Brunch-Liebhaber, im 9. Arrondissement hat gerade eine neue Adresse eröffnet, wo man einen Brunch genießen kann, der gourmand, healthy und hausgemacht ist. Der Name dieses kleinen, netten Ortes: Café Mimosa - nicht zu verwechseln mit dem Café Mimosa in Les Halles.
Das Café Mimosa liegt in einer ruhigen und sonnigen Straße, zwei Pluspunkte, und bietet jedes Wochenende ein Brunchpaket für 29€ an, das mit guten Dingen gefüllt ist.
Wir entscheiden uns für einen Verlängerten Kaffee von L'Arbre à Café, einen frisch gepressten Orangensaft und einen Saft des Tages - an diesem Tag Apfel-Zitrone - und probieren dazu hausgemachtes Gebäck: Pfannkuchen mit Orangenblüten, Banane und Honig auf der einen Seite des Tisches, Karottenkuchen auf der anderen! Sie können sich aber auch für Marmorkuchen, Madeleines, Haselnuss-/Karamell-Cookies oder hausgemachtes Granola entscheiden.
Café Mimosa backt auch seine eigenen Brioches, die mit ebenfalls hausgemachter Konfitüre gegessen werden. Und das gefällt uns.
Dann wird es Zeit für die salzigen Dinge mit einem kleinen, superfrischen Healthy-Salat: Quinoa, Avocado, knackige Zucchini, rosa Rettich, Zitronenschale, Haselnüsse, Kürbiskerne und Basilikum. Bei dieser Hitze kommt das so gut an.
Bei diesem Gourmet-Brunch haben Sie die Wahl zwischen zwei Gerichten: Vollkornbrot mit Avocado, Grapefruit, knackigem Fenchel und Kürbiskernen oder Kaviar ausRührei (in einer Kaviardose), geräuchertem Schellfisch, Pommes Frites und Sprossensalat. Unser Herz schwankt zwischen diesen beiden Gerichten, und so ist es nur natürlich, dass wir uns dazu entschließen, beide zu probieren!
Café Mimosa ist ein kleiner Neuling in Paris, der sich einer großen Brunch-Konkurrenz gegenübersieht.
Termine und Öffnungszeiten
Von 16. Juli 2018 bis 31. Dezember 2018
Standort
Café Mimosa
11 Rue Buffault
75009 Paris 9
Offizielle Seite
www.cafemimosa.fr
Reservierungen
0980920032
Weitere Informationen
Montag bis Freitag: 8:00-15:00 Uhr Samstag und Sonntag: 11:00-16:00 Uhr



























