Ολοκαίνουργιο, φρεσκοβγαλμένο! Επειδή η γαστρονομική σκηνή του Παρισιού εξελίσσεται πολύ, πολύ γρήγορα, αυτός ο οδηγός συγκεντρώνει τις ειδήσεις για τα τρόφιμα και τις τελευταίεςγαστρονομικές τάσεις που εντοπίστηκαν τα τελευταία 30 ημέρες. Θα βρείτε πληροφορίες που θα κάνουν τους λάτρεις των γλυκών και των αλμυρών να σάλιασουν: βραβεία, διακρίσεις, διαγωνισμοί ήακόμα και γαστρονομικές εκδηλώσειςπου δεν πρέπει να χάσετε με τίποτα στο Παρίσι και στην Île-de-France.
Από βραβευμένους σεφ έως νέα εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψετε, από τις τελευταίες εκδόσεις βιβλίων μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής έως το επόμενο φεστιβάλ γαστρονομίας που αξίζει να ανακαλύψετε, από την πρωτότυπη συνεργασία που θα κάνει σίγουρα αίσθηση, αυτή η γευστική επισκόπηση αναδεικνύει όλα όσα συμβαίνουν στον κόσμο της γαστρονομίας.
Ο οδηγός αυτός έχει ένα μόνο στόχο: να προσφέρει μια απλή και σαφή ενημέρωση σε όσους παρακολουθούν την παρισινή γαστρονομική σκηνή, είτε είναι λάτρεις, επαγγελματίες ή απλά περίεργοι. Ένας καλός τρόπος για να μην χάσετε κανένα σημαντικό γεγονός και να μείνετε ενημερωμένοι για τις δημιουργίες, τις τάσεις και την τεχνογνωσία που κάνουν την πρωτεύουσα να λάμπει.
Μην ξεχνάτε να συμβουλεύεστε αυτόν τον οδηγό τακτικά!
La Buvette du Climat: χορτοφαγικό εστιατόριο και χώρος αλληλεγγύης στο Παρίσι
Στην Ακαδημία για το Κλίμα, η Buvette συνδυάζει χορτοφαγική καντίνα, μπαρ, πολιτιστικές συναντήσεις και δράσεις αλληλεγγύης, με πρωτοβουλία της Yes We Camp. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Food Market και η Grande Epicerie διοργανώνουν χριστουγεννιάτικο δείπνο στη μέση του δρόμου – Ακυρώθηκε
Το Food Market αποκτά γιορτινή ατμόσφαιρα πριν καν μπει ο Δεκέμβριος! Το Σάββατο 14 Νοεμβρίου 2026, ενώνει τις δυνάμεις του με τη La Grande Épicerie de Paris και διοργανώνει ένα χριστουγεννιάτικο Food Market στην οδό Μπακ, με street food, χειμωνιάτικα ποτά, μουσική και εργαστήριο, με ελεύθερη είσοδο. ΠΡΟΣΟΧΗ, Η ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΑΚΥΡΩΘΗΚΕ. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Butter Shop, ένα κατάστημα αφιερωμένο εξ ολοκλήρου στο βούτυρο και στις ποικιλίες του στο Παρίσι.
Το βούτυρο απέκτησε πλέον το δικό του κατάστημα στο Παρίσι! Στο 15ο διαμέρισμα, το Le Butter Shop συγκεντρώνει περισσότερες από τριάντα γαλλικές ποικιλίες: από τις κλασικές, ανάλατες ή ελαφρώς αλατισμένες, μέχρι συνταγές με λευκή τρούφα, γιούζου, βατόμουρο ή ακόμη και σοκολάτα. Μια ιδέα του Erwan Leo, για να απολαμβάνει κανείς το βούτυρο όπως θα απολάμβανε ένα καλό κρασί! [Διαβάστε περισσότερα]
Στο Παρίσι, αυτό το μικρό κατάστημα σάς αφήνει να δημιουργήσετε το δικό σας τσάι και να αλέσετε τα μπαχαρικά σας
Κι αν φτιάχνατε ένα τσάι ακριβώς στα γούστα σας; Στο Μενιλμοντάν, στο 20ό διαμέρισμα του Παρισιού, η Alma Botanica σάς προτείνει να δημιουργήσετε εξατομικευμένα μείγματα τσαγιού και συνδυασμούς μπαχαρικών, που αλέθονται επί τόπου. Ένα μικρό ανεξάρτητο κατάστημα για τους λάτρεις των γεύσεων και των αρωματικών ανακαλύψεων. [Διαβάστε περισσότερα]
Προσιτά εισαγωγικά εργαστήρια κορεατικής μαγειρικής στο Κορεατικό Πολιτιστικό Κέντρο
Το Κορεατικό Πολιτιστικό Κέντρο διοργανώνει εργαστήρια γνωριμίας με την κορεατική κουζίνα, από τις 27 Οκτωβρίου έως τις 19 Νοεμβρίου 2026, με στόχο να γνωρίσουν οι λάτρεις της γαστρονομίας αυτή την υγιεινή και γευστική κουζίνα. [Διαβάστε περισσότερα]
Pari Fermier, η περιοδεύουσα αγορά παραγωγών και αγροτών στην Ιλ-ντε-Φρανς: Οι ημερομηνίες για το 2026
Από την ίδρυσή της πριν από πάνω από 30 χρόνια, η οργάνωση Pari Fermier διοργανώνει παζάρια τοπικών παραγωγών και αγροτών με κινήσεις από τόπο σε τόπο, τόσο στο Παρίσι όσο και σε φάρμες της περιοχής Île-de-France. Ανακαλύψτε τις επόμενες ημερομηνίες και τόπους των αγορών Pari Fermier το 2026! [Διαβάστε περισσότερα]
Η Ημέρα των Ευχαριστιών 2026 στο Hôtel Sax: Ένα αμερικανικό δείπνο σε νέα εκδοχή
Θέλετε να γιορτάσετε την Ημέρα των Ευχαριστιών στο Παρίσι; Την Πέμπτη 26 Νοεμβρίου 2026, το εστιατόριο SAX παρουσιάζει για πρώτη φορά ένα ειδικό μενού εμπνευσμένο από τις αμερικανικές παραδόσεις. Στο εορταστικό δείπνο θα σερβιριστούν γεμιστή φραγκόκοτα, φθινοπωρινές κολοκύθες και πεκάν πίτα. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Ημέρα των Ευχαριστιών 2026 στο Lordy's Paris Club: ένα αμερικανικό δείπνο με μουσική
Θέλετε να γιορτάσετε την Ημέρα των Ευχαριστιών στο Παρίσι; Την Πέμπτη 26 Νοεμβρίου 2026, το εστιατόριο Lordy's Paris Club, στο Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel, διοργανώνει για πρώτη φορά δείπνο με αμερικανικές γεύσεις. Στο μενού: γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα, πεκάν πίτα και ζωντανή μουσική! [Διαβάστε περισσότερα]
Thanksgiving 2026 στο Benoit Paris: Ένα γαλλοαμερικανικό δείπνο στο μπιστρό του Alain Ducasse
Την Πέμπτη 26 Νοεμβρίου 2026, το μπιστρό Benoit, ένα παρισινό στέκι που έχει αναλάβει ο Alain Ducasse, γιορτάζει την Ημέρα των Ευχαριστιών με ένα μενού που συνδυάζει αμερικανικές παραδόσεις και γαλλικά τοπικά προϊόντα. Γεμιστή γαλοπούλα, βελουτέ κάστανου και τάρτα κολοκύθας περιλαμβάνονται στο μενού! [Διαβάστε περισσότερα]
Η Ημέρα των Ευχαριστιών 2026 στο Drugstore με μενού αμερικανικών σπεσιαλιτέ
Το Le Drugstore, το εστιατόριο του Publicis στα Ηλύσια Πεδία, προτείνει την Πέμπτη 26 Νοεμβρίου ένα αμερικανικό μενού σε νέα εκδοχή, δημιουργία του σεφ Eric Frechon, για να γιορτάσει την Ημέρα των Ευχαριστιών 2026. [Διαβάστε περισσότερα]
Lulu Crêperie: το κατάστημα στην αγορά Enfants Rouges έκλεισε μετά την πυρκαγιά
Το Lulu Crêperie, που βρίσκεται στην αγορά Marché des Enfants Rouges στο Παρίσι, παραμένει κλειστό μετά την πυρκαγιά που ξέσπασε τη νύχτα της 11ης προς τη 12η Οκτωβρίου 2026. Δεν έχει ανακοινωθεί ημερομηνία επαναλειτουργίας. [Διαβάστε περισσότερα]
Στο Μονίξ : το χειμερινό σαλέ και οι τηλεκαμπίνες του επιστρέφουν από τις 2 Νοεμβρίου 2026
Στο Chez Monix του Splash επιστρέφει από τις 2 Νοεμβρίου 2026 στη Νασιέρ-συρ-Σεν. Κοντά στον ποταμό Σαιν, το εστιατόριο ξαναβρίσκει τη χειμωνιάτικη ατμόσφαιρα του σπιτικού chalet, τις vintage τηλεκαμπίνες και το αλπικό του ύφος. [Διαβάστε περισσότερα]
Εβδομάδα Σαμπάνια 2026, μια εβδομάδα γευσιγνωσίας και εμπειριών γύρω από τη σαμπάνια στο Παρίσι
Προειδοποίηση για τους λάτρεις των εκλεκτών φυσαλίδων! Από τις 19 έως τις 25 Οκτωβρίου 2026, η πρωτεύουσα φιλοξενεί τη 1η έκδοση της Champagne Week! Εστιατόρια, μπαρ, κάβες και ξενοδοχεία του Παρισιού κινητοποιούνται για να προσφέρουν γευσιγνωσίες, ειδικά μενού, εργαστήρια και πρωτότυπες εμπειρίες. [Διαβάστε περισσότερα]
Festa del Vino: ένα γαστρονομικό φεστιβάλ γύρω από το ιταλικό κρασί με μπουφέ σε απεριόριστες ποσότητες και DJ σετ στο Παρίσι
Προσοχή στους λάτρεις της ιταλικής γαστρονομίας! Το Festa del Vino γιορτάζει τη δέκατη διοργάνωσή του στο Marais, στο Παρίσι, στις 15 Οκτωβρίου 2026. Στο πρόγραμμα: δοκιμές κρασιών, άφθονος ιταλικός μπουφές και DJ set. [Διαβάστε περισσότερα]
Fest’Istanbul 2027, η έκθεση Τουρκικού πολιτισμού στο Παρίσι για τρεις ημέρες αγορών και φαγητού δρόμου
Θέλεις ένα ταξίδι στην Τουρκία χωρίς να φύγεις από το Παρίσι; Το Fest'Istanbul κάνει πρεμιέρα στις 1, 2 και 3 Ιανουαρίου 2027 με το μεγάλο του εκθεσιακό γεγονός αφιερωμένο στον τουρκικό πολιτισμό. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει: εκατοντάδες περίπτερα για αγορές και γαστρονομία, θεάματα, ψυχαγωγία και συναντήσεις με προσωπικότητες από τουρκικές σειρές. Μία αφορμή να αρχίσεις τη χρονιά με λίγο εξωτισμό! [Διαβάστε περισσότερα]
Φεστιβάλ Τυριών 2026 στο Μεουλάν: γευσιγνωσίες και ψυχαγωγικές εκδηλώσεις στα Υβλίν
Το Φεστιβάλ Τυριού επιστρέφει στο Meulan-en-Yvelines στις 10 και 11 Οκτωβρίου 2026. Αυτή η 31η διοργάνωση συγκεντρώνει σχεδόν 300 ποικιλίες τυριού, παραγωγούς και δραστηριότητες για όλη την οικογένεια. [Διαβάστε περισσότερα]
Οι Νύχτες της Καραϊβικής, το Cabaret Live στο Oh César Paris!
ευγενική χορηγία - Οι Αντίλλες φέρνουν λιακάδα στο Παρίσι! Θέλετε ένα μεγάλο μουσικό θέαμα με 12 μουσικούς και υπέροχες χορεύτριες, που συνδυάζει αντελλιανές γεύσεις στο τραπέζι με ζωντανή μουσική και χορό στο Παρίσι; Την Παρασκευή 6 Νοεμβρίου 2026, οι NUITS CARAÏBES πραγματοποιούνται στο Oh! César Paris (πρώην César Palace), στην περιοχή του Μονπαρνάς, για μια γιορτινή βραδιά που θα σας ταξιδέψει στην Καραϊβική. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τροπικές σπεσιαλιτέ, ζεστή ατμόσφαιρα... και φυσικά τους 12 μουσικούς των Manmail'La και τις χορεύτριες του Paris International Show, που θα σας κάνουν να χορεύετε ενώ απολαμβάνετε τροπικά εδέσματα, πλαντς, ακρά και άλλες λιχουδιές. Μια βραδιά για να τη μοιραστείτε με το ταίρι σας ή με φίλους και να περάσετε υπέροχα, σε γιορτινή και χορευτική ατμόσφαιρα. [Διαβάστε περισσότερα]
Brie Happy 2026: δωρεάν εκδηλώσεις και γευσιγνωσίες τυριού, στο Meaux (77)
Αγαπάτε το τυρί και ιδιαίτερα το Brie de Meaux;
Σεν-ε-Μαρν, απολαύστε ένα γαστρονομικό διήμερο με πλήθος εκδηλώσεων και δωρεάν γευσιγνωσίες, στην επισκοπική πόλη Meaux, στις 10 και 11 Οκτωβρίου 2026. [Διαβάστε περισσότερα]
Pâtiss’Art 2027: το ραντεβού της ζαχαροπλαστικής ανακοινώθηκε στο Jardin d’Acclimatation
Pâtiss’Art ανακοινώνει την επόμενη διοργάνωσή του στις 2 και 3 Οκτωβρίου 2027 στο Jardin d’Acclimatation του Παρισιού. Αυτή η συνάντηση είναι αφιερωμένη στη ζαχαροπλαστική και στις ανταλλαγές μεταξύ επαγγελματιών, λάτρων και περιέργων. [Διαβάστε περισσότερα]
Ο σεφ με αστέρι Michelin Γιάνι Αλλένο μπαίνει στο μουσείο Grévin
Γιάννικ Αλένο εντάσσεται στις προσωπικότητες που φιλοξενούνται από το Μουσείο Grévin στο Παρίσι. Ο Γάλλος σεφ, που διοικεί όμιλο με 18 αστέρια Michelin για το 2026, κάνει έτσι την είσοδό του μεταξύ των ομοιωμάτων από κερί της περίφημης αυτής εγκατάστασης επί της λεωφόρου Μονμάρτρ. [Διαβάστε περισσότερα]
Τι τρώμε στο Thanksgiving το 2026; Τα παραδοσιακά αμερικανικά εδέσματα
Ένα τραπέζι ! Ανακαλύψτε τις παραδοσιακές αμερικανικές γεύσεις που απολαμβάνονται για την Ημέρα Thanksgiving 2026, στις 26 Νοεμβρίου 2026 ! [Διαβάστε περισσότερα]
Ένα μενού Thanksgiving 2026 σε ιταλικό ύφος στο Delano Café, Maison Delano Παρίσι
Το Thanksgiving κάνει την εμφάνισή του στο Delano Café στο Παρίσι στις 26 Νοεμβρίου 2026. Για την περίσταση, ο σεφ Paolo Minelli ετοιμάζει ένα μενού τεσσάρων πιάτων που επαναφέρει τα εμβληματικά υλικά της αμερικανικής γιορτής, από πουλερικά μέχρι πεκάν, περνώντας από κράνα και γλυκοπατάτα, με αναφορές στην Ιταλία και τη Μεσόγειο. [Διαβάστε περισσότερα]
Αυτό το μεγάλο κατάστημα στο Παρίσι φιλοξενεί ένα νέο εφήμερο μπαρ ματσα, εξαιρετικά γκουρμέ.
