Yvelines: εδώ μπορείτε να απολαύσετε την καλύτερη γαλέτα με αμύγδαλα του νομού για το 2026.

Με τη λειωμένη και αρωματική φραντζιπάν και το όμορφο χρυσαφένιο χρώμα τους, μας κάνουν να σάλιαζουμε κάθε Ιανουάριο. Οι γαλέτες των βασιλέωνεπιστρέφουν σύντομα στα αρτοποιεία και τα ζαχαροπλαστεία μας γιατην Epiphany, αλλά και μέχρι το τέλος του Ιανουαρίου. Είτε είναιασυνήθιστες,παραδοσιακές ήπροσιτές, πολλές από αυτές μας τραβούν το βλέμμα. Αποτέλεσμα; Δεν είναι εύκολο να βρούμε αυτή που θα ικανοποιήσει τις γευστικές μας παλέτες.

Ευτυχώς, οι γαστρονομικοί διαγωνισμοί που διοργανώνουν τα Επιμελητήρια Επαγγελμάτων και Χειροτεχνίας των διαμερισμάτων της Ιλ-Ντε-Φρανς είναι εδώ για να μας δώσουν ένα χεράκι. Πριν από την ανακοίνωση των νικητών των καλύτερων γαλέτων των βασιλιάδωντων διαμερισμάτων Essonne, Seine-et-Marne, Val-d'Oiseκαι Grand Paris, ανακαλύψτε την καλύτερη γαλέτα με αμύγδαλα 2026 του διαμερίσματος Yvelines, σύμφωνα με την κατάταξη που καθόρισε η κριτική επιτροπή της Ομοσπονδίας αρτοποιών-ζαχαροπλαστών του διαμερίσματος. Η απόφαση ανακοινώθηκε στις 14 Νοεμβρίου.

Το 2026, οι λάτρεις της γαστρονομίας και της φραντζιπάν θα έχουν ραντεβού στο Croissy-sur-Seine.Η Panetière de Croissy, που βρίσκεται στην οδό N°3 rue des Ponts, κέρδισε το πρώτο βραβείο για την καλύτερη αμυγδαλωτή γαλέτα του 2026 στο Yvelinesστην κατηγορία«Εργοδότες». Αυτό το αρτοποιείο-ζαχαροπλαστείο του Croissy-sur-Seine, με διευθυντή τον Sébastien Le Bouedec, κατάφερε να αναρριχηθεί στην κορυφή της κατάταξης και να κερδίσει τη νέα έκδοση του διαγωνισμού για την καλύτερη γαλέτα με αμύγδαλα του νομού. Με αυτόν τον τίτλο, ηPanetière de Croissyδιαδέχεται τηMaison Bourguignonμε έδρα το Gargenville, που ήταν η νικήτρια πέρυσι στην ίδια κατηγορία.

Στην κατηγορία«Υπάλληλοι»,ο Enzo Lonardoαπό τοαρτοποιείο Nolitaστο Montesson ανέβηκε φέτος στο πρώτο σκαλί του βάθρου.Η Yuko Kobayashiαπό το MaisonAu chant du CoqστηΒερσαλλίες κατέλαβε τη δεύτερη θέση στην κατάταξη.

• Διαβάστε επίσης
• Île-de-France: Ανακαλύψτε τα πιο νόστιμα γαλατάκια με αμύγδαλα για την Πρωτοχρονιά του 2026
• Val-d'Oise: εδώ μπορείτε να απολαύσετε την καλύτερη γαλέτα με αμύγδαλα 2026 του νομού.
• Οι βασιλόπιτες στο Παρίσι και στη Île-de-France το 2026: οι νέες δημιουργίες που δοκιμάστηκαν και επιβεβαιώθηκαν

Σημειώστε ότι αυτή η καλύτερη αμυγδαλωτή γαλέτα του 2026 των Yvelines θα είναι διαθέσιμη για δοκιμή στο Panetière de Croissy, που βρίσκεται στο Croissy-sur-Seine, τον Ιανουάριο του 2026! 

Διαγωνισμός για την καλύτερη αμυγδαλόπιτα 2026 των Yvelines, τα αποτελέσματα

Κατηγορία «Εργοδότες»

1. 🥇 Sébastien Le Bouedec - Boulangerie-pâtisserie La Panetière de Croissy (3 rue des Ponts, 78290 Croissy-sur-Seine)
2. 🥈 Jimmy Haelewyn - Ζαχαροπλαστείο Haelewyn (33 avenue de l'Abreuvoir, 78160 Marly-le-Roi)
3. 🥉 Stéphane Lonardo - Αρτοποιείο Nolita (10 rue du Général Leclerc, 78360 Montesson)

Κατηγορία «Μισθωτοί» 

1. 🥇 Enzo Lonardo -Boulangerie Nolita (10 rue du Général Leclerc, 78360 Montesson)
2. 🥈 Yuko Kobayashi -Au chant du Coq (98 Rue de la Paroisse, 78000 Versailles) 

Κατηγορία «Μαθητευόμενοι»

1. 🥇 Eléa Zen - Pâtisserie Haelewyn (33 avenue de l'Abreuvoir, 78160 Marly-le-Roi)

Συγχαρητήρια σε όλους τους τυχερούς νικητές και συμμετέχοντες!