Restaurant fashion week guide - activities

Το Tout-Paris στο Cheval Blanc Paris κερδίζει το 1ο αστέρι Michelin

Το Le Tout-Paris, το μεγαλειώδες εστιατόριο που κυριαρχεί στην πρωτεύουσα, απέκτησε το πρώτο του αστέρι Michelin. Βρίσκεται στον 7ᵉ όροφο του Cheval Blanc Paris, με μια βεράντα που διαθέτει μια εκπληκτική θέα στον Σηκουάνα και τα εμβληματικά μνημεία της πρωτεύουσας, και μπορείτε να ανακαλύψετε την υπέροχη σύγχρονη γαλλική κουζίνα του William Bequin, γενναιόδωρη και άριστα κατακτημένη.

Εκδηλώσεις την Πέμπτη: βραδιές γαστρονομίας και DJ sets στο Restaurant Le Dalí, Hôtel Le Meurice

Στην καρδιά του διάσημου ξενοδοχείου Le Meurice, το εστιατόριο Le Dalí μεταμορφώνεται κάθε Πέμπτη βράδυ σε έναν νέο ναό της παρισινής νυχτερινής ζωής. Από τις 8 το βράδυ και μετά, κορυφαίοι DJs δίνουν ηλεκτρισμένη ενέργεια σε αυτό το νέο εβδομαδιαίο ραντεβού, συνδυάζοντας κοκτέιλ και "γαστρο-ταπάς".

Cali Sisters, το καλιφορνέζικο τραπέζι στο Παρίσι

Ένα ζεστό καλιφορνέζικο αεράκι πνέει στο 2ο διαμέρισμα της πρωτεύουσας. Το Cali Sisters είναι η γκουρμέ διεύθυνση που επινόησαν οι Capucine και Juliette Vigand, η οποία βάζει την Καλιφόρνια στο επίκεντρο κάθε στιγμή της ημέρας.

Kapara, η αναγέννηση του Balagan με τον σεφ Zohar Sasson

Ο Balagan είναι νεκρός, ζήτω ο Kapara! Το μενού έχει αλλάξει, αλλά ο χώρος και η θορυβώδης ατμόσφαιρά του παραμένουν οι ίδιοι. Και στα πολύχρωμα πιάτα, ηλιόλουστα πιάτα σχεδιασμένα από τον Assaf Granit και εκτελεσμένα από τον σεφ Zohar Sasson.

Halo, το εξαιρετικό εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Victor Blanchet που κρύβεται πίσω από ένα concept store

Ο σεφ Victor Blanchet ανέλαβε το Halo, έναν πολύπλευρο χώρο που είναι εν μέρει concept store, εν μέρει bistro restaurant, εν μέρει κρυφό κοκτέιλ μπαρ και εν μέρει ιδιωτική τραπεζαρία. Μια μοναδική διεύθυνση που αξίζει τις περιπλανήσεις!

The Wine Gate, το wine bar και το κελάρι που στεγάζεται κάτω από τον τρούλο της Galeries Lafayette

Κάτω από τον εμβληματικό θόλο της Galeries Lafayette, το The Wine Gate είναι η απόλυτη γκουρμέ διεύθυνση! Αυτό το υβριδικό wine bar-εστιατόριο-κελάρι προσφέρει μοντέρνα κουζίνα που δημιούργησε ο σεφ Tom Vickers για να αναδείξει το καλύτερο σε περισσότερα από 100 grands crus από όλο τον κόσμο. Ένας κωδικός QR σε κάθε ποτήρι παρέχει πλήθος πληροφοριών σχετικά με το εκάστοτε νέκταρ. Κομψό και χαλαρό, το The Wine Gate επαναπροσδιορίζει την τέχνη της γευσιγνωσίας, δημιουργώντας μια αξέχαστη αισθητηριακή εμπειρία.

Café Paul Smith: ο διάσημος σχεδιαστής μόδας καταλαμβάνει το Café Vert στο Printemps Haussmann

Το Café Vert στο Printemps Haussmann μετατρέπεται σε Café Paul Smith! Από τις 20 Μαρτίου 2023, η γκουρμέ διεύθυνση του πολυκαταστήματος θα δώσει στον Άγγλο σχεδιαστή μόδας το ελεύθερο να εισάγει το θρυλικό βρετανικό του στυλ στη διακόσμηση του καφέ, στα συλλεκτικά αντικείμενα του pop-up, ακόμα και στο φαγητό του!

