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Ducasse Baccarat zum schönsten Restaurant der Welt gewählt

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Von Manon de Sortiraparis · Fotos von Audrey de Sortiraparis · Aktualisiert am 5. Dezember 2025 um 22:10 · Veröffentlicht am 5. Dezember 2025 um 19:38
Cocorico! Das Gourmetrestaurant Ducasse Baccarat wurde vom Prix Versailles 2025 zum schönsten Restaurant der Welt gekürt.

Das vor etwas mehr als einem Jahr im 16. Arrondissement eröffnete RestaurantDucasse Baccarat wurde am Donnerstag, den 4. Dezember 2025, mit demPrix Versailles ausgezeichnet und erhielt die Auszeichnung „Plus Beau Restaurant du Monde ” (schönstes Restaurant der Welt ) . Dieser weltweite Architektur- und Designpreis wurde im Rahmen einer Zeremonie am Sitz derUNESCO in Paris verliehen.

Seit 10 Jahren umfasst der Prix Versailles eine Reihe von Architekturwettbewerben, die die besten zeitgenössischen Projekte der Welt hervorheben. Die Jury vergibt 24 Titel fürdie „schönsten der Welt” in acht Kategorien: Museen, Kaufhäuser, Hotels, Restaurants, Flughäfen, Bahnhöfe und Sportstätten.

„In diesem berühmten Haus der Künstler haben wir für Alain Ducasse Baccarat eine Gastfreundschaft geschaffen, die mit der Zeit geht. Claire Sonnet, Christophe Saintagne, Robin Schroeder und ihre gesamten Teams haben es geschafft, ein Angebot zu schaffen, das das Erlebnis am Tisch wieder verzaubert”, erklärte der mit mehreren Sternen ausgezeichnete Küchenchef Alain Ducasse bei der Bekanntgabe dieser Auszeichnung.

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Laurence Nicolas, Generaldirektorin von Baccarat, fügt hinzu: „Wir fühlen uns durch diese Auszeichnung zutiefst geehrt und danken den Mitgliedern der Jury. Sie würdigt das Engagement, das wir mit Alain Ducasse teilen: Erlebnisse zu schaffen, die unsere Vision der französischen Lebenskunst verkörpern. Das Restaurant Alain Ducasse Baccarat ist ein Ort der Kühnheit und kreativen Freiheit, der dafür geschaffen wurde, Momente zu bieten, die Emotionen wecken und einen echten Geist der Großzügigkeit widerspiegeln.” 

Eine weitere Auszeichnung für Chefkoch Alain Ducasse. Cocorico!

Entdecken Sie unseren Testbericht zum Ducasse Baccarat:

