Από τις 8 Μαΐου, στην εξέδρα του Notre-Dame de Paris φιλοξενείται μια τεράστια εφήμερη αρτοποιία. Η Γιορτή του Ψωμιού επιστρέφει και φτάνει μέχρι τις 17 Μαΐου, with ένα πρόγραμμα που περιλαμβάνει επιδείξεις, εκδηλώσεις, γευστικές δοκιμές και ανακαλύψεις, πλάι στους πολλούς αρτοποιούς-τεχνίτες που θα βρεθούν για την ευκαιρία.
Αλλά η Γιορτή του Ψωμιού περιλαμβάνει επίσης διάφορους διαγωνισμούς και απονομές βραβείων, μεταξύ των οποίων και ο διαγωνισμός για την καλύτερη μπαγκέτα παράδοσης της Γαλλίας στην Ιλ ντε Φρανς.
Κυριακή 10 Μαΐου, ο προαύλιος χώρος της Notre-Dame de Paris στο Παρίσι φιλοξένησε τη δεύτερη φάση αυτού του διαγωνισμού της μητροπολιτικής ζώνης, αυτή τη φορά με αρτοποιούς τεχνίτες από Παρίσι, από Hauts-de-Seine, από Seine-Saint-Denis και από Val-de-Marne. Τότε, ποιος κέρδισε φέτος τον διαγωνισμό του 2026 για την "καλύτερη παραδοσιακή μπαγκέτα Γαλλίας στην Ιλ ντε Φρανς – Grand Paris"?
Μετά τη γευσιγνωσία των διαφόρων μπαγκέτων που προσφέρθηκαν για την περίσταση, η κριτική επιτροπή ανέδειξε τον Κλεμάν Πονκέ, τον μεγάλο νικητή αυτής της έκδοσης το 2026. Ο αρτοποιός από τη ζυθοποιία Les Caprices de Maelle στη Ρονί-σο-Μουά (93) ανεβαίνει έτσι στην πρώτη θέση του βάθρου.
Στη δεύτερη θέση βρίσκεται ο Dylan Delmaire από το Maison Laigneau που εδρεύει στη Vaucresson, στα Hauts-de-Seine. Τέλος, ο Franck Harcaut από το Boulangerie Bleue στο Rueil-Malmaison (92) καταλαμβάνει την τρίτη θέση στον διαγωνισμό για την καλύτερη μπαγκέτα παραδοσιακής γαλλικής της Île-de-France - Grand Paris.
Συγχαρητήρια στον νικητή και σε όλους όσους συμμετείχαν!
Η Γιορτή του Ψωμιού 2026: το τεράστιο προσωρινό αρτοποιείο επιστρέφει στον προαύλιο χώρο της Παναγίας των Παρισίων
Η Γιορτή του Ψωμιού επιστρέφει στο Παρίσι από τις 8 έως τις 17 Μαΐου 2026 στον προαύλιο χώρο της Καθεδρικής Notre-Dame. Τι μας περιμένει; φούρνοι, πλήθος τεχνίτες-αρτοποιούς, διαγωνισμοί και να γευτείτε αυτά τα εξαιρετικά προϊόντα! [Διαβάστε περισσότερα]
