Oplato, die Lebensmittelbar für einen 100% pesonalisierten Aperitif im 11.

Mit seinem einprägsamen Slogan "cinquante nuances de gras", der groß auf dem Schaufenster prangt, weiß man sofort, was einen erwartet: Wurstwaren und Käse in Hülle und Fülle!

Hinter der imposanten Bar aus Massivholz jongliert dasOplato-Team mit den Brettern. Aber Achtung, nicht irgendwelche... Hier stellt man sie nach eigenem Geschmack aus einer Auswahl von mehr als 50 Produkten zusammen oder lässt sich von einer Formel ab 20 € für zwei Personen verführen. Das Sahnehäubchen auf dem Kuchen? Die XXL-Bretter für 10 Personen, eine Mischung aus Wurst, Käse und Veggie, die einfach die mastodontesten Bretter in Paris sind!

Die Wurst- und Käsesorten werden sorgfältig direkt von unabhängigen Produzenten aus der Auvergne, dem Aveyron, der Haute-Savoie und anderen Regionen ausgewählt. Auch die iberischen Wurstwaren kommen nicht zu kurz mit einer Auswahl an Pata-Negra-Schinken, Serrano Gran Reserva-Schinken oder auch einem außergewöhnlichen getrockneten Rindfleisch: Cecina de Leon, das auf Brettern und in ultrapersönlichen Sandwiches genossen werden kann!

Und um das Ganze zu begießen, bietet die Karte eine große Auswahl an Getränken, die perfekt zu den gargantuanischen Brettern des Hauses passen. Weine von unabhängigen Winzern, handwerklich hergestellte Biere, Signatur-Cocktails, hausgemachter Eistee... Wählen Sie Ihre Flasche aus dem Weinkeller und probieren Sie sie im Restaurant!

Wenn Sie also in Ihrem Viertel das Atelier des Lumières, die Opéra Bastille, den Friedhof Père Lachaise, die Coulée verte René Dumont, den Marché d'Aligre oder den Quai de l'Arsenal besuchen, denken Sie an eine kleine Aperitif-Pause oder ultra-individuelle Sandwiches bei Oplato!

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.