Bistronomisches restaurant führer

Vinello, transalpine Bistronomie in Batignolles

Das von Andrea Focardi und Emanuele Quattrocchi gegründete Vinello gilt bereits als zukünftiger Treffpunkt für Liebhaber der transalpinen Bistronomie in Les Batignolles.

Le Savarin, das neue zugängliche Canaille-Bistro, das uns verwöhnt Paris 9e

Haben Sie Lust auf ein gutes französisches Bistro, in dem sich schöne Teller, Gaumenfreuden und erschwingliche Gerichte reimen? Arrondissement von Paris, ein Restaurant, in dem alles hausgemacht ist und gute Soßen die Gerichte verfeinern, die von Windbeuteln über Fisch bis hin zu konfierten Ochsenbacken reichen.

Argile, einwandfreie Bistronomie und ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis

Der Chefkoch Romain Lamon kehrt mit Argile nach Paris zurück, einer ganz einfachen bistronomischen Adresse mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis.

Colère, das zweite (Top!)-Restaurant von Eloi Spinnler, Star-Koch der sozialen Netzwerke

Der Chefkoch Eloi Spinnler, eine Starfigur der sozialen Netzwerke, eröffnet endlich sein zweites Restaurant in Paris. Es trägt den Namen Colère, folgt auf seine erste Adresse Orgueil und erweist sich als furchtbar frech.

P'tit bon: das gesellige und köstliche moderne französische Bistro im 9. Bezirk in Paris

Eine kurze Karte, frische und saisonale Produkte, perfekt angerichtete Teller und ein freundlicher Empfang: Das ist das Rezept von P'tit bon, einem modernen Bistro mit französischer Küche im neunten Arrondissement von Paris, das man kennen sollte!

L'Almanach Montmartre, bistronomisches und künstlerisches Restaurant hoch oben auf dem Berg

Hoch oben auf dem Montmartre-Hügel liegt das Almanach Montmartre, ein Restaurant, das Bistronomie und Kunst miteinander verbindet.

FRAME Restaurant im Pullman Paris Tour Eiffel, erweckt durch die kreative Küche von Alexandre Willaume

Am Fuße des Eiffelturms verwandelt sich das Restaurant FRAME im Pullman Paris Tour Eiffel unter der Leitung seines neuen Küchenchefs Alexandre Willaume, der gerne eine kreative, moderne und engagierte Küche anbietet. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch seine geschickt komponierten Gerichte, die das Pflanzliche in den Vordergrund stellen.

Rivages Supper Club: Die geheime bistronomische Erfahrung in Verbindung mit Speisen und Cocktails, die wir lieben

Wir haben den Rivages Supper Club im Scribe Paris Opéra getestet, ein geheimes Bistronomie-Erlebnis, das ab diesem 31. Januar 2025 nur an einem Freitag im Monat stattfindet. Der Küchenchef Martin Simolka und der Mixologe Roberto Catalano haben ein außergewöhnliches Abendessen in sechs Gängen zusammengestellt, bei dem Speisen und Cocktails einen kühnen und kreativen Dialog führen. Wir verraten Ihnen alles!

Kalank, sonniger mediterraner Tisch und Feinkostladen auf der Seite von Nation

Bei Kalank, einem köstlichen mediterranen Tisch auf der Seite der Place de la Nation, kommt die Sonne auf die Teller.

L'Atelier d'André, Restaurant mit Erde, Meer und Pflanzen am linken Ufer

Zwischen Erde, Meer und Pflanzen hat sich das Restaurant L'Atelier d'André an das linke Ufer von Paris geschmiegt.

Magnolia, Neobistro mit gedämpftem Ambiente vom angelsächsischen Küchenchef Jack Bosco Baker

Das Neo-Bistro Magnolia - unter der Ägide des angelsächsischen Küchenchefs Jack Bosco Baker - enthüllt bei Kerzenlicht Teller, die es in sich haben.

Ajar, delikate und preiswerte Bistronomie im Viertel

Vergessen Sie das Galopin auf dem Place Sainte-Marthe, machen Sie nun Platz für Ajar, ein Neo-Bistro mit fein konstruierten Tellern.

Maison Lagure, Chefkoch Julien Dumas lässt sich in La Garenne Colombes nieder

Chefkoch Julien Dumas nutzt das neue Jahr, um sein zukünftiges Restaurant in La Garenne Colombes, Maison Lagure, zu enthüllen. Die Eröffnung ist für den kommenden Februar geplant!

GrandCœur, die Pariser Adresse des Sternekochs Mauro Colagreco und seine gutbürgerliche Küche

GrandCœur, die Pariser Adresse des Sternekochs Mauro Colagreco, ist der perfekte Ort, um sich in einem historischen Dekor einzukuscheln und das Beste der gutbürgerlichen Küche zu genießen.

A L'Epicerie, das Bistronomierestaurant des Aigle Noir in Fontainebleau

Das historische Hotel L'Aigle Noir, das direkt gegenüber dem Schloss Fontainebleau im Departement Seine-et-Marne (77) liegt, enthüllt sein neues Restaurant. "A L'Épicerie" ist der Name dieses neuen Gourmetlokals, das uns in der Kaiserstadt erwartet. In einem eleganten Rahmen, der Geschichte und Moderne miteinander verbindet, bietet dieses Lokal eine vom französischen Terroir inspirierte bistronomische Küche, die von sorgfältig ausgewählten Saisonprodukten getragen wird.

Adma, das bistronomische Restaurant in Fontainebleau mit mediterranem Flair

Adma ist das neue bistronomische Restaurant, das Anfang Februar 2024 in Fontainebleau, im Herzen des Departements Seine-et-Marne, eröffnet wurde. Das gemütliche Lokal befindet sich in der 23 Rue de France, nur wenige Schritte vom berühmten Schloss entfernt, und bietet französische Küche, die vom Mittelmeerraum inspiriert ist. Hinter diesem Projekt stehen Quentin Hubert und Enguerrand Lecocq, zwei leidenschaftliche Köche, die kulinarisches Know-how mit einem strengen Management verbinden. Sie hauchen Adma einen freundlichen, fast familiären Geist ein, in dem man sich "wie zu Hause" fühlen kann.

Picotte, eine bistronomische Tour de France mit regionalen Spezialitäten

Von der Provence über die Normandie und die Antillen bis hin zu Nordfrankreich verspricht Picotte eine wahre bistronomische Tour de France der Spezialitäten des Hexagons.

La Datcha, das Bistronomierestaurant von Chefkoch Maksym Zorin mit ukrainischen Einflüssen

Der aus der Ducasse-Galaxie geflohene Chefkoch Maksym Zorin eröffnet La Datcha, sein erstes Bistronomierestaurant mit ukrainischen Einflüssen.

L'Evadé, die bistronomische Adresse des Küchenchefs Rémi Poulain in SoPi

Chefkoch Rémi Poulain und sein Kompagnon Anthony Rivière, die bereits das L'Escudella betreiben, eröffnen eine neue bistronomische Adresse in SoPi: L'Evadé.

Italienische Küche von Giovanni Passerini unter einem prächtigen Glasdach im Hôtel des Grands Boulevards

Im Hôtel des Grands Boulevards befindet sich ein köstliches italienisches Restaurant unter einem prächtigen Glasdach, dessen Speisekarte von Chefkoch Giovanni Passerini stammt.