Το brunch στο Jardins du Faubourg, ιταλικό στυλ

Το Les Jardins du Faubourg επαναλανσάρει το all-you-can-eat brunch του υπό την καθοδήγηση του νέου Ιταλού σεφ του: Davide Pecorella. Πηγαίνετε στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού για να καθίσετε κάτω από τη φωτεινή γυάλινη οροφή ή στην υπέροχη καταπράσινη βεράντα, για μια πραγματικά χαλαρωτική στιγμή απόλαυσης.

Σας το έχουμε εξηγήσει, το εστιατόριο Jardins du Faubourg, το πεντάστερο ξενοδοχείο στο 8ο διαμέρισμα, εδώ και μερικούς μήνες διαθέτει ένα νέο ιταλικό εστιατόριο με την ονομασία Il Giardino, υπό την καθοδήγηση του σεφ Davide Pecorella, ο οποίος έχει εργαστεί σε ακριβές οικήματα όπως το Georges στο Georges V.

Για το κυριακάτικο brunch του, που σερβίρεται από τις 12 έως τις 15, το κατάστημα μας καλεί πλέον να απολαύσουμε μια γεύση ιταλικής κουζίνας. Είτε απολαμβάνουμε το φως κάτω από το όμορφο γυάλινο τζάμι, είτε καθόμαστε στη θερμαινόμενη βεράντα με μια κουβέρτα, μας καλεί να δοκιμάσουμε όλα τα πιάτα και τις γλυκιές εκπλήξεις που προσφέρει.

Οι λάτρεις και οι γευσιγνώστες θα απολαύσουν πλήρως την πλούσια προσφορά. Στην καρτέλα, θα βρείτε αλμυρές και γλυκές επιλογές σε μορφή μπουφές, όλα συνοδευόμενα από φρεσκοστυμμένους χυμούς σπιτικής παραγωγής και ζεστά ροφήματα. Το brunch, με τιμή 79€ στους ενήλικες και 45€ στα παιδιά, περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από γλυκίσματα, πανκέικς, κρέπες και βάφλες.

Αν, από την άλλη, προτιμάτε αλμυρά, το εστιατόριο παρουσιάζει μια όμορφη ποικιλία από σαλάτες που μυρίζουν Ιταλία, με χαρακτηριστικό παράδειγμα το καρπάτσιο από μοσχαρίσιο κρέας με βιτέλο τόννα στη σάλτσα και μια επιλογή από ιταλικά τυριά.

Ζεστά πιάτα με ψάρια και κρέατα σε μικρές μερίδες σερβίρονται και κάθε Κυριακή, συμπληρώνοντας μια ποικιλία περίπου δεκαπέντε επιλογών. Όταν περάσαμε, είχαν ριζότο από κολοκύθα και ψάρι με λάχανο.

Η προσφορά περιλαμβάνει αυγά προετοιμασμένα όπως εσείς επιθυμείτε - scrambled, τηγανητά, πάστα, ομελέτα, βραστά - και συνοδευτικά όπως λουκάνικα, μπέικον, τυρί, μανιτάρια, κρεμμύδια και άλλα, σύμφωνα με την προτίμησή σας.

Για το γλυκό, οι λάτρεις των γλυκών μπορούν να διαλέξουν ανάμεσα σε φρούτα, τάρτες τύπου Τροπική και άλλες νοστιμιές δημιουργίες του Σεφ. Επίσης, τις αγαπημένες τους σουβλάκια που μπορούν να συνοδεύσουν με λιωμένη σοκολάτα.