Schokoladenatelier-ratgeber

Bereiten Sie zarte Marshmallow-Bärchen bei einem Workshop bei Les Oursons de Manon selbst zu.

In Paris verwandelt Manon Valtier das Plüschtier in einen dusting Marshmallow, eine Kindheitserinnerung, und macht daraus eine außergewöhnliche handwerkliche Genussreise. Ihre Boutique-Atelier lädt Feinschmecker ein, die Kunst des Pochens und Überziehens zu erlernen – um für einen kurzen Moment in die Rolle eines Chocolatiers zu schlüpfen und eine süße Auszeit zu genießen!

Gestalten Sie Ihre eigenen Praliné-Rochers bei einem Workshop gegenüber den Tuileries bei Edwart Chocolatier.

Unter den Arkaden von Rivoli verbirgt sich ein unterirdisches Labor, das der Maison Edwart gehört. Hier sind Naschkatzen eingeladen, ihre eigenen Pralinenhügel bei einem einstündigen Workshop herzustellen – ein einzigartiges Erlebnis, das von einer Verkostung exquisiter Schokoladen begleitet wird.

In Paris wurde diese legendäre Chocolaterie vom Apotheker von Ludwig XVI. gegründet.

Seit über zweihundert Jahren ist dieser Ort bekannt für seine Schokoladen, doch vor allem birgt er eine erstaunliche königliche Anekdote. Hinter dieser Adresse im Herzen von Paris verbirgt sich nämlich ein Mann, der dem Königshaus von Louis XVI. besonders nahe stand.

Gestalten Sie Ihre eigenen kleinen Schokoladentafeln bei einem Workshop in Mon Jardin Chocolaté.

Und was, wenn Sie die andere Seite des Schokoladentresens betreten und Ihre eigene Süßigkeit kreieren? Im 14. Arrondissement lädt Mon Jardin Chocolaté alle Schokoladenliebhaber dazu ein, bei einem 2,5-stündigen Workshop ihre eigene Mini-Schokoladentafel nach Wunsch zu gestalten!

Diese Schokoladenmesse in Yvelines bietet einzigartige heiße Schokoladen mit Köstlichkeiten an.

Der Chocolatier Chapon verwöhnt uns in Saint-Germain-en-Laye im Departement Yvelines mit seinem Know-how in einem Teesalon (oder besser gesagt einem Schokoladensalon), der Liebhaber von edlem Kakao begeistert. Hier gibt es exklusive heiße Schokoladen, die nach alter Tradition in Schokoladentöpfen serviert werden, und eine Gourmetkarte, auf der die hausgemachten Kreationen im Mittelpunkt stehen.

Diese köstlichen heißen Schokoladen in Paris machen uns Dengo

Immer auf der Suche nach der besten heißen Schokolade in Paris haben wir Dengo getestet, eine Kette, die brasilianische heiße Schokolade mit neuen Geschmacksrichtungen wie Tonkabohne, Weihnachtsgewürzen und Bahia-Pfeffer anbietet, zubereitet mit Hafermilch. Drei Filialen im 6. Arrondissement, in Montmartre und seit kurzem auch im Marais erwarten alle, die sich gerne aufwärmen und guten Kakao lieben, für einen genussvollen Moment.

Cédric et la Chocolaterie, Cédric Grolet eröffnet seine Chocolaterie auf der Avenue de l'Opéra in Paris

Der Chefkonditor Cédric Grolet enthüllt sein neuestes Projekt: seine Schokoladenfabrik Cédric et la Chocolaterie, die nur einen Steinwurf von seiner Konditorei im Opernviertel entfernt sein wird. Die Eröffnung ist für den 18. Oktober 2025 geplant!

À la Mère de Famille, die älteste Schokoladen- und Konditorei in Paris

Seit 1761 verkörpert À la Mère de Famille die Pariser Chocolaterie in ihrer authentischsten Form. In der Rue du Faubourg Montmartre führt dieses historische Haus die süßen Köstlichkeiten vergangener Zeiten mit Leidenschaft und handwerklichem Können fort.

Nina Métayer eröffnet "Destination Chocolat" in der Samaritaine

Nina Métayer eröffnete am 11. September 2025 ihren Corner "Destination Chocolat" in La Samaritaine. Die weltbeste Konditormeisterin bietet ihre Schokoladenkreationen und Reisekuchen in dem Pariser Einkaufstempel an.

Jean Trogneux, die Familienschokoladenfabrik von Brigitte Macron kommt nach Paris - was man wissen muss

Die Familien-Chocolaterie von Brigitte Macron stellt (endlich) ihre Koffer in Paris auf! Im April 2025 eröffnet das Maison Trogneux seine allererste Pariser Boutique im 9. Arrondissement. Außergewöhnliche Schokoladen, Macarons aus Amiens und Kreationen als Hommage an Pariser Sehenswürdigkeiten... Das wird die Hauptstadt pünktlich zu Ostern zum Schmelzen bringen!

Atelier Pages, die köstliche französisch-japanische Chocolaterie des Sternekochs Ryuji Teshima in Paris

Atelier Pages ist der Name dieser Chocolaterie im 8. Arrondissement von Paris, die Ihren Gaumen verführen wird. Am Steuer sitzt der Sternekoch Ryuji Teshima, alias Teshi, der die besten Schokoladensorten mit japanischen Einflüssen veredelt. Ob Häppchen, Tafeln, hausgemachtes Granola, mit Karamell gefülltes Shortbread oder ultra-gourmandiger Brotaufstrich - diese neue Adresse verspricht eine Verkostung voller Entdeckungen.

Pleincœur, die Bäckerei - Konditorei und Chocolaterie von Maxime Frédéric, die uns verwöhnt Paris 17e

Maxime Frédéric, der berühmte Chefkonditor des Cheval Blanc, hat zusammen mit einem talentierten Team Pleincœur eröffnet, eine familiengeführte Bäckerei, Konditorei und Chocolaterie, die viele Schätze zu bieten hat. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise in diese Pariser Boutique im 17. Bezirk, im Viertel Batignolles.

Dengo: Brasilianische Schokoladenmanufakturen kommen nach Paris

Entdecken Sie Dengo, die einzigartigen Schokoladenmanufakturen, die faire, nachhaltige und gesunde brasilianische Schokolade anbieten. Ein Ort, der Brasilien gewidmet ist und an dem ein leidenschaftliches Team seine Kakaokultur und seine Liebe zur Schokolade teilt. Entdecken Sie die beiden Pariser Boutiquen: die Dengo-Boutique im Quartier des Abbesses im 18. Arrondissement sowie die Boutique in Saint Germain des Prés im 6. Arrondissement.

Pierre Hermé startet seine Chocolaterie: Infiniment chocolat, entdecken Sie die Köstlichkeiten

Alarm für Feinschmecker und insbesondere für Schokoladenfans. Pierre Hermé, der König der Patisserie, eröffnet seine erste Boutique, die ausschließlich der Schokolade gewidmet ist. Wir machen uns auf den Weg, um diesen neuen Tempel für Kakaoliebhaber am Boulevard Capucines im 2.

Maison Bonnat: Entdecken Sie die Köstlichkeiten der Pariser Chocolaterie

Erkunden Sie die Welt der Schokolade von Maison Bonnat in ihrer Pariser Boutique, die Grands Crus und andere Leckereien anbietet.

Jacques Genin: Pariser Chocolaterie und hochwertige Süßigkeiten zum Genießen Rive Droite et Gauche

Erkunden Sie die Gourmetwelt von Jacques Genin, einer Pariser Chocolaterie, die hochwertige Kreationen aus Rohprodukten anbietet.

Manufacture Cluizel: Entdeckung der Chocolaterie und ihrer Geheimnisse des Cacao Premier Cru

Entdecken Sie die Manufaktur Cluizel, eine Schokoladenfabrik, die seit 70 Jahren in Familienbesitz ist und mit Premier Cru-Kakao arbeitet.

La Maison du Chocolat: Exzellente Schokolade unter der Ägide von Nicolas Cloiseau, MOF

Tauchen Sie ein in die Welt von La Maison du Chocolat, das 1977 gegründet wurde und seit 2012 von Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, geleitet wird.

Patrick Roger: Außergewöhnliche Schokoladenherstellung und kunstvolle Skulpturen, die von einem MOF signiert wurden

Entdecken Sie Patrick Roger, MOF-Chocolatier und Bildhauerkünstler, und seine ebenso extravaganten wie exquisiten Gourmetkreationen.

LV Dream: Das Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" enthüllt seine salzige Speisekarte

Maxime Frédéric at Louis Vuitton, das Café im Herzen des LV Dream, hat eine neue Speisekarte mit dem berühmten Monogram des Hauses. Nach einer kostenlosen Ausstellung der ikonischen und innovativen Kreationen von Louis Vuitton können Sie im Obergeschoss eine Vielzahl von Gerichten des Chefpatissiers genießen.