Gönnen Sie sich eine wahre verzauberte Auszeit und begeben Sie sich auf eine außergewöhnliche Dinner-Kreuzfahrt an Bord des Diamant Bleu.
Im Takt des Wassers lassen Sie sich von einer gastronomischen Spitzenküche verführen, während Sie die schönsten Monumente von Paris bewundern, die nachts in Szene gesetzt werden.
Ob romantischer Abend, eine besondere Feier oder einfach aus Genuss – dieser Moment jenseits der Zeit verspricht Staunen und Zartheit.
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Das Menü, sorgfältig zusammengestellt, passt sich den Jahreszeiten an und garantiert Frische und Kreativität.
Vorspeisen
- Glanz von Tomatenkollektion und cremiger Burrata, begleitet von einer Mirepoix farbiger Gemüse und seinem andalusischen Gaspacho
- Crudo von rohem Thunfisch, verfeinert mit einem Aguachile verde, Radieschen in bunten Farben und Brioche-Toast
- Ganzes Foie gras vom Ente aus dem Südwesten, serviert mit Feigen-Chutney, Mesclun, Walnusskernen und Vinaigrette aus Walnussöl, hausgemachtes Hallot mit Fleur de Sel
Hauptgerichte
- Zartes Bauernhuhn, langsam gegart, mit cremigem Spinat, smashed Kartoffeln, karamellisierten Zwiebeln und kurzem Zitronenjus
- Oder Doradenfilet in Streifen, seidige Süßkartoffelpüree und Vierge-Sauce mit Mini-Tomaten der Kollektion
- Oder vegane Option: Röstkürbis mit Kreuzkümmel, neu interpretierte Ratatouille und Quinoa-Falafel
Dessert
- Caramelisiertes Blätterteig-Ecrin, Compote aus roten Früchten, Vanillepudding aus Madagaskar und eine Auswahl frischer Früchte
Die Leitung behält sich das Recht vor, das Menü je nach Saison anzupassen.
Ganzjährig finden die Dinner-Kreuzfahrten von Dienstag bis Freitag und sonntags um 20:15 Uhr statt, sowie samstags um 18:00 Uhr und 21:45 Uhr (je zwei Servicezeiten).
Ausnahmsweise im Juni werden zwei Services angeboten: Donnerstag bis Samstag um 18:00 Uhr für Frühesser, die den Sonnenuntergang genießen möchten, und um 21:45 Uhr, um die Nacht zu erleben und die Lichter von Paris zu sehen.
Eine elegante und musikalische Atmosphäre
Neben der Gastronomie zeichnet sich das Dinner-Kreuzfahrt durch eine warme und raffinierte Atmosphäre aus. Eine musikalische Stimmung begleitet Ihre Kreuzfahrt durch eine Live-Performance einer Sängerin, die ein Repertoire aus Klassikern und zeitgenössischen Stücken interpretiert.
Ein DJ ist von Dienstag bis Freitag an Bord, sowie beim zweiten Service am Samstag, um den Abend auf der Tanzfläche ausklingen zu lassen!
Paris erleuchtet, ein unvergessliches Schauspiel
Wenn die Nacht hereinbricht, entfaltet sich die Magie. Die Ufer der Seine und die Wahrzeichen von Paris erstrahlen in Licht, und schaffen eine märchenhafte Kulisse. Von der Terrasse oder bequem vom Tisch aus genießen Sie eine atemberaubende Aussicht durch breite Fensterfronten.
Jeder Moment wird zur Gelegenheit, spektakuläre Bilder zu schießen und die Hauptstadt aus einer ganz neuen Perspektive zu entdecken.
Zwischen Gastronomie, Romantik und Staunen ist das Dinner-Kreuzfahrt an Bord des Diamant Bleu viel mehr als eine bloße Mahlzeit: Es ist ein ganzes sensorisches Erlebnis, eine Einladung, Paris anders zu genießen.
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Dieses Angebot gilt ausschließlich auf der offiziellen Website, solange der Vorrat reicht.
