Il Giardino, η ιταλική βεράντα στο Jardins du Faubourg στο Παρίσι

Το πεντάστερο ξενοδοχείο Les Jardins du Faubourg ανοίγει την κρυφή βεράντα του ιταλικού εστιατορίου του, Il Giardino, την ώρα που ο ήλιος επιτέλους δείχνει το πρόσωπό του στην πρωτεύουσα. Επικεφαλής των κουζινών αυτού του εξαιρετικού εστιατορίου είναι ο σεφ Davide Pecorella, ο οποίος έχει εργαστεί σε διάσημες εγκαταστάσεις όπως το Le Georges και το Georges V. Φέτος, δημιούργησε ένα νέο μενού με πιάτα που είναι πολύ κοντά στο στυλ του και προϊόντα από την πατρίδα του, την Ιταλία.

Ανακαλύψτε την εκλεπτυσμένη ιταλική κουζίνα στη βεράντα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Το κομψό, οικείο περιβάλλον υπόσχεται μια απολαυστική απόδραση στην καρδιά της ιταλικής γαστρονομίας. Είτε πρόκειται για το φως του ήλιου που διαχέεται μέσα από τη φυλλώδη βεράντα κατά τη διάρκεια της ημέρας, είτε για τη ρομαντική, φωτεινή ατμόσφαιρα το σούρουπο, η εμπειρία σας στο Il Giardino είναι βέβαιο ότι θα σας ενθουσιάσει.

Με την επιστροφή του καλού καιρού, είναι επίσης η εποχή για το αξέχαστο Aperitivo! Ο σεφ Davide Pecorella, με καταγωγή από τη Νάπολη, και η ομάδα του προσφέρουν μια επιλογή από Stuzzichini - αυτές τις μικρές ιταλικές μπουκιές που απολαμβάνονται στο τέλος της ημέρας - για να τις μοιραστείτε σε μια ζεστή ατμόσφαιρα. Στο μενού: μίνι σάντουιτς club, μιλφέιγ σολομού, μοτσαρέλα σε carrozza ή μίνι arancini, όλα συνοδευόμενα από κοκτέιλ με ιταλική γεύση για μια στιγμή χαλάρωσης και συντροφικότητας.

Όταν δοκιμάσαμε για τελευταία φορά αυτό το πιάτο πέρυσι, ανακαλύψαμε: ημιμαγειρεμένο τόνο με ψητά αντίδια και σαφράν, κρέμα κολοκύθας με ρικότα di Bufala και λάδι μαϊντανού, Vitello Tonnato ή κρέμα μοτσαρέλας με τραγανό αυγό.

• Διαβάστε επίσης
• Τα καλύτερα ψιλά για αυτήν την εβδομάδα στο Παρίσι και στην Île-de-France, από τις 9 έως τις 15 Φεβρουαρίου 2026

Τα κυρίως πιάτα περιλάμβαναν ριζότο εμπνευσμένο από τον σεφ, ταλιόνι με αχινό και μεζέδες με κρέας. Το επιδόρπιο ήταν το τιραμισού με την υπογραφή του σεφ. Αυτά τα πιάτα προσφέρουν μια γαστρονομική απόδραση στην Ιταλία.

Τα απλά, νόστιμα πιάτα είναι σίγουρο ότι θα σας ικανοποιήσουν. Τις Κυριακές, μπορείτε επίσης να απολαύσετε ένα εξαιρετικό ιταλικό brunch στη βεράντα στοκάτω από την υπέροχη ιαπωνική μυρτιά, η οποία κατέχει περίοπτη θέση σε αυτή την καλοκαιρινή βεράντα.

Με το Il Giardino,το "Les Jardins du Faubourg" προσφέρει ένα γκουρμέ διάλειμμα με αλλαγή σκηνικού στην καρδιά του Παρισιού, στην ηρεμία της αυλής του. Ο σεφ Davide Pecorella σας ταξιδεύει στην καρδιά της ιταλικής παράδοσης, με ένα twist. Είστε λοιπόν έτοιμοι να μπείτε στον πειρασμό;

Το brunch στο Jardins du Faubourg, ιταλικό στυλ
Το Les Jardins du Faubourg επαναλανσάρει το all-you-can-eat brunch του υπό την καθοδήγηση του νέου Ιταλού σεφ του: Davide Pecorella. Πηγαίνετε στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού για να καθίσετε κάτω από τη φωτεινή γυάλινη οροφή ή στην υπέροχη καταπράσινη βεράντα, για μια πραγματικά χαλαρωτική στιγμή απόλαυσης. [Διαβάστε περισσότερα]

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.