Το σπιτικό γκουρμέ brunch του Café Mimosa

< >
Με Manon de Sortiraparis · Φωτογραφίες από Manon de Sortiraparis · Δημοσιευμένος 9 Απρίλιος 2019 στις 13:09
Το Café Mimosa είναι το ιδανικό μέρος για πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και για brunch το Σαββατοκύριακο. Το μενού του brunch των 29€ περιλαμβάνει σπιτικά γλυκά και τσουρέκια, νόστιμα πιάτα και χυμούς φρούτων γεμάτους βιταμίνες!

Λάτρεις του brunch, μόλις άνοιξε μια νέα διεύθυνση στο 9ο διαμέρισμα, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα γκουρμέ, υγιεινό, σπιτικό brunch. Το όνομα αυτού του συμπαθητικού μικρού μέρους είναι Café Mimosa - δεν πρέπει να συγχέεται με το Café Mimosa στο Les Halles.

Βρίσκεται σε έναν ήσυχο, ηλιόλουστο δρόμο - δύο θετικά σημεία - το Café Mimosa προσφέρει ένα μενού brunch κάθε Σαββατοκύριακο για 29€, γεμάτο με καλούδια.

Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9

Για αρχή, επιλέγουμε έναν long coffee από το L'Arbre à Café, έναν φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι και έναν χυμό ημέρας -αυτή τη μέρα μήλο και λεμόνι- για να συνοδεύσουμε τη δοκιμή των σπιτικών γλυκών: τηγανίτες με άνθη πορτοκαλιού, μπανάνα και μέλι στη μία πλευρά του τραπεζιού- κέικ καρότου στην άλλη! Αλλά μπορείτε εξίσου εύκολα να επιλέξετε κέικ μαρμάρου, madeleines, μπισκότα φουντουκιού/αλατισμένου βουτύρου ή σπιτική γρανίτα!

Το Café Mimosa φτιάχνει επίσης τα δικά του τσουρέκια, που τρώγονται με σπιτική μαρμελάδα. Και το λατρεύουμε αυτό!

Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9

Στη συνέχεια, ήρθε η ώρα να γίνουμε αλμυροί με μια σούπερ φρέσκια, υγιεινή σαλάτα: κινόα, αβοκάντο, τραγανό κολοκυθάκι, ροζ ραπανάκι, ξύσμα λεμονιού, φουντούκια, κολοκυθόσποροι και βασιλικός. Σε αυτή τη ζέστη, πάει τόσο καλά.

Τέλος, δύο πιάτα για να διαλέξετε σε αυτό το γκουρμέ brunch: μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης με αβοκάντο, γκρέιπφρουτ, τραγανό μάραθο και κολοκυθόσπορους- ήομελέτα με χαβιάριαυγού (έξυπνα παρουσιασμένο σε κουτί χαβιαριού), κομματάκια καπνιστού μπακαλιάρου, τηγανητές πατάτες panisse και σαλάτα με baby greens. Οι καρδιές μας ταλαντεύονταν ανάμεσα στα δύο, οπότε φυσικά αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε και τα δύο!

Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9Café Mimosa - Paris 9

Το Café Mimosa είναι νεοφερμένο στο Παρίσι, με πλήθος ανταγωνιστών στο brunch, αλλά σίγουρα αξίζει να το επισκεφθείτε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 16 Ιούλιος 2018 Στο 31 Δεκέμβριος 2018

×

    Θέση

    11 Rue Buffault
    75009 Paris 9

    Επίσημη ιστοσελίδα
    www.cafemimosa.fr

    Κρατήσεις
    09 80 92 00 32

    Περισσότερες πληροφορίες
    Δευτέρα έως Παρασκευή: 8.00 π.μ. - 3.00 μ.μ. Σάββατο και Κυριακή: 11.00 π.μ. - 4.00 μ.μ.

    Σχόλια
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας