Nouveau restaurant guide - activities

La Sabicherie, το σπίτι του "άλλου" ισραηλινού σάντουιτς

Λιγότερο γνωστό από το σάντουιτς φαλάφελ, το sabich δεν έχει τίποτα να ζηλέψει! Μπορείτε να το φάτε για να το πάρετε μαζί σας στο La Sabicherie, κοντά στη Βαστίλη και τώρα και στο SoPi!

Yujin: το εστιατόριο του 2ου διαμερίσματος στο Παρίσι που συνδυάζει την ιαπωνική κουζίνα με το street food

Όταν τέσσερις φίλοι που έζησαν μια ζωή αποφασίζουν να ενώσουν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν ένα μέρος που θα είναι ακριβώς σαν κι αυτούς, το αποτέλεσμα είναι το Yujin! Βρίσκεται στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού, αυτό το φιλικό, γκουρμέ εστιατόριο συνδυάζει την ιαπωνική κουζίνα και το street food σε ένα μοντέρνο εστιατόριο με hip-hop soundtrack.

Datil, το γκουρμέ χορτοφαγικό εστιατόριο της σεφ Manon Fleury

Η σεφ Manon Fleury έκανε τελικά το βήμα και άνοιξε το πρώτο της εστιατόριο στο Παρίσι, το Datil. Με ολόκληρη τη γαστρονομική σφαίρα να περιμένει με ανυπομονησία την άφιξή της, τα κατάφερε με επιτυχία, αποκαλύπτοντας μια κουζίνα διαποτισμένη από φυσικότητα, εποχικότητα και ανθρωπιά, με μεγάλη λεπτότητα.

Kapara, η αναγέννηση του Balagan με τον σεφ Zohar Sasson

Ο Balagan είναι νεκρός, ζήτω ο Kapara! Το μενού έχει αλλάξει, αλλά ο χώρος και η θορυβώδης ατμόσφαιρά του παραμένουν οι ίδιοι. Και στα πολύχρωμα πιάτα, ηλιόλουστα πιάτα σχεδιασμένα από τον Assaf Granit και εκτελεσμένα από τον σεφ Zohar Sasson.

Babille, μια γιορτινή γαλλική μπρασερί στα Grands Boulevards

Canaille και εορταστική, η γαλλική μπρασερί Babille περιμένει τους καλοφαγάδες και τους θαμώνες των πάρτι στα Grands Boulevards για να τους ενθουσιάσει με κάθε τρόπο.

OKA - FOGO, το φλογερό διπλό εστιατόριο από τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Βραζιλιάνο σεφ Raphaël Rego

Το OKA, το εστιατόριο του Βραζιλιάνου σεφ Raphaël Rego, άλλαξε κατεύθυνση και διεύθυνση (ξανά!). Μετακομίζοντας στο 17ο διαμέρισμα, μετατράπηκε σε OKA - FOGO, έναν διπλό χώρο που συνδυάζει γκουρμέ κουζίνα και ψήσιμο στη σχάρα.

Sekitan Japanese Street Food, το ιδιαίτερο εστιατόριο κεμπάπ στο Canal Saint-Martin

Sekitan είναι το όνομα της νέας ιαπωνικής καντίνας που μόλις άνοιξε στις όχθες του Canal Saint-Martin, στο 19ᵉ arrondissement. Στο επίκεντρο βρίσκονται τα yakitoris, τα περίφημα ιαπωνικά κεμπάπ που διατίθενται με κάθε είδους σάλτσες και μπορούν επίσης να ληφθούν μαζί, για να καθίσετε δίπλα στο κανάλι.

Au Piment de Sichuan, το πικάντικο κινέζικο εστιατόριο της Opéra

Au Piment du Sichuan είναι το όνομα αυτής της νέας κινεζικής καντίνας που άνοιξε στη Avenue de l'Opéra και σερβίρει πιάτα με εκλεπτυσμένα μπαχαρικά από την περιοχή Sichuan της Κίνας. Γιατί να μην ξυπνήσουμε τους κοιμισμένους γευστικούς μας κάλυκες;

Elsass, το εστιατόριο bistronomic της Αλσατίας, μακριά από προκαταλήψεις

Το εστιατόριο Elsass κάνει πλάκα με τους κοινούς τόπους και αποδεικνύει ότι η αλσατική κουζίνα μπορεί να είναι (και) μπιστρονομική, με βάση τα εκλεκτά κρασιά της περιοχής.

Lordy's Paris Club, το αγγλικό εστιατόριο στο ξενοδοχείο Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel

Γεύμα στο Lordy's Paris Club, το αγγλοσαξονικό εστιατόριο στο ξενοδοχείο Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel!

