Pizza-Woche 2026: Das Programm in den Pariser Pizzerien und der Île-de-France

Zum zweiten Mal kommt die Pizza Week von 50 Top Pizza nach Paris, vom 12. bis 17. Oktober 2026. Insgesamt nehmen rund zwanzig Pizzerien teil, die im Guide gelistet sind und von 50 Top Pizza als die besten geführt werden, und bieten Special-Nights, Vierhänd-Dinner, verraten Rezepte für neuartige Pizzen und tausendundeine weitere Publikumsaktionen.

Die meisten Veranstaltungen finden mit eingeladenen Köchen und Pizzaioli aus Italien, Europa und den USA statt, die Auftritte liefern, limitierte Spezialpizzen zubereiten und vieles mehr. Entdecken Sie unten das vollständige Programm der Pizza Week Paris 2026.

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Auf dem Programm der Pizza Week Paris 2026:

BIG MAMMA GROUP (Paris 2) :

• 12. Oktober: Abendessen Big Mamma x Michele Pascarella. Eine Sonderveranstaltung in Zusammenarbeit mit Michele Pascarella, dem Pizzaiolo-Meister aus Napoli – unterwegs.
• 14. Oktober: Big Mamma x Jacopo Mercuro. Eine Sonderveranstaltung in Zusammenarbeit mit Jacopo Mercuro, dem Pizzaiolo-Meister von 180 GRAMMI.

GRUPPO PEPPE – PEPPE ÉTIENNE MARCEL (Paris 3):

• Am 16. Oktober – Abend Peppe x Vincent Salur. Der Konditormeister präsentiert seine Signaturkreation: einen Arancini, neu interpretiert in süßer Version.

EATALY (4. Arrondissement Paris)

• Vom 12. bis 17. Oktober: Zwei außer Karte stehende Spezialpizzen im Restaurant „Pasta & Pizza“.
• 15. Oktober: „Festa del Vino“ ab 19 Uhr. Ein Abend rund um den Wein und italienische Spezialitäten mit über 10 Winzern und einer Pizza-Ecke.

GRUPPO PEPPE – CASA DI PEPPE (Paris 5):

• Am 15. Oktober – Peppe x Diego Accettulli & Gaëlle Le Bellu. Exklusive süße und herzhafte Kreationen, entworfen von renommierten Konditormeistern.

PIZZA VIVA (Paris 5):

• Am 15. Oktober lädt der Abend »Pizza & Chiratta« dazu ein, die Einführung einer besonderen Herbstpizza zu feiern, begleitet von einem Live-Akustik-Gitarrenkonzert von Adriano Farano.

ANIMA (Paris 6. Arr.) :

• Am 13. Oktober – Abendessen « Romana-Pizza vs Neapolitanische Pizza ». Anima empfängt Giulian Maiuri, Küchenchef der Restaurants Mieux und Super Huit, um verschiedene Interpretationen der römischen Pizza zu präsentieren, von 19:30 bis 22:30.

CIVETTA (Paris 7. Arrondissement) :

• Vom 12. bis 17. Oktober – Spezielle Pizza « Holazuccadura » wird zum Mittag- und Abendessen angeboten.

Eine italienische Angelegenheit – Das Royal Monceau (Paris 8. Arrondissement):

• Am 17. Oktober – Ein besonderes Event anlässlich der Pizza Week Paris, präsentiert von Mammafiore, 50 Top Pizza und Il Carpaccio.

FIMMINA (Paris 9. Arrondissement):

• Am 12. Oktober – Dinner Fimmina x Ristorante Cantine Sicilienne. Der Meister-Pizzaiolo Davide Luca empfängt Rosalba Giuffrida, Küchenchefin des Restaurants Cantine Sicilienne, zu einem exklusiven Degustationsmenü, das Sizilien gewidmet ist.

DA MICHELE (Paris 11. Arrondissement) :

• Am 15. Oktober – Spezielle Abendveranstaltung „La pizza dell’executive“ in Begleitung von Antonio Falco, Executive Pizza Chef von Da Michele, mit eigens für diesen Abend entwickelten Kreationen, die ausschließlich an diesem Abend erhältlich sind.

GRUPPO PEPPE-PEPPE CHARONNE (Paris 11. Arrondissement):

• 12. Oktober: Abendessen Peppe x Roberto Di Pinto. Vier-Gänge-Menü, das speziell vom Chef des Restaurants Sine by Di Pinto kreiert wurde. 14. Oktober: Peppe x Giuseppe Scicchitano, Küchenchef des Restaurants Scicchitano Napoli, mit exklusiven Rezepten.

LA MANIFATTURA (Paris 14. Arrondissement): Eine Reihe von Abendveranstaltungen «Sinfonia di pizza»

• 15. Oktober: Der Pizzaiolo-Meister Angelo Cipullo begrüßt Diego Vitagliano von Diego Vitagliano Pizzerias.
• 16. Oktober: Empfang für Gabriele Bonci, den Pizzaiolo-Meister des Pizzarium.
• 17. Oktober: Empfang für Giovanni Polo, den Pizzaiolo-Meister der Pizzeria Diavolo Rosso.

ALICE PIZZA (Paris, 15. Arrondissement) :

• Vom 12. bis 17. Oktober: Spezialpizza in limitierter Auflage.

FRATELLI CASTELLANO (Paris 15. Arrondissement) :

• Vom 12. bis 17. Oktober – Ein Abendessen rund um ein besonderes Pizzarezept, »La Mammà«.

GRUPPO PEPPE – PEPPE PARIS (Paris 15. Arrondissement) :

• Am 13. Oktober – Peppe x Sasà Martucci-Abend mit dem Pizzaiolo-Meister der Pizzeria Sasà Martucci in Caserta und der Sommelierin Antonella Amodio.

DA VALENTINA (Paris 15. Arrondissement) :

• Am 16. Oktober – „Napoli x Paris“. Eine Spezialpizza Napoli × Paris, eigens für diesen Anlass kreiert und ausschließlich an diesem Abend erhältlich.

ROCO (Paris 17. Arrondissement) :

• Am 17. Oktober – „Cucina, pizza e basta“. Spezielles Vierhändiges Mittagessen ab 12:30 Uhr, in Zusammenarbeit mit Pierre Colonna (Roco) und Emiliano Marzini, Küchenchef des Restaurants La Rosa.

FRATELLI PASTORE – Boulogne-Billancourt:

• Vom 13. bis 15. Oktober – Die Veranstaltung „Neapel lädt nach Paris ein“. Ein spezieller Abend in Zusammenarbeit mit Luciano Di Sebastiano, Küchenchef des Restaurants Bacio di Napoli, der neapolitanischen Pizza gewidmet ist.

IMPERFETTO — Puteaux:

• 13. Oktober: « La dulceruta: Napoli, Madrid, Paris ». Begrüßung durch Fabrizio Polacco (Grosso Napoletano), Küchenchef Davide Filadoro sowie die Meisterpatissiers Olivier Stehly und Carmen Vecchione zu einem besonderen Menü.
• 14. Oktober: « Road from Napoli: London Chapter ». Begrüßung durch Michele Pascarella (Napoli on the Road), Küchenchef Davide Filadoro sowie die Meisterpatissiers Olivier Stehly und Carmen Vecchione.
• 15. Oktober: « Tomato Connection ». Ein neuartiges Degustationsmenü in Zusammenarbeit mit Diego Vitagliano, Davide Filadoro, Olivier Stehly und Carmen Vecchione.

ALICE PIZZA — Thiais:

• Vom 12. bis 17. Oktober – Eine limitierte Spezialpizza.

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