Gourmets der Weltküche dürfen bald eine neue Adresse entdecken – am Marché Saint-Martin im 10. Arrondissement von Paris. Zu Beginn September 2026 öffnet dort Épices Shira die Épicerie Shira, seine allererste physische Feinkostfiliale, und markiert damit einen neuen Meilenstein in der Entwicklung dieses Hauses, gegründet von Roï Hendel.
Nachdem er sich seinen Ruf durch seine Gewürzmischungen, seine Rezepte und seinen pädagogischen Ansatz in der mediterranen Küche aufgebaut hat, präsentiert der Gründer sein Universum nun in einem öffentlich zugänglichen Raum, in dem man das gesamte Sortiment findet – plus mehrere Neuheiten, die ausschließlich vor Ort angeboten werden.
Das Abenteuer von Épices Shira ist aus einer Leidenschaft für Aromen, Reisen und kulinarische Traditionen entstanden. Durch seine Kreationen rückt Roï Hendel sorgfältig ausgewählte Gewürze in den Mittelpunkt, oft direkt bei den Produzenten, um Mischungen zu schaffen, die von den Küchen des Mittelmeerraums, dem Mittleren Osten und darüber hinaus inspiriert sind.
Im Laufe der Jahre hat sich Shira den Ruf erworben, Gewürze zugänglicher zu machen, indem sie sowohl Rezepte als auch Nutzungstipps teilt, mit denen man im Alltag unkompliziert kochen kann. Tatsächlich wird diese diese neue Boutique sich nicht auf Gewürzgläser beschränken!
Der Ort wird außerdem ein Angebot an mediterranen Speisen zum Mitnehmen umfassen, zubereitet von Roï Hendel selbst. Die Besucherinnen und Besucher können zudem eine Auswahl an Feinkostprodukten entdecken, die vom Gründer im Zuge seiner Reisen und Begegnungen mit Handwerkern und Produzenten aus verschiedenen Ländern kuratiert werden.
Um das Angebot abzurunden, wird eine Palette handwerklich gebrauter Biere angeboten, darunter mehrere Biere mit Gewürznuancen, ganz im Geiste des Hauses. Als echter Ort der Entdeckung und des Genusses konzipiert, soll diese neue Adresse den Gewürzen mit den Produkten, die sie in Szene setzen, ins Gespräch bringen!
Wo man in Paris im September 2026 essen kann? Die neuen Restaurants mit spektakulären Dekors und verrückten Konzepten
Lust auf ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zum Auftakt der Saison? Entdecken Sie die neuen Pariser Restaurants, die im September 2026 eröffnet wurden und köstliche Teller mit spektakulärem Ambiente verbinden. [Mehr lesen]
Termine und Öffnungszeiten
Nächste Tage
Donnerstag :
von 09:00 bis 20:00
Freitag :
von 09:00 bis 20:00
Samstag :
von 09:00 bis 20:00
Sonntag :
von 09:00 bis 14:00
Dienstag :
von 09:00 bis 20:00
Mittwoch :
von 09:00 bis 20:00
Standort
Feinkostladen Shira
31/33 Rue du Château d'Eau
75010 Paris 10
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Offizielle Seite
shira.fr



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