Tripletta Gaité, η πιτσαρία σε απόσταση αναπνοής από το Montparnasse

Αν δεν έχετε ακούσει ακόμα για το Tripletta Belleville, τότε ήρθε η ώρα να ενημερωθείτε, καθώς ο όμιλος Trinity, που βρίσκεται πίσω από το Triplettes, το Justine και επομένως το Tripletta Belleville, άνοιξε μια νέα γκουρμέ διεύθυνση στο Παρίσι το 2018. Το όνομα; Tripletta Gaité, ο μικρός αδελφός της Tripletta Belleville.

Θα βρείτε νόστιμες συνταγές για τέλεια μαγειρεμένες πίτσες φτιαγμένες στην Tripletta, όπως η Mortadella Peplum με mortadella, πέστο, burrata και ρίγανη, αλλά και η εξαιρετικά πρωτότυπη Speckiale με σάλτσα ντομάτας San Marzano, Brie de Meaux, χειροποίητο Speack, ρίγανη και κόκκινα κρεμμύδια, ή η κλασική Margherita με σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα, φρέσκο βασιλικό και τη Mozzarella fior di latte d'Agerola.

Το Tripletta Gaité δεν έχει ξεχάσει ούτε τους λάτρεις του απεριτίφ, με μια Burratina που λιώνει στο στόμα ή μια τρυφερή Focaccia ενισχυμένη με βιολογικό ελαιόλαδο στο μενού.

• Διαβάστε επίσης
• Οι κορυφαίες προτάσεις αυτής της εβδομάδας στο Παρίσι και στην Ίλ ντε φρανς, από 13 έως 18 Απριλίου 2026

Οι πιο μικροί θα λατρέψουν τηνInsalata di Ricotta (μεσκολόνα, ντοματίνια, ψητά λαχανικά, ρικότα, κόκκινο κρεμμύδι και ελιά) ή τηνπιστοποιημένη με DOPInsalata Caprese Bufala (ντομάτες, ρίγανη, μοτσαρέλα di bufala, φρέσκο βασιλικό και ελαιόλαδο).

Η Tripletta έχει δεσμευτεί για την ποιότητα, με προσεκτικά επιλεγμένα προϊόντα DOP και/ή πιστοποιημένα προϊόντα ORGANIC για την απόλαυσή σας.