Εστιατόριο Madie: η φιλόξενη και γαλλική διεύθυνση στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού

Situé au 14 rue de Castellane, ce restaurant français au style rétro-chic allie convivialité et raffinement, s’affirmant rapidement comme une valeur sûre pour un déjeuner d’affaires discret ou un dîner d’exception. Véritable espace polyvalent, l’établissement s’impose comme l’endroit idéal pour organiser vos événements privés à Paris 8 : qu’il s’agisse d’un cocktail dinatoire élégant avant une soirée au théâtre ou d’un lancement de produit exclusif.

Μια γαλλική κουζίνα που συνδυάζει την παραδοσιακή άποψη της αστικής τάξης με τη σύγχρονη πινελιά

Στην καρδιά της γειτονιάς της Μαντάλιν, η κάρτα του Μάτνι τιμά την παράδοση της γαλλικής κουζίνας με μια σύγχρονη πινελιά. Εδώ, το σπιτικό είναι δεσμευτικό: κάθε φρέσκο υλικό επιλέγεται με γνώμονα την ιχνηλασιμότητα και την εποχικότητά του, εγγυάται μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία σε απόσταση αναπνοής από το Σαν-Λαζάρε.

Κλείστε το τραπέζι σας online τώρα
ή τηλεφωνικά στο 01 40 55 00 14

Ορεκτικά: Η γεύση της τοπικής παράδοσης

Το ταξίδι ξεκινά με τα κλασικά του γαλλικού terroir: αχιβάδες της Βουργουνδίας με βούτυρο με σκόρδο και μυρωδικά ή το εμβληματικό κρεμμυδόσουπα με τυρί Comté AOP. Για μια ελαφριά νότα κατά τη διάρκεια ενός επαγγελματικού μενού, αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από το tartare αβοκάντο και γαρίδας "Madie", ή από τα tortellini με γαρίδες και σάλτσα από θαλασσινά και μωβ μανιτάρια, μια υπογραφή του σπιτιού.

Ξεχωριστά πιάτα: Η κορυφαία ποιότητα προϊόντων στο Παρίσι 8

Ο Σεφ προσφέρει μια αρμονική γενναιοδωρία, καθιστώντας το Madie το κορυφαίο σημείο για τους λάτρεις χειρισμένων κρεάτων και εκλεκτών ψαριών στο 8ο διαμέρισμα.

• Μέρος της Γης: Μια επιλεγμένη ποικιλία που περιλαμβάνει το στραγγαλιστό από Αργεντινή με σάλτσα Fourme d’Ambert, το πάπια με πορτοκάλι ή το κλασικό Βουργουνδία μοσχαρίσιο στιφάδο σε παραδοσιακό στιλ, μαγειρεμένο με πάθος.
  
  
• Αποκλειστικότητα: Το Burger Madie (μοσχάρι charolais, τραγανό μπέικον και πατάτα σε γαλέτα) έχει ήδη κατακτήσει την καρδιά των επαγγελματικών μας πελατών.
  
  
• Μέρος της Θάλασσας: Ακριβείας ψησίματα, όπως ο σολομός στη σχάρα με ρίγανη ή το ημιβρασμένο τόννο με σουσάμι και πουρέ από γλυκοπατάτες.

Κοινή απόλαυση και φιλοξενία: Εξαιρετικά δωμάτια για τα γκρουπ σας

Για ομαδικά γεύματα ή ομάδικές βραδιές , Madie επιλέγει τη ζεστασιά και την εγκάρδια ατμόσφαιρα, με πιάτα που μοιράζονται: μοσχαρίσια πλευρά ενός κιλού στη σχάρα ή αρνάκι που λιώνει από μαγειρεμένο για 7 ώρες. Αυτά τα γενναιόδωρα πιάτα αποπνέουν το πνεύμα «οικίας φίλων» που διατηρούμε στη rue de Castellane.

Επιδόρπια Σπιτικού Μαγειρέματος: Η απόλυτη γλυκιά κορύφωση

Η απόλαυση δεν σταματάει στο κυρίως πιάτο. Η μεγάλη profiterole με ζεστή σοκολάτα αποτελεί μια οπτική και γευστική εμπειρία από μόνη της. Οι λάτρεις της εκλεπτυσμένης γεύσης θα εκτιμήσουν την κρέμα βανίλιας με καραμελωμένα αμύγδαλα και ποπ κορν, ή τη σφαίρα σοκολάτας «Μπλε Ελενή» με το βραστό αχλάδι.

Γιατί να επιλέξετε το Madie για την επόμενη εκδήλωσή σας στο Παρίσι 8;

Το ιδανικό σημείο πριν ή μετά την παράσταση Κοντά στο Θέατρο των Ματυρίν και το Θέατρο Μισέλ, προσφέρουμε γρήγορη και προσεκτική εξυπηρέτηση, ιδανική για ένα ήσυχο δείπνο πριν μπείτε στο θέατρο.

Εν όψει ιδιωτικών επιλογών και εταιρικών εκδηλώσεων αποκλειστικά προσαρμοσμένες Θέλετε να ενοικιάσετε ένα εστιατόριο στο Παρίσι 8; Για μια προβολή προϊόντος, τα γενέθλια ή ένα ποτό με εδέσματα, η Madie προσφέρει ένα άνετο περιβάλλον και μοναδική ακουστική. Η έμπειρη ομάδα μας αναλαμβάνει την οργάνωση εταιρικών εκδηλώσεων από το μηδέν, διασφαλίζοντας διακριτικότητα και κύρος στην καρδιά ενός δυναμικού τομέα.

Κλείστε το τραπέζι σας online τώρα
ή καλώντας στο 01 40 55 00 14