Η Brasserie Bellanger, μια νέα διεύθυνση για ωμά, καλά διαλεγμένα προϊόντα franchouillard, έχει μια νέα χορδή στο τόξο της: το brunch της, που μπορείτε να απολαύσετε κάθε Κυριακή.
Κάθε Σαββατοκύριακο, είτε κάθεστε στη μεγάλη ηλιόλουστη βεράντα, είτε σε ένα ωραίο τραπέζι, είτε ακόμη και στον πάγκο της κουζίνας, μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο ολόκληρο μαύρο κοτόπουλο AOC Burgundy, περιχυμένο με βούτυρο, jus πουλερικών και σερβιρισμένο με πατάτες τηγανιτές, αυγά Benedicte με σπιτικά μάφινς και μια διπλή δόση στήθους Bourbonnais στη σχάρα, ή ένα από τα κύρια πιάτα του μενού, όπως η ψαριά της ημέρας ή η σαλάτα λαχανικών εποχής.
Υπενθυμίζεται ότι στην Brasserie Bellanger, η οποία άνοιξε τον Απρίλιο του 2019, ο Victor και ο Charly έχουν θέσει ως αποστολή τους να επαναφέρουν τα παραδοσιακά γαλλικά πιάτα στην παλιά τους αίγλη, με προϊόντα που προέρχονται άμεσα, είναι φρέσκα και 100% σπιτικά.
Θα απολαύσετε parmentier de bourguignon, πουρέ λουκάνικου και μοσχαρίσιο κρέας Salers, όλα αυτά σε μια ζεστή, φιλική ατμόσφαιρα εμπνευσμένη από τις τυπικές γαλλικές μπρασερί. Εδώ, προωθούμε τη βιώσιμη γεωργία και αλιεία, με χαμόγελο!
Θέση
Brasserie Bellanger
140 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Τιμές
Oeufs Benedict : €12
Poulet entier à partager : €16
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
victoretcharly.com