Θέλετε μια στάση με matcha στην καρδιά του Παρισιού; Η Milia Matcha επιστρέφει στη Samaritaine από τις 3 Οκτωβρίου έως την 1η Νοεμβρίου 2026, φέρνοντας ένα γαστρονομικό pop-up γύρω από νέα ροφήματα και γλυκίσματα. [Διαβάστε περισσότερα]
Έκθεση Κρασιών και Γαστρονομίας 2026 στην Κολόμπς: παραγωγοί και γευσιγνωσίες
ευγενική χορηγία - Το Σαλόν Οίνων και Γαστρονομίας εγκαθίσταται στο Κολόνμπ στις 10 και 11 Οκτωβρίου 2026 για την πρώτη του έκδοση με οινοπαραγωγούς, παραγωγούς της περιοχής και γευσιγνωσίες. [Διαβάστε περισσότερα]
Ποια φρούτα, λαχανικά και βότανα να μαζέψετε στις συγκομιδές στην Ιλ ντε φρανς αυτό το φθινόπωρο;
Μήλα, αχλάδια, κολοκύθες, καρότα και οι τελευταίες ντομάτες... Τα χωράφια της Ιλ ντε Φρανς αλλάζουν πρόσωπο το φθινόπωρο. Ορίστε τα φρούτα, λαχανικά και βότανα που μαζεύονται στις συγκομιδές της Ιλ ντε Φρανς κατά τη διάρκεια της σεζόν. [Διαβάστε περισσότερα]
Οι Ημέρες Ιδιαίτερες 2026 στο Παρίσι: τα εργαστήρια της Cheval Blanc γύρω από τη ιαπωνική κουζίνα
Τσάι, φουτομακάκι και μόχι περνούν στο μενού των Ημερών Ιδιαίτερες 2026 στο Cheval Blanc Παρίσι, από τις 16 έως τις 18 Οκτωβρίου. Στο εστιατόριο Hakuba, με αστέρι, οι σεφ αποκαλύπτουν τα βήματα, τις υφές και την ακρίβεια που διαμορφώνουν την ιαπωνική γαστρονομία, κατά τη διάρκεια ανοιχτών προς το κοινό εργαστηρίων. [Διαβάστε περισσότερα]
Guinguette de Fontainebleau : Το L'Orangerie γιορτάζει το κλείσιμο της σεζόν αυτό το σαββατοκύριακο
Το υπαίθριο ταβερνάκι L'Orangerie de Fontainebleau ζει τις τελευταίες του μέρες στην πλατεία μπροστά στο θέατρο, στο Σεην-ε-Μαρν. Βραδιά DJ, επιτραπέζιο πινγκ-πονγκ και το τελευταίο ποτό: η πρώτη του σεζόν κλείνει γιορτινά στις 3 και 4 Οκτωβρίου 2026, με ελεύθερη είσοδο. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Εβδομάδα της Πίτσας 2026: το πρόγραμμα στις πιτσαρίες του Παρισιού και της Ιλ ντε Φρανς
Η Pizza Week 2026 επιστρέφει στο Παρίσι και στην Ιλ-ντε-Φρανς, από τις 12 έως τις 17 Οκτωβρίου 2026, με εκδηλώσεις σε περίπου είκοσι πιτσαρίες του Παρισιού και των προαστείων. Ανακαλύψτε το πρόγραμμα! [Διαβάστε περισσότερα]
Ιαπωνικό Φεστιβάλ Παρίσι 2026, ιαπωνικές νυχτερινές αγορές στο Παρίσι
Μία μικρή νότα Ιαπωνίας πνέει στο δυτικό Παρίσι. Το Japan Fes Paris διοργανώνει δύο νέες νυχτερινές βραδιές στις 2 και 3 Οκτωβρίου 2026, σε απόσταση αναπνοής από την Αψίδα του Θριάμβου. Στο πρόγραμμα: ιαπωνική κουζίνα, μουσική και ψυχαγωγία από τις 17:00 έως τις 22:00. [Διαβάστε περισσότερα]