Ora, χορτοφαγική γαστρονομική επίδειξη και βρώσιμα έργα ζωγραφικής στο τραπέζι - Αλλαγή διεύθυνσης

Στο La Caserne, το Ora προσφέρει μια πραγματική γκουρμέ εμπειρία με μια γαστρονομική επίδειξη από τον σεφ Saayaan, ο οποίος μεγεθύνει τα λαχανικά σε βρώσιμες εικόνες που σχεδιάζονται ακριβώς πάνω στο τραπέζι.

Calice: wine bar και υψηλή κουζίνα στη Λατινική Συνοικία του Παρισιού, οι φωτογραφίες μας

Και αυτά είναι τρία! Μετά το άνοιγμα των εστιατορίων Narro και Baillotte στο Παρίσι, ελάτε να ανακαλύψετε το Calice. Αυτός ο ζεστός και φιλικός χώρος συνδυάζει δύο πολύ ξεχωριστά πνεύματα: ένα εξαιρετικά γκουρμέ εστιατόριο το μεσημέρι και ένα wine bar με πιάτα για να μοιραστείτε το βράδυ, όλα υποστηριζόμενα από την κορυφαία κουζίνα που επινοεί ο σεφ Chikuda Kazuma, με τη βοήθεια του Louis Fedide.

Tata Yoyo στο La Garenne Colombes: η γκουρμέ διεύθυνση για τους Pas Parisiens, οι φωτογραφίες μας

Tata Yoyo, τι είναι κάτω από το μεγάλο σου καπέλο; Τώρα που το έχεις στο μυαλό σου, ας μάθουμε τι προσφέρει το εστιατόριο Bistrots Pas Parisiens στο La Garenne Colombes. Εγκαίνια στις 7 Φεβρουαρίου 2024.

Nouilles Ban Ban, το εστιατόριο που βάζει τα noodles στο προσκήνιο

Nouilles Ban Ban είναι το όνομα ενός νέου ασιατικού εστιατορίου που άνοιξε στην rue des Petits Champs στο 2ο διαμέρισμα. Η ατμόσφαιρα θυμίζει κινεζική αγορά, με όλα τα είδη νουντλς και νόστιμα ραβιόλια.

Suzie Wong, κινέζικο εστιατόριο Bastille με νουντλς Biang Biang

Suzie Wong είναι το όνομα του τελευταίου εστιατορίου της ομάδας Panda Panda στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού. Με χαλαρή διακόσμηση σε στιλ 70s, φρέσκα πιάτα noodle, σπιτικά dim sum και δροσερά κοκτέιλ, αυτό είναι ένα κινέζικο εστιατόριο που σίγουρα θα σας ευχαριστήσει.

Little Bambou: το νέο ταϊλανδέζικο στολίδι κοντά στο Trocadéro

Little Bambou είναι το όνομα του νέου ταϊλανδέζικου εστιατορίου στην πλευρά Trocadéro του 16ου διαμερίσματος. Ο μικρός αδελφός του Bambou Paris, αυτό το νέο σημείο είναι βέβαιο ότι θα ενθουσιάσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Ένα πραγματικό στολίδι για τους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας, που συνδυάζει γεύση και φρέσκα προϊόντα.

Halo, το εξαιρετικό εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Victor Blanchet που κρύβεται πίσω από ένα concept store

Ο σεφ Victor Blanchet ανέλαβε το Halo, έναν πολύπλευρο χώρο που είναι εν μέρει concept store, εν μέρει bistro restaurant, εν μέρει κρυφό κοκτέιλ μπαρ και εν μέρει ιδιωτική τραπεζαρία. Μια μοναδική διεύθυνση που αξίζει τις περιπλανήσεις!

Vaisseau, το πολυαναμενόμενο εστιατόριο του σεφ Adrien Cachot στο Παρίσι

Ο κορυφαίος σεφ Adrien Cachot άνοιξε τελικά το δικό του εστιατόριο στο Παρίσι. Ονομάζεται Vaisseau και είναι ήδη θύμα της ίδιας του της επιτυχίας - και δικαίως.

La crêperie de Gally, η νέα γκουρμέ και τοπική διεύθυνση στο αγρόκτημα Saint-Cyr l'Ecole (78)

Οι λάτρεις του φαγητού να το προσέξουν: πριν από λίγους μήνες, το αγρόκτημα Gally στο Saint-Cyr l'Ecole άνοιξε την πολυαναμενόμενη crêperie του, προσφέροντας ένα εποχιακό μενού βασισμένο σε φρέσκα προϊόντα. Για μεσημεριανό γεύμα ή σνακ, ελάτε να απολαύσετε τον εαυτό σας στο αγρόκτημα!

Attabler, αυθεντική παριζιάνικη κουζίνα μπιστρό από την ομάδα Gemellus

Οι αδελφοί Clément και Maxime Le Meur άνοιξαν ένα δεύτερο εστιατόριο, το Attabler, το οποίο εξυμνεί την αληθινή παριζιάνικη κουζίνα μπιστρό.