Marcello: το εστιατόριο ιταλικής κουζίνας ανανεώνεται στο Saint-Germain-des-Prés

Ιταλική κουζίνα αναμεμειγμένη με γαλλική φινέτσα... Οι λάτρεις της εκλεκτής, φυσικής κουζίνας θα πρέπει να κατευθυνθούν στο Marcello, ένα ιταλικό εστιατόριο στο Saint-Germain-des-Prés που μας απομακρύνει από την παρισινή άσφαλτο, με την όμορφη βεράντα του που βλέπει στην πλακόστρωτη αυλή κάτω από την rue Mabillon και τη μεγάλη τραπεζαρία του με την κομψή, ντιζαϊνάτη διακόσμηση, αλλά και με το εποχιακό μενού του γεμάτο γεύσεις που μυρίζουν ήλιο!

• Διαβάστε επίσης
• Ιταλικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
• Νέα ιταλικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
• Τα καλύτερα deals αυτής της εβδομάδας στο Παρίσι και στη Île-de-France, από 5 έως 11 Ιανουαρίου 2026

Πρόκειται για ένα καταφύγιο γαλήνης όπου οι καλοφαγάδες και οι καλοφαγάδες μπορούν να απολαύσουν μια μοντέρνα, αστική διακόσμηση και ένα δελεαστικό μενού όπου κάθε πιάτο ξεχωρίζει για τη σύνθεση και τη φινέτσα του. Οι αδελφές Vaconsin, ιδιοκτήτριες του μαγαζιού, δεν είναι καινούργιες στην πρωτεύουσα, καθώς έχουν ήδη το Steam Bar και το Blueberry, δύο εστιατόρια στην rue du Sabot, επίσης στο 6ο διαμέρισμα.

Εδώ, δημιούργησαν έναν εκπληκτικό χώρο που σερβίρει κοκτέιλ, ζεστά ροφήματα και μια σειρά από πιάτα με τις υπέροχες γεύσεις της Ιταλίας. Όσον αφορά τη διακόσμηση, ο χώρος του σαλονιού έχει ανανεωθεί από τον σχεδιαστή Gabriel Pistre, προσφέροντας στους καλοφαγάδες και τους καλοφαγάδες ένα κομψό, λιτό, δασωμένο περιβάλλον, για μια απαράμιλλη αίσθηση άνεσης και οικειότητας.

Μια κουζίνα που οι συντάκτες μπόρεσαν να δοκιμάσουν... Και ήταν μια ευχάριστη έκπληξη! Για το απεριτίφ, ένα κοκτέιλ, το Milano Sling, ένα ποτό φτιαγμένο με Maraschino, crème de Noyaux, λικέρ κεράσι, λάιμ και frizzante. Ένα κοκτέιλ με γλυκές γεύσεις, που μας θυμίζει λίγο (αλλά πραγματικά ελάχιστα...) το περίφημο Shirley Temple, αλλά με περισσότερο αλκοόλ.

Στο μενού, ένα ορεκτικό για να το μοιραστείτε, με μοτσαρέλα ντι μπουφάλα και χαβιάρι μελιτζάνας που λιώνει στο στόμα. Μια πραγματική απόλαυση! Για τα κυρίως πιάτα, μπήκαμε στον πειρασμό με την polpette και τα επανεξεταζόμενα νιόκι της, καθώς και με τα λαζάνια για χορτοφάγους. Μας άρεσε ιδιαίτερα η polpette, εξαιρετικά νόστιμη με την ελαφρώς πικάντικη σάλτσα ντομάτας της, για να ξυπνήσει τους γευστικούς μας κάλυκες με τον καλύτερο δυνατό τρόπο!

Και για επιδόρπιο, τρεις μπάλες παγωτό (γιαούρτι, φουντούκια και αμύγδαλα), καθώς και ένα Paris-Palerme, ένα είδος Paris-Brest με σικελικές γεύσεις, με πραλίνα φιστικιού αντί για πραλίνα φουντουκιού. Ένα must-have για όλους τους λάτρεις του φιστικιού, που εδώ δουλεύεται σε διάφορες υφές. Ένα σπουδαίο γεύμα, χωρίς αμφιβολία, για τους λάτρεις της καλής κουζίνας! Αλλά να είστε προειδοποιημένοι: αυτό είναι ένα μενού για απαιτητικούς καλοφαγάδες, καθώς οι τιμές είναι λίγο υψηλές.

Μια ωραία διεύθυνση, όπως και να έχει, και μια διεύθυνση που πρέπει να σημειωθεί στο ημερολόγιό σας για όλους τους λάτρεις του καλού ιταλικού φαγητού... Πάμε εκεί, φίλοι μου;