Der Grand Prix der Baguette von Paris 2026 wurde am Donnerstag, den 26. Februar an Sithamparappillai Jegatheepan verliehen, den Handwerksbäcker des Fournil Didot, ansässig im 14. Arrondissement. Eine renommierte Auszeichnung, die unter 143 Baguettes im Wettbewerb vergeben wurde und die Exzellenz des traditionellen französischen Brots feiert.
Stellen Sie sich vor, Sie schlendern durch die Straßen von Paris, in der Hand die verlockende, warme und knusprige Duft einer frisch gebackenen Baguette… Dieser alltägliche Traum wird wahr, dank leidenschaftlicher Handwerker. Und im Jahr 2026 darf Sithamparappillai Jegatheepan sich über den Grande Prix der französischen Traditionsbaguette freuen, der von der Stadt Paris vergeben wird.
Bei diesem bedeutenden Wettbewerb, der in diesem Jahr unter der Leitung von Nicolas Bonnet Oulaldj stand, dem stellvertretenden Bürgermeister von Paris für Handwerk, wurden rund einhundert Baguettes nach strengen Kriterien bewertet: Aussehen, Geschmack, Backtechnik, Krume, Porung, sowie Größe und Salzgehalt. Ein anspruchsvolles Gremium aus Fachleuten, Journalisten und zufällig ausgewählten Einwohnern würdigte dieses Baguette für seine makellose Qualität, die das außerordentliche handwerkliche Können widerspiegelt.
Doch dieser Grand Prix ist mehr als nur eine symbolische Auszeichnung: Er ist mit einer Preissumme von 4000 Euro dotiert und die Bäckerei stellt das Elysée für ein Jahr mit frischen Backwaren versorgt. Und für alle Neugierigen, die die Kreationen der besten Handwerker probieren möchten, hier die weiteren Bäckereien, die dieses Jahr ausgezeichnet wurden:
Eine gute Gelegenheit, durch Paris zu streifen und die besten Baguettes der Hauptstadt zu entdecken, die man allein, zu zweit oder mit der Familie genießen kann. Und weil eine gute Geste immer mit einer guten Tat einhergeht, wurden die beim Wettbewerb nicht verbrauchten Baguettes an die Organisation La Chorba, den treuen Solidaritätspartner der Veranstaltung, weitergegeben.
