Raclette rendez-vous, Chiquettes all-you-can-eat raclette-menu, af kokken David Maroleau

Chiquette ligger kun et stenkast fra Les Invalides og er en godt skjult adresse på det5-stjernede hotel Le Cinq Codet. Det er her, kokken David Maroleau regelmæssigt tilbyder kortvarige menuer, der er designet til at afspejle årstiderne og de traditionelle retter, der spises på hvert tidspunkt af året.

• Læs også
• Hvad sker der i Paris i denne uge fra 13. til 19. maj 2024: gratis eller billige udflugter
• Hvad skal man lave i maj 2024 i Paris og Ile-de-France-regionen? Vores bedste tips og ideer til at gå ud
• Om mindre end 100 dage vil Paris bringe verden sammen! Et historisk kapitel, der skal skrives sammen

Så i december og januar, når folk gør sig klar til højtiden, mødes med familie og venner og frem for alt nyder et hjertevarmende måltid, har kokken fundet på en menu, der er generøs, overbærende og frem for alt hyggelig. I to måneder kan du sætte dig til bords på Le Chiquette til Raclette rendez-vous, øjeblikkets kortvarige menu, hvor du kan få lige så meget raclette, du vil, ledsaget af et udvalg af fint italiensk charcuteri (trøfflet mortadella, Prince de Paris-skinke, coppa, speck), "mitraillettes"-kartofler... Eller køkkenchefens touch: hjemmelavede pickles og frisk salat. Du vil være omgivet af rigtige ostehjul, der smeltes efter behov, til et raclette-måltid med alt, hvad du kan spise: bjørneløg, røget, klassisk eller rå mælk, produkterne er enestående, og dette er helt sikkert en af de bedste racletter, du vil spise i Paris.

Hvor kan man spise en god raclette, tartiflette, Mont d'Or eller fondue i Paris? Vores gode adresser
Leder du efter en god raclette, fondue, tartiflette eller Mont d'Or coulant i Paris? Uanset om du er på udkig efter alt, hvad du kan spise, højt oppe i himlen eller i midlertidige hytter, så find de restauranter og andre gourmetadresser, hvor du kan nyde disse velsmagende vinterretter i Paris og Ile-de-France-regionen! [Læs mere]

Chiquettes raclette rendez-vous er den perfekte måde at tilbringe et varmt øjeblik i en hyggelig atmosfære, perfekt til at mødes med familie, venner eller kærester over et virkelig hyggeligt måltid. Raclette rendez-vous er tilgængelig fra 1. december til 22. december 2023 ved middagstid, derefter fra 8. til 31. januar 2024, og koster 50 € pr. person (ekskl. drikkevarer).

Ved kokken David Maroleaus bord går ingen hjem med tom eller halvfuld mave: Kokken fokuserer på kvalitet, men også kvantitet, med solide måltider fra Chiquette-menuen eller kortvarige menuer som denne Raclette rendez-vous, der er designet til at bringe alle sammen og glæde. Det er et koncept, der er lige så solidt, som det er lækkert, så gå ikke glip af det før januar 2024!