LV Dream: το καφέ "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" αποκαλύπτει το αλμυρό μενού του

Ο Maxime Frédéric στο Louis Vuitton, το καφέ στην καρδιά του LV Dream, πρόσθεσε ένα νέο μενού με αλμυρά γεύματα που φέρει το διάσημο μονόγραμμα Louis Vuitton. Αφού ανακαλύψετε τη δωρεάν έκθεση εμβληματικών και καινοτόμων δημιουργιών Louis Vuitton, συνεχίστε την εμπειρία στον επάνω όροφο, απολαμβάνοντας μια μεγάλη ποικιλία πιάτων που επινοήθηκαν από τον Pastry Chef, χωρίς να ξεχάσετε μια επίσκεψη στο κατάστημα σοκολάτας και τη μπουτίκ!

Café Messika: το πρώτο καφέ-τεράπεζα με θέα στις στέγες του Παρισιού, από το Maison de Joaillerie

Το Café Messika, το πρώτο lifestyle project του ομώνυμου οίκου Haute Joaillerie, θα ανοίξει τις πόρτες του στις 16 Μαΐου 2023, στη βεράντα του 7ème Ciel στο Printemps Haussmann. Το εφήμερο καφέ-τετράγωνο θα προσφέρει μια εορταστική, γκουρμέ και κομψή εμπειρία σε ένα κομψό και χαλαρό περιβάλλον, με θέα 180° στον ορίζοντα του Παρισιού! Με ένα μενού σχεδιασμένο από τον Juan Arbelaez, DJ sets και πολλές άλλες εκπλήξεις, αυτό είναι σίγουρο ότι θα είναι το μελλοντικό σας καλοκαιρινό στέκι!

La Chambre Bleue, το γκουρμέ εστιατόριο του Dani Garcia στο Maison Delano Paris

La Chambre Bleue είναι το όνομα αυτού του νέου γκουρμέ εστιατορίου του Dani Garcia, το οποίο άνοιξε τις πόρτες του την 1η Απριλίου 2023 στο νέο ξενοδοχείο Maison Delano Paris, που στεγάζεται σε ένα αρχοντικό του 18ου αιώνα. Με ένα μενού που επικεντρώνεται στα θαλασσινά, τα ισπανικά και μεσογειακά πιάτα, καθώς και μια λίστα κρασιών και κοκτέιλ εμπνευσμένη από τον Πικάσο, το La Chambre Bleue σας περιμένει για μερικές εκλεκτές ανακαλύψεις, όλα αυτά σε μια φιλική, γιορτινή ατμόσφαιρα.

L'Oiseau Blanc, υψηλή γαστρονομία στο Peninsula Paris

Το L'Oiseau Blanc, αυτή η διάσημη βεράντα του εστιατορίου-μπαρ, είναι το καμάρι και η χαρά του ξενοδοχείου Peninsula Paris. Αυτός ο μαγικός χώρος σας καλωσορίζει στον έκτο όροφο του παρισινού παλατιού με εκπληκτική θέα 360° στα πιο όμορφα μνημεία της πόλης, συμπεριλαμβανομένου του Πύργου του Άιφελ.

Το παριζιάνικο ίδρυμα Maxim's ανακαινίστηκε από την Paris Society.

Το Maxim's άλλαξε όψη και ανοίγει ξανά τις πόρτες του υπό την αιγίδα του Paris Society. Ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία αυτού του παρισινού θεσμού.

Ταράτσα Les Jardins du Marais: κοκτέιλ μπαρ, αθλητικά μαθήματα και κυριακάτικο brunch!

