Οικογενειακά εργαστήρια για να κατακτήσετε το galette des rois σαν σεφ στο HOBA

Όσο δεν είναι Φεβρουάριος, είναι ακόμα καιρός να γευτείτε γαλέτες , και το foodcourt της HOBA το έχει καταλάβει αυτό! Για να γιορτάσετε αυτό το τελευταίο Σαββατοκύριακο για να απολαύσετετα Θεοφάνεια, σας περιμένουν δύο εργαστήρια που θα δώσει η σεφ Géraldine Salah το Σάββατο 28 και την Κυριακή 29 Ιανουαρίου 2023 στις 11.30 π.μ.

• Διαβάστε επίσης
• Καλές προτάσεις για την εβδομάδα 4–10 Μαΐου 2026 στο Παρίσι και στην Ιλ ντε φρανς

Στο πρόγραμμα αυτού του δίωρου μαθήματος ζαχαροπλαστικής; Φτιάχνετε τη σφολιάτα, στη συνέχεια ετοιμάζετε το παραδοσιακό αμυγδαλωτό frangipane, πριν βάλετε τη φρεσκοψημένη galette στο φούρνο για να την απολαύσετε. Αυτό το εργαστήριο απευθύνεται σε παιδιά ηλικίας 7 ετών και άνω (αρκεί να συνοδεύονται από έναν ενήλικα) ή σε ανεξάρτητους εφήβους ηλικίας 12 ετών και άνω και κοστίζει 50 ευρώ ανά άτομο. Μπορείτε να επιλέξετε να μάθετε πώς να φτιάχνετε το κλασικό φραγκοστάφυλο αμυγδάλου το Σάββατο ή μια πιο μοντέρνα εκδοχή με φιστίκι την Κυριακή!

Οι βασιλόπιτες στο Παρίσι και στη Île-de-France το 2026: οι νέες δημιουργίες που δοκιμάστηκαν και επιβεβαιώθηκαν
Κάθε Φώτα, η βασιλόπιτα γίνεται μια λαχταριστή εμμονή. Πώς όμως θα βρεις την τέλεια πίτα στο Παρίσι; Αν είναι χειροποίητη, φέρει το σήμα διάσημου σεφ, είναι πρωτότυπη ή προσιτή, η πρωτεύουσα είναι γεμάτη από ξεχωριστές δημιουργίες που αξίζει να δοκιμάσεις... και να καταβροχθίσεις! [Διαβάστε περισσότερα]

Το HOBA βρίσκεται στην καρδιά του 17ου διαμερίσματος και είναι ένα foodcourt που επικεντρώνεται στη μαγειρική με χαμηλές εκπομπές άνθρακα. Με πολλές δεσμευμένες μάρκες που προσφέρουν καθημερινά υπεύθυνο street food, μπορείτε να έρθετε και να απολαύσετε ράμεν, φαλάφελ ή αγγλικά μάφινς σε έναν χώρο όπου η συναναστροφή είναι η λέξη-κλειδί. Είναι επίσης το μέρος που μπορείτε να έρθετε για ένα ποτό στη βεράντα το καλοκαίρι, σε εσωτερικό χώρο το χειμώνα, ή να παρακολουθήσετε ένα μάθημα μαγειρικής και να απολαύσετε δωρεάν ψυχαγωγία για τα παιδιά κατά τη διάρκεια εκδηλώσεων!