Bûche de noël guide - activities

Τα κατεψυγμένα κούτσουρα του David Wesmaël το 2023 στο La Glacerie Paris

Στο La Glacerie Paris, ο David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, αποκαλύπτει τους κορμούς παγωτού του για την εορταστική περίοδο, με τις γεύσεις των μεγάλων γαλλικών γλυκών.

Το εξαιρετικό κούτσουρο της Ladurée, τα κούτσουρα trompe-l'oeil και τα μακαρόν για τα Χριστούγεννα του 2023

Για τα Χριστούγεννα 2023 στο Παρίσι, ο επικεφαλής ζαχαροπλάστης της Ladurée, Julien Alvarez, προσφέρει χριστουγεννιάτικους κορμούς που μιμούνται τα διάσημα μακαρόν της εταιρείας με τρόπο trompe-l'oeil, καθώς και έναν εξαιρετικό κορμό που ξεχωρίζει από τους υπόλοιπους.

Σοκολάτες Hugo & Victor's και κούτσουρα Yule για τα Χριστούγεννα του 2023

Για την εορταστική περίοδο 2023, η Hugo & Victor επιδιώκει την πρωτοτυπία με μια σειρά από κούτσουρα, το ένα πιο όμορφο και νόστιμο από το άλλο.

Κούτσουρα τσαγιού και τσάι για τα Χριστούγεννα 2023 από την Mariage Frères

Τα Χριστούγεννα φέτος είναι γεμάτα αγάπη, με τη συλλογή Christmas in Love της Mariage Frères. Ανακαλύψτε τα κούτσουρα Yule με άρωμα τσαγιού, καθώς και τα νέα τσάγια που έχουν σχεδιαστεί για να μαγεύουν την εορταστική περίοδο.

La Halle aux Grains "2023 φαγόπυρο και φουντούκι Yule log", ένα πραγματικό αγαπημένο προϊόν

Για δεύτερη συνεχή χρονιά, το La Halle aux Grains παρουσιάζει ένα κούτσουρο Yule και μια galette des Rois. Φέτος, η έμφαση δίνεται στο φαγόπυρο και το φουντούκι, και έχουμε ερωτευτεί και τις δύο δημιουργίες!

Τα χριστουγεννιάτικα ημερολόγια του 2023 από το MOF Arnaud Larher

Ο σεφ ζαχαροπλαστικής του MOF Arnaud Larher αποκαλύπτει τις δημιουργίες του για τα Χριστούγεννα του 2023 με κορμούς σοκολάτας, φουντουκιού, κάστανου και φιστικιού.

Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα του Jean-Paul Hévin του 2023

Για τα Χριστούγεννα του 2023, ο Jean-Paul Hévin προσφέρει στους γευσιγνώστες τρεις νόστιμους κορμούς και έναν κορμό παγωτού!

Ω ναι, χαμηλού ΓΔ κούτσουρα για τα Χριστούγεννα 2022

Για τα Χριστούγεννα του 2022, σκεφτείτε ένα κούτσουρο με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI), ιδανικό για διαβητικούς και όσους θέλουν να είναι πιο προσεκτικοί. Στο Παρίσι, το ζαχαροπλαστείο Oh Oui προσφέρει φέτος δύο νόστιμα Yule logs, το ένα με σοκολάτα και το άλλο με κόκκινα φρούτα. Ακριβώς ό,τι πρέπει για τους καλοφαγάδες που πρέπει να είναι προσεκτικοί!

Cigale Yule Log του Bryan Esposito για το Ινστιτούτο Raphael

Ψάχνετε για ένα πρωτότυπο κούτσουρο Yule με νότιο άρωμα και όλα αυτά για καλό σκοπό; Γιατί να μην απολαύσετε το Yule Log του Bryan Esposito για το Institut Raphael;

The Nomad Yule Log από τους Mohamed Cheikh και Olivier Stehly

Για την εορταστική περίοδο, ο Olivier Stehly συνεργάστηκε με τον Mohamed Cheikh για να σας προσφέρει ένα νόστιμο και πρωτότυπο κούτσουρο Yule. Ανακαλύψτε τις γεύσεις της διάσημης τάρτας Nomad.

Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο και σοκολάτες της βασίλισσας Άστριντ 2021

Φέτος, η La Reine Astrid, η αφοσιωμένη και υπεύθυνη σοκολατοποιός, μας προσφέρει ένα ασυνήθιστο κούτσουρο 2021, φτιαγμένο με μια μοναδική βλεννώδη ουσία από βιοτεχνικό βραζιλιάνικο κακάο. Ανακαλύψτε επίσης τις σοκολάτες που θα ξυπνήσουν τους γευστικούς σας κάλυκες για την εορταστική περίοδο.

Les Bûches de Noël des Artizans 2021 του Matthieu Mandard

Το Les Artizans, το διάσημο μπιστρό στο Montorgueil, παρουσιάζει τις χριστουγεννιάτικες δημιουργίες του. Εδώ έχουμε ένα εξαιρετικό Yule log σε συνεργασία με τον καλλιτέχνη Thierry Martenon: "Less is More", και θεϊκές τυλιγμένες δημιουργίες.

Παγωμένα κούτσουρα 2021 από την Amorino

Στην οικογένεια των κορμών παγωτού, φέτος ανακαλύπτουμε τις δημιουργίες της Amorino για τα Χριστούγεννα του 2021. Κάτι για να απολαύσει όλη η μικρή οικογένεια την παραμονή των Χριστουγέννων!

Το ασυνήθιστο κούτσουρο της Gabriella για το Secours Populaire

Θέλετε ένα κούτσουρο που είναι τόσο καλό όσο και ασυνήθιστο; Γιατί να μην δοκιμάσετε αυτό από την Gabriella (φιναλίστ στο Meilleur Pâtissier της 6ης σεζόν) για το Deliveroo. Ένα νόστιμο, παραδοτέο κούτσουρο σοκολάτας, με όλα τα κέρδη να πηγαίνουν στο Secours Populaire Français.

Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο της Sarah Ifrah Ohana στο Jardin Privé 2021

Ψάχνετε για μια απόλαυση για τα Χριστούγεννα του 2021; Γιατί να μην ενδώσετε στο νόστιμο σοκολατένιο κούτσουρο Yule της Sarah Ifrah Ohana στο Novotel des Halles;

Το Bûche Bouche de Noël και εορταστικές δημιουργίες από την Fauchon 2021

Φέτος, θα μπορέσετε να κάνετε εντύπωση με τον υπέροχο κορμό υπογραφής της Fauchon, που ονομάζεται "incandescence" και σχεδιάστηκε από τον François Daubinet. Όμορφο όσο και νόστιμο, αυτό το κούτσουρο με τη γεύση φλαμπέ μπανάνας είναι ένα πραγματικό αγαπημένο των συντακτών.

Τα κούτσουρα του 2021 του Landemaine

Από τις 17 έως τις 30 Δεκεμβρίου, ελάτε να ανακαλύψετε τα νέα Yule logs 2021 της Landemaine, εμπνευσμένα από τις 4 εποχές του χρόνου.

Χριστουγεννιάτικα ημερολόγια του Eric Kayser για το 2021

Φέτος, το λεμόνι, το speculoos και το βατόμουρο είναι οι καλεσμένοι του Eric Kayser. Εμφανίζονται στα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα του διάσημου αρτοποιού του 2021.

Τα κατεψυγμένα κούτσουρα της Emkipop για το 2021

Φέτος τα Χριστούγεννα 2021 στο Emkipop, προσκαλούμε τα κατεψυγμένα ξυλάκια στα γιορτινά μας τραπέζια, καθώς και επανεξετάζουμε το παραδοσιακό κούτσουρο του Yule ως κατεψυγμένο γλυκό!

Κατεψυγμένα κούτσουρα 2021 από το Fabrique Givrée

Η La Fabrique Givrée συγκέντρωσε μια επιλογή από 4 υπέροχα αρωματισμένους κορμούς παγωτού για να απολαύσετε την εορταστική περίοδο του 2021.