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Praktische Informationen

Standort

11 Place des États-Unis
75116 Paris 16

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Zugang
M°Boissière

Offizielle Seite
www.ducasse-baccarat-paris.com

Tags : paris 16, was tun im Dezember, Chaillot-Viertel, paris
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Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
Eisfans werden es Ihnen sagen: Bachirs libanesisches Eis ist köstlich und lecker. Es ist ganz einfach: Jedes Wochenende stehen die Leute Schlange für seine mit Pistazien, dem Markenzeichen des Hauses, überzogenen Eistüten. Ob Milchblüten-, Rosenblüten-, Mandel-, Zitronen-, Pistazien- oder Schokoladeneis - Bachir bietet 12 ungewöhnliche Eissorten an, die ohne Sahne, sondern mit Milch und essbarem Mastix, einer libanesischen Spezialität, hergestellt werden. Wir verraten Ihnen alles!
Koch- und Backkurse für Groß und Klein an der Ritz Escoffier Schule
Wie wäre es mit einem Kochkurs in einem der schönsten Pariser Paläste? Die Schule Ritz Escoffier empfängt Sie in einem sehr luxuriösen Rahmen, um Ihnen ihr Know-how in den Bereichen Gastronomie und Patisserie zu vermitteln.
Die Alain-Ducasse-Schule: Lernen Sie, wie ein Chefkoch zu kochen!
Die Weitergabe von Wissen steht im Mittelpunkt der Werte von Alain Ducasse. Mit der Entscheidung, seine neue Kochschule in Paris zu eröffnen, wollte er sein Wissen noch zugänglicher machen. Ein gutes Bistrogericht, ein Brunch, ein Gemüseeintopf, die Herstellung von Brot oder ein Himbeer-Financier stehen auf dem Speiseplan, um von leidenschaftlichen Köchen, die in den Restaurants des Küchenchefs ausgebildet wurden, unterrichtet zu werden.
Bulles Éphémères d'hiver im Hotel Le Parchamp in Boulogne (92): Raclette, Mont d'Or und Champagner
Die Winterblasen kommen nach Paris und in die nahen Vororte, um die Saison zu erwärmen. In Boulogne-Billancourt bietet das Hotel Le Parchamp seine Bulles Éphémères an, gläserne Kokons, in denen von Mitte November 2025 bis Anfang März 2026 Champagner und Winterspezialitäten in geselliger Atmosphäre verkostet werden können. Raclette, Mont d'Or und eine gemütliche Atmosphäre machen jede Blase zu einem prickelnden und kulinarischen Erlebnis in den Hauts-de-Seine (92)!
Loaf Restaurant auf dem Schweizer Weihnachtsmarkt in La Vilette
Entdecken Sie das Loaf Restaurant auf dem Schweizer Weihnachtsmarkt in La Villette: eine kulinarische Pause, die in einer märchenhaften Umgebung das Herz erwärmt.
Maison Vérot, zeitgenössische Wurstwaren im Wandel der Jahreszeiten
Pasteten im Teigmantel, Torten, Terrinen, mit einer Goldmedaille ausgezeichneter weißer Schinken und Feinkostgerichte; das Maison Vérot, eine Metzgerei mit Referenzcharakter, erneuert sich ständig im Laufe der Jahreszeiten.
Les Galeries Lafayette Le Gourmet, der unumgängliche Food Court in Paris Haussmann
Die Galeries Lafayette Le Gourmet sind der ideale Ort, um die Spezialitäten der verschiedenen kulinarischen Aushängeschilder der Hauptstadt zu entdecken. Eine gute Nachricht für Feinschmecker, die die köstlichen Theken und Regale dieses Feinkostladens in XXL-Version genießen können.
Die Messe Saveurs des Plaisirs Gourmands 2025 im Espace Champerret
Die Messe Saveurs des Plaisirs Gourmands 2025 lädt Sie vom 5. bis 8. Dezember dieses Jahres im Espace Champerret ein. Verpassen Sie nicht diese entdeckungsreiche Messe, die Ihnen Ideen für den Weihnachts- oder Neujahrsabend liefern wird. Küche, Gastronomie, Feinkost und außergewöhnliche Produkte aus dem In- und Ausland warten auf Sie.
Ein temporäres Chalet in Paris auf dem Dach des Sax von Éric Frechon
La Ferme Saint-Amour, ein festliches Bergkonzept der Annie Famose Gruppe, lässt sich vom 5. Dezember 2025 bis zum 8. März 2026 auf dem Dach des Hôtel Sax im 7. Arrondissement nieder. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen gemütlich mit Blick auf den Eiffelturm und genießen ein Menü von Chefkoch Éric Frechon.
Les Halles d'Issy Biltoki, der Food Court und Feinschmeckermarkt in Issy-les-Moulineaux
Am Ufer der Seine in Issy-les-Moulineaux haben die Halles Eiffel Platz gemacht für die Halles d'Issy - Biltoki, einen riesigen Markt und Food Court für Feinschmecker auf 1000 m², der Sie vom Frühstück bis zum Abendessen in einer festlichen Atmosphäre empfängt. Hier finden Sie eine Auswahl von 20 Handwerkern und Händlern, die sich sehr engagieren und entschlossen sind, Sie mit guten Produkten zu verwöhnen.
EP!C, der riesige Feinkostladen im Palais des Congrès an der Porte Maillot
Innerhalb des Kongresszentrums erstreckt sich der Feinkostladen EP!C auf 1400 m2 und bietet Ihnen garantiert alles, was Sie suchen.
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Die kinderfreundlichen Sonntage in La Felicità, mit kostenloser Kinderanimation
Jeden Sonntag öffnet das Felicità seine Türen für große und kleine Feinschmecker, aber vor allem für Familien. Ja, ab sofort kann man sonntags ins Felicità gehen und die Kinder während des Essens von den kostenlosen Animationen profitieren lassen!
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Die Winterblasen kommen nach Paris und in die nahen Vororte, um die Saison zu erwärmen. In Boulogne-Billancourt bietet das Hotel Le Parchamp seine Bulles Éphémères an, gläserne Kokons, in denen von Mitte November 2025 bis Anfang März 2026 Champagner und Winterspezialitäten in geselliger Atmosphäre verkostet werden können. Raclette, Mont d'Or und eine gemütliche Atmosphäre machen jede Blase zu einem prickelnden und kulinarischen Erlebnis in den Hauts-de-Seine (92)!
