Benoit Castel hat noch nicht aufgehört, die Familien mit seinen traditionellen Backwaren und Broten zu verwöhnen. Im September letzten Jahres enthüllte der berühmte Konditor und Bäcker sein neuestes Projekt: L'Alimentation, seinen "fast" Lebensmittelladen. Und dieser ist schlichtweg umwerfend und verdammt gut bestückt.
L'Alimentation ist wie eine Hinterhofküche gestaltet und ist der Ort, an dem man die Hauptprodukte von Benoit Castel findet, die natürlich hausgemacht sind. Hier gibt es Müsli, halbgesalzene Butter und, was noch origineller ist, CBD-Butter für Stressgeplagte oder Liebhaber von Kräutergeschmack, sowie Marmeladen aus Früchten der Saison, altes Weizenmehl und Salish-Salz.
Es ist ganz einfach: Die Regale sind voll mit guten Produkten und die Kühlschränke sind überfüllt mit frischen Lebensmitteln, die teils verlockend, teils praktisch sind und uns das Leben erleichtern.
Das Beste an diesem Lebensmittelgeschäft ist, dass man hier auch Produkte kaufen kann, die man zu Hause weiterverarbeiten kann, um seine eigenen Rezepte zu kreieren, wie Tortenböden, Mürbe- und Mürbeteig, Buchweizenpfannkuchenteig, süßen Pfannkuchenteig, Croutons oder Brotchips.
Und für einen gelungenen Brunch oder ein Frühstück zu Hause schwärmen wir ohne mit der Wimper zu zucken von tiefgefrorenen, backfertigen Croissants und Schokoladenbroten, Baisers und kleinen Windbeuteln. Fühlen Sie ihn kommen, den Leckerbissen am Sonntagmorgen?
Außerdem kann man auch vor Ort frühstücken, denn die Epicerie verfügt über eine kleine, offene Küche, in der schnell Makkaroni mit Käse, Reuben-Sandwiches und andere Leckereien entstehen, die man mitnehmen oder vor Ort auf der großen, ruhigen und schattigen Terrasse genießen kann!
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 1. Januar 2023
Standort
Ernährung von Benoit Castel
11 Rue Sorbier
75020 Paris 20
Offizielle Seite
benoitcastel.com
