Το L'Atelier Entrecôte & Volaille μόλις άνοιξε τις πόρτες του στην οδό Réaumur 128. Μια προνομιακή διεύθυνση στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού, στην καρδιά της συνοικίας Sentier και κοντά στην Place de la Bourse!
Μια μοναδική φόρμουλα, τέλεια εκτελεσμένη
Αυτό που επινόησαν ο Hubert Lansac, ένας παθιασμένος εστιάτορας, και ο συνεργάτης του Trispan είναι ένα μοναδικό εστιατόριο "διπλής εξυπηρέτησης" που σας επιτρέπει να αφεθείτε, να φάτε το καλό σας κρέας και να απολαύσετε μια αποκλειστική σάλτσα με τέλεια τσιπς!
Επιλέξτε ανάμεσα σε ένα εξαιρετικής ποιότητας μοσχαρίσιο φιλέτο (γαλλικής προέλευσης) ή ένα φιλέτο κοτόπουλου Label Rouge ελευθέρας βοσκής, σερβιρισμένο με τραγανές, τέλεια ψημένες πατάτες τηγανιτές, και όλα αυτά με την αποκλειστική σάλτσα του l'Atelier - αποτέλεσμα πολυετών ερευνών και μαγειρικών δοκιμών, η συνταγή της οποίας παραμένει ένα καλά κρυμμένο μυστήριο!
Απολαύστε τη στιγμή, όχι το Insta
Η δύναμη του l'Atelier έγκειται στην επανεφεύρεση ενός κλασικού πιάτου μπιστρό: ένα απλό πιάτο με καλό κρέας και χρυσαφένιες τηγανητές πατάτες, που σερβίρεται σε δύο μέρη, ώστε οι καλοφαγάδες να μπορούν να έχουν άλλη μια μερίδα κρέας ή πατάτες! Μια μοναδική συνταγή όλο το χρόνο, με χειροποίητα υλικά και ένα ποτό που το συνοδεύει!
Και αν σας περισσεύει λίγος χώρος, μη διστάσετε να δοκιμάσετε ένα από τα πολλά σπιτικά επιδόρπια: κρέπες Suzette, προφιτερόλ ή πλωτές νησίδες, είναι εξίσου νόστιμα.
Το δόγμα του Atelier Entrecôte et Volaille είναι να σας κάνει να έρχεστε για τη σάλτσα και να επιστρέφετε για την εμπειρία!
Θέση
Το εργαστήριο Entrecôte και πουλερικών
128 Rue Réaumur
75002 Paris 2
Τιμές
La formule double service : €27.5
Επίσημη ιστοσελίδα
www.latelierev.com
Σελίδα Instagram
@latelierentrecoteetvolaille
Κρατήσεις
www.latelierev.com
01 88 81 20 11
Περισσότερες πληροφορίες
Ώρες λειτουργίας: 11.45πμ-2.30μμ και στη συνέχεια 6.45-10.30μμ Παρασκευή και Σάββατο έως τις 3μμ και 11μμ.