Οι σεφ Denis Bellon και Julien Delhomme απόλαυσαν τη δουλειά τους στο νέο φυτικό brunch του Officine du Louvre. Κάθε Σαββατοκύριακο, στην καρδιά του θρυλικού Hôtel du Louvre, μπορείτε να απολαύσετε τη φυτική κουζίνα σε ένα καταπράσινο περιβάλλον, μακριά από τη φασαρία της πόλης.
Ο τόνος δίνεται από την αρχή. Τα φυτά μοιάζουν να έχουν κάνει το χώρο δικό τους, από το δάπεδο μέχρι το ταβάνι, μέσω της γυάλινης οροφής και του υπέροχου μπαρ. Μόλις βολευτείτε άνετα, το Παρίσι μοιάζει πολύ μακριά...
Ένα πραγματικό κουτί με κοσμήματα πρασίνου, ένα νεύμα στον Ναπολέοντα και τις εξωτικές κατακτήσεις του, τοOfficine du Louvre είναι γεμάτο φυτά. Τα φυτά έχουν αποικίσει τον χώρο, από το δάπεδο μέχρι την οροφή, συμπεριλαμβανομένης της γυάλινης οροφής, του μπαρ και, φυσικά, των πιάτων.
Φλοράλ λαχανικά, ομελέτα με άγρια μανιτάρια, σολομός Gravlax, λουκάνικο κοτόπουλο με λεμόνι... Τα πολύχρωμα πιάτα χορεύουν στο ρυθμό των παραγγελιών.
Και ας μην ξεχνάμε τα γλυκά, με μια ποικιλία από φρέσκα φρούτα, πορτοκαλί τουίλε, γρανίτα με ελληνικό γιαούρτι και το αναπόφευκτο μπριός περντέ, που ολοκληρώνεται με μια καραμέλα αλατισμένου βουτύρου για την οποία θα μας λες τα πάντα. Όλα αυτά μπορείτε να τα απολαύσετε ήρεμα πίνοντας το φρέσκο σπιτικό ελιξίριο που ετοιμάζουν οι μπάρμαν. Γιατί, ενώ τοOfficine du Louvre προσφέρει πλέον brunch, είναι πρώτα απ' όλα ένα εξαιρετικό κοκτέιλ μπαρ!
Ένα ιστορικό διάλειμμα πρασίνου, ηρεμίας και λιχουδιών, όπου μπορείτε να αφιερώσετε λίγο χρόνο για τον εαυτό σας στην καρδιά του Παρισιού. Το λατρεύουμε!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 11 Ιανουάριος 2020
Θέση
L'Officine du Louvre
1 Place André Malraux
75001 Paris 1
Τιμές
à partir de : €37
Επίσημη ιστοσελίδα
www.hyatt.com
Κρατήσεις
www.hyatt.com
01 73 11 12 34