Πίσω από τη διακριτική του πρόσοψη, το Hôtel Les Jardins du Marais στεγάζει μία από τις μεγαλύτερες υπαίθριες βεράντες στο Παρίσι. Μια πραγματική όαση ηρεμίας, αυτή η πλακόστρωτη αυλή 1.500 τ.μ. προσφέρει μια στιγμή απόδρασης στην καρδιά της πρωτεύουσας. Από την 1η έως τις 31 Ιουλίου 2023, η βεράντα του ξενοδοχείου θα αποκτήσει αέρα Καλιφόρνιας, προσφέροντας καλοκαιρινά κοκτέιλ και υγιεινά πιάτα, μπουφέ brunch και μαθήματα γιόγκα!

Le Café du 19M, η γκουρμέ και δημιουργική διεύθυνση της Manufacture de Mode Chanel

Το Café du 19M βρίσκεται στην Galerie du 19M, έναν εκθεσιακό χώρο στην καρδιά της έδρας του οίκου τέχνης Chanel, και είναι το σημείο που πρέπει να επισκεφτούν οι εθισμένοι στη μόδα και τα υφάσματα. Εδώ, η τέχνη συναντά τη γαστρονομία στη δημιουργική και αφοσιωμένη κουζίνα του σεφ Laurine Marty, με πολύχρωμα πιάτα βασισμένα σε εποχιακά προϊόντα.

Mistinguett, το εστιατόριο Casino de Paris και η εκπληκτική διακόσμηση Années Folles που κόβει την ανάσα

Στον πρώτο όροφο του Casino de Paris, το μπιστρονομικό εστιατόριο Minstinguett και η διακόσμηση Années Folles είναι πανέμορφη και κόβει την ανάσα.

Le Café de l'Homme: το εστιατόριο-ταράτσα του Trocadéro με εκπληκτική θέα στον Πύργο του Άιφελ

Το Café de l'Homme έχει αναμφίβολα μια από τις πιο όμορφες απόψεις του Πύργου του Άιφελ. Πάμε να ανακαλύψουμε αυτό το εστιατόριο, η βεράντα του οποίου προσφέρει μια εκπληκτική θέα στο Τροκαντερό και τη Σιδηρά Κυρία.

Το Fabula, το εστιατόριο στη βεράντα του Musée Carnavalet, επιστρέφει με ένα μενού σχεδιασμένο από τον Julien Dumas

Το Fabula, το εστιατόριο με βεράντα στο Musée Carnavalet στο Παρίσι, επιστρέφει για τη θερινή σεζόν 2023. Από τις 5 Μαΐου έως τα τέλη Οκτωβρίου, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Julien Dumas και ο διάσημος mixologist Rémy Savage θα προσφέρουν ένα μαγευτικό διάλειμμα σε ένα ιστορικό περιβάλλον.

Takuto (πρώην Kaïto), το κομψό εστιατόριο χειροποίητων ρολών που διευθύνει ο Ιάπωνας σεφ Takuya Watanabe

Το Takuto (πρώην Kaïto), το εστιατόριο του μετρ του σούσι Takuya Watanabe, σας προσκαλεί να σηκωθείτε όρθιοι και να φάτε τα ντελικάτα fish handrolls του.

Bonnie: το σκαρφαλωμένο μπαρ-εστιατόριο και κλαμπ στο ξενοδοχείο SO/Paris

Στις 6 Σεπτεμβρίου 2022 άνοιξε στο Παρίσι ένα νέο σημείο με βεράντα που δεσπόζει στην άκρη του λόφου. Σας παρουσιάζουμε το Bonnie, το εστιατόριο-μπαρ και κλαμπ με την υπογραφή του Paris Society στον 15ο και 16ο όροφο του SO/Paris, του μοντέρνου ξενοδοχείου στις όχθες του Σηκουάνα στη συνοικία Marais.

Too Restaurant, δοκιμάσαμε το πανέμορφο πανοραμικό εστιατόριο στο Παρίσι, μενού και φωτογραφίες

TOO Restaurant είναι το όνομα του τρελού εστιατορίου που άνοιξε τις πόρτες του τον περασμένο Οκτώβριο. Ξεκινήσαμε για να ανακαλύψουμε αυτό το εστιατόριο με την εξαιρετική πανοραμική θέα στον Σηκουάνα, την Sacré-Coeur, την Παναγία των Παρισίων και τον Πύργο του Άιφελ.