Les Grands d'Espagne eröffnen zweiten Lebensmittelladen - Definitiv geschlossen

Les Grands D'Espagne, die das Beste der spanischen Gastronomie anbieten, eröffnen einen weiteren Lebensmittelladen, und zwar in der sehr einkaufsstarken Arterie des 9. Arrondissements: in der Rue des Martyrs.

In diesem neuen, 25 m2 großen Geschäft bietet der Gründer José Luis, ein ehemaliger Finanzfachmann, der in die Gastronomie gewechselt ist, die Möglichkeit, den wahren spanischen Schatz zu probieren : einen Ibérico-Schinken mit unvergleichlichem Geschmack. Als großer Liebhaber hat er nur die besten iberischen Produkte ausgewählt. Um dies zu erreichen, suchte und traf er sich mit renommierten Produzenten.

In seinen Geschäften, die in Zusammenarbeit mit den Madrider Architekten des Estudio B76 wie ein Schmuckkästchen eingerichtet wurden, teilen sich vier außergewöhnliche Pata-Negra-Schinken die Hauptrolle.

• Jabugo - Huelva
  100% iberischer Bellota mit der Herkunftsbezeichnung Huelva, der mit Eicheln in der andalusischen Sierra von dem Produzenten Juan Pedro Domecq gereift wird. Als einziges Produkt wurde er zweimal in Folge mit dem Great Taste Awards ausgezeichnet, 2012 und 2013. Der Schinken wird auf handwerkliche Weise hergestellt, wobei die Aufzucht auf 3000 Schweine beschränkt ist.
• Guijuelo
  Das kleine Dorf Guijuelo, das auf 1000 m Höhe im Südwesten Spaniens liegt, ist Namensgeber für die älteste spanische Bezeichnung im Handwerk des Iberico-Schweins. Er wird von Beher "Oro" hergestellt und wurde 2007, 2011 und 2013 bei der IFFA delicat zum "besten Schinken der Welt" gewählt.
• Extremadura
  Obwohl dieExtremadura im Sommer sehr trocken ist, zeichnet sie sich durch eine vielfältige Landschaft und eine reiche Biodiversität aus und hat die höchste Konzentration an Iberico-Schweinen. Der Schinken von Manuel Maldonado wird im Rahmen des seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts überlieferten Familienwissens hergestellt.
• Ibesa
  Im Herzen des Valle de Los Pedroches liegt die Stadt Córdoba, wo die Weite der Dehesas, die Reinheit der iberischen Rasse, das Mikroklima und das Geschick der Handwerker zusammenwirken, um den exquisiten und exklusiven iberischen Schinken Ibesa herzustellen.

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Der Iberico-Schinken der Grands d'Espagne wird alsganzer Schinken verkauft oder von Noé, dem Weltmeister im Schinkenschneiden,geschnitten oder auch als Sandwich, und wird Sie mit seinen Aromen überraschen, die Sie nicht mehr dazu bringen werden, irgendeinen Schinken zu essen!
Lassen Sie sich von einem der hochwertigen Probierpakete verführen, die Sie in der Boutique oder im Internet kaufen können (Lieferung innerhalb von 3 Stunden im Pariser Umland). Präsentiert in einer mit Seidenpapier ausgekleideten Schachtel, sind die Blütenblätter angeordnet und vakuumverpackt, um sie optimal aufzubewahren. Das sieht fast wie ein Schmuckstück aus! Andere Wurstwaren wie Lomo, Chorizo, Lomito, Morcon und Salchichon gibt es auch zum Schneiden und in Schachteln.

Neben den traditionellen spanischen Bohnen, Thunfischbauch oder den milden Paprika del piquillo gibt es auch Pimentón der Marke El Colorín (über Holzfeuer getrocknete, zu feinem Pulver zermahlene Chilischoten), Losada-Oliven, Bio-Olivenöl mit Orangengeschmack oderSherry-Essig zu entdecken.

Um all diese köstlichen Produkte zu begleiten, bietet Les Grands d'Espagne auch eine Auswahl
an spanischen Weinen aus den elegantesten Bodegas von Vega Sicilia, Leda, Aalto oder Fillaboa...

Eine neue Adresse, die wie ein schönes Schmuckkästchen die hochwertigen Produkte der spanischen Gastronomie umschließt!

Praktische Informationen
Les Grands D'Espagne
36, rue des Martyrs - 75009 Paris
09 84 49 20 12
44-47 passage des Panoramas - 75002 Paris
09 51 55 66 47
Geöffnet von 10 bis 20 Uhr von Montag bis Samstag außer an Feiertagen
Dinnerpaket in der Stadt mit Schinken- und Wurstauswahl Pata Nega : 25€
Schinkenpaket Pata Negra 300g: 90€
Sandwich + Wasser: 8€.