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Chez Bogato ist eine kreative und festliche Konditorei im 14. Arrondissement, die Kuchen für alle Ihre Veranstaltungen anbietet, aber nicht nur das: Von nun an haben Sie Zugang zu zahlreichen Workshops für Groß und Klein, auch mit Familiensitzungen.
Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
Eisfans werden es Ihnen sagen: Bachirs libanesisches Eis ist köstlich und lecker. Es ist ganz einfach: Jedes Wochenende stehen die Leute Schlange für seine mit Pistazien, dem Markenzeichen des Hauses, überzogenen Eistüten. Ob Milchblüten-, Rosenblüten-, Mandel-, Zitronen-, Pistazien- oder Schokoladeneis - Bachir bietet 12 ungewöhnliche Eissorten an, die ohne Sahne, sondern mit Milch und essbarem Mastix, einer libanesischen Spezialität, hergestellt werden. Wir verraten Ihnen alles!
Die kinderfreundlichen Sonntage in La Felicità, mit kostenloser Kinderanimation
Jeden Sonntag öffnet das Felicità seine Türen für große und kleine Feinschmecker, aber vor allem für Familien. Ja, ab sofort kann man sonntags ins Felicità gehen und die Kinder während des Essens von den kostenlosen Animationen profitieren lassen!
Koch- und Backkurse für Groß und Klein an der Ritz Escoffier Schule
Wie wäre es mit einem Kochkurs in einem der schönsten Pariser Paläste? Die Schule Ritz Escoffier empfängt Sie in einem sehr luxuriösen Rahmen, um Ihnen ihr Know-how in den Bereichen Gastronomie und Patisserie zu vermitteln.
Verfeinern Sie Ihre Suche
Bulles Éphémères d'hiver im Hotel Le Parchamp in Boulogne (92): Raclette, Mont d'Or und Champagner
Die Winterblasen kommen nach Paris und in die nahen Vororte, um die Saison zu erwärmen. In Boulogne-Billancourt bietet das Hotel Le Parchamp seine Bulles Éphémères an, gläserne Kokons, in denen von Mitte November 2025 bis Anfang März 2026 Champagner und Winterspezialitäten in geselliger Atmosphäre verkostet werden können. Raclette, Mont d'Or und eine gemütliche Atmosphäre machen jede Blase zu einem prickelnden und kulinarischen Erlebnis in den Hauts-de-Seine (92)!
Loaf Restaurant auf dem Schweizer Weihnachtsmarkt in La Vilette
Entdecken Sie das Loaf Restaurant auf dem Schweizer Weihnachtsmarkt in La Villette: eine kulinarische Pause, die in einer märchenhaften Umgebung das Herz erwärmt.
Maison Vérot, zeitgenössische Wurstwaren im Wandel der Jahreszeiten
Pasteten im Teigmantel, Torten, Terrinen, mit einer Goldmedaille ausgezeichneter weißer Schinken und Feinkostgerichte; das Maison Vérot, eine Metzgerei mit Referenzcharakter, erneuert sich ständig im Laufe der Jahreszeiten.
Les Galeries Lafayette Le Gourmet, der unumgängliche Food Court in Paris Haussmann
Die Galeries Lafayette Le Gourmet sind der ideale Ort, um die Spezialitäten der verschiedenen kulinarischen Aushängeschilder der Hauptstadt zu entdecken. Eine gute Nachricht für Feinschmecker, die die köstlichen Theken und Regale dieses Feinkostladens in XXL-Version genießen können.
Die Messe Saveurs des Plaisirs Gourmands 2025 im Espace Champerret
Die Messe Saveurs des Plaisirs Gourmands 2025 lädt Sie vom 5. bis 8. Dezember dieses Jahres im Espace Champerret ein. Verpassen Sie nicht diese entdeckungsreiche Messe, die Ihnen Ideen für den Weihnachts- oder Neujahrsabend liefern wird. Küche, Gastronomie, Feinkost und außergewöhnliche Produkte aus dem In- und Ausland warten auf Sie.
Les Halles d'Issy Biltoki, der Food Court und Feinschmeckermarkt in Issy-les-Moulineaux
Am Ufer der Seine in Issy-les-Moulineaux haben die Halles Eiffel Platz gemacht für die Halles d'Issy - Biltoki, einen riesigen Markt und Food Court für Feinschmecker auf 1000 m², der Sie vom Frühstück bis zum Abendessen in einer festlichen Atmosphäre empfängt. Hier finden Sie eine Auswahl von 20 Handwerkern und Händlern, die sich sehr engagieren und entschlossen sind, Sie mit guten Produkten zu verwöhnen.
Ein temporäres Chalet in Paris auf dem Dach des Sax von Éric Frechon
La Ferme Saint-Amour, ein festliches Bergkonzept der Annie Famose Gruppe, lässt sich vom 5. Dezember 2025 bis zum 8. März 2026 auf dem Dach des Hôtel Sax im 7. Arrondissement nieder. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen gemütlich mit Blick auf den Eiffelturm und genießen ein Menü von Chefkoch Éric Frechon.
EP!C, der riesige Feinkostladen im Palais des Congrès an der Porte Maillot
Innerhalb des Kongresszentrums erstreckt sich der Feinkostladen EP!C auf 1400 m2 und bietet Ihnen garantiert alles, was Sie suchen.
Chez Bogato, kreative Backworkshops für Eltern, Teenager und Kinder
Chez Bogato ist eine kreative und festliche Konditorei im 14. Arrondissement, die Kuchen für alle Ihre Veranstaltungen anbietet, aber nicht nur das: Von nun an haben Sie Zugang zu zahlreichen Workshops für Groß und Klein, auch mit Familiensitzungen.
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La Glace Alain Ducasse, die Eismanufaktur des Sternekochs und seine ungewöhnlichen Eissorten und Sorbets
Mit originellen Geschmacksrichtungen wie dem unglaublichen Sorbet aus frischen Kräutern und dem Grapefruit-Wermut-Eis und nicht zu vergessen den traditionellen Geschmacksrichtungen Vanille, Pistazie und Schokolade werden wir es lieben, uns diesen Sommer in der Eismanufaktur von Alain Ducasse abzukühlen!
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