Leder du efter en cool restaurant med en smart og trendy atmosfære? Så tag til La Montgolfière og oplev Rond, kaffebar-restauranten med åben bar, som serverer fra morgen til aften på hverdage og til kl. 18 i weekenden.
Når du ankommer, vil du blive draget af det smukke rum. Det er under et lyst glastag, at man slår sig ned for at spise frokost eller en hurtig bid mad. I den anden ende er der en disk, hvor man kan bestille, og alt er åbent. Man bestiller ved disken, før man slår sig ned ved et af bordene eller endda i en sofa med sofabord.
Ved første øjekast er Rond resultatet af et års refleksion og udveksling med Phamily First, en absolut reference på den parisiske madscene, ledet af Julien Pham og Marie Coquebert (som er ansvarlige for en række innovative adresser og kulinariske begivenheder, herunder det kortlivede Tontine-bord sammen med Céline Pham). Menuen er skabt af Marine Gora og Romain Tellier, teamet bag restaurant Gramme.
Rond tilbyder os en menu, der kombinerer velvære og nydelse med skandinaviske accenter - noget af et program! Denunge kok Lia Leguay har skabten menu , der er100 % hjemmelavet, hvor man kun bruger de bedste lokale råvarer og respekterer årstiderne. Vi elsker de bløde boller fra Mamiche og den fremragende stærke kaffe udvalgt af Ten belles .Bemærk, at dette sted er åbent for klubbens medlemmer og deres gæster.
Under vores besøg blev vi fristet af den lækre og velassorterede garonla.
De søde kartoffelvafler fyldt med bresaola, æg og mangold er en sand lækkerbisken.
Den bløde bolle Mamiche med krydret sauce, spejlæg, bacon og mimolette er heller ikke til at komme udenom.
En anden specialitet er Smorebrod med en smag af tapenade. Mimoseæg, fennikel og kålrabi.
Slut af med dagens dessert eller en små kage, og så er du klar til at komme videre med dagen.
Omkring kl. 17 skifter vi til aperitif-tilstand. Tapas tager over. Pitas, hummus og fyldige burratas serveres sammen med terriner og gårdbrød. Bønner med citron og zaatar kan spises med spidsen af en gaffel... Alt sammen ledsaget af et fint udvalg af naturvine.
Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse adskiller sig fra vores, bedes du bemærke det i kommentarerne.
Placere
Varmluftsballonen
25 Rue Yves Toudic
75010 Paris 10
Priser
Smorebrod : €8
Formule petit-déjeuner : €10
Bun mamiche : €10
Gaufre salée garnie : €12
Formule déjeuner : €15
Officielt websted
lamontgolfiereclub.com
Mere information
Mandag til torsdag: 08.30/22.00 Fredag: 8.30/18.00 Lørdag til søndag: 09.00/18.00
