
www.musee-rodin.fr
Mere information
Fra tirsdag til søndag til morgenmad, frokost eller en gourmetpause fra kl. 10.00 til 18.